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法国杜哈磨坊干红葡萄酒(都夏美隆庄园副牌)
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法国杜哈磨坊干红葡萄酒(都夏美隆庄园副牌) 法国杜哈磨坊干红葡萄酒(都夏美隆庄园副牌)

法国杜哈磨坊干红葡萄酒(都夏美隆庄园副牌)

Moulin de Duhart

  • 参考价:¥0
    国际均价:¥397
  • 种类:干红葡萄酒
  • 产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 梅多克(Medoc) 波亚克(Pauillac)
  • 级别:1855梅多克列级酒庄第四级副牌 Quatrieme grands crus classes
  • 品牌:都夏美隆庄园(Chateau Duhart-Milon)
  • 葡萄:69%梅洛(Melot)、31%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
  • 获奖:2012 FM:89;2011 WE:88;2010 ST:92
  • 点评:体醇厚,如丝般,口感顺滑、圆润、芳香,酒体结构好,开瓶后仍可放置5年之久。此酒是波尔多波亚克地图最具代表性的作品,其品质高雅而内向,口感紧密扎实,魅力的颜色有着突出的酒香。
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内容描述:

  • Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合:送礼 商务
  • 国家:France 法国
  • 酒精度:13.5%vol
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Bordeaux 波尔多
  • 酒体:full饱满
  • 搭配菜肴:红肉
  • 葡萄种类:Merlot 美乐 Cabernet Sauvignon 赤霞珠
  • 最佳品尝温度:14-18℃
  • 色泽:红酒-深红色、紫红色
  • 香味:黑醋栗、面包、黑莓、土地、草本、香料
  • 建议醒酒时间:30min
  • 级别:AOC
  • 参考年份:2010
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

味觉:酒体醇厚,如丝般,口感顺滑、圆润、芳香,酒体结构好,开瓶后仍可放置5年之久。此酒是波尔多波亚克地图最具代表性的作品,其品质高雅而内向,口感紧密扎实,魅力的颜色有着突出的酒香。

黑醋栗,面包,黑莓,土地,草本和香料的味道。浓郁的果味和清新,呈现出这款波亚克品饮年份2012-2025年。” - 罗伯特·帕克91-93分

“甘草和水果的特性,酒体饱满,单宁顺滑,余味悠长芳香。.” –  酒评家杂志89-91分

酒庄介绍

十八世纪曾作为“国王之酒”侍宴于路易十五的宫廷,拉菲古堡的显赫声誉与两个家族紧密相连:先有希格尔家族奠定了拉菲的深厚根基,后在罗斯柴尔家族手中传承五代直至今日!

名称起源于以前在靠近杜哈米雍的一处磨坊。在17世纪,城堡主人——杜哈特先生,以自己的名字为其位于拉菲古堡隔壁的酒庄命名。城堡直至十九世纪五十年代仍位于波亚克的港口,并由此获得灵感创造了杜哈特米雍葡萄酒。

在1855年波尔多地区餐酒的分级中,杜哈特米雍被列为波亚克四级酒庄。在二十世纪初,杜哈特米雍的葡萄园就已经是波亚克最大的葡萄园。拉菲罗斯柴尔家族于1962获得其产权。

杜哈磨坊为杜哈米雍堡出产的第二种葡萄酒,其酿造葡萄产自葡萄园年轻的部分,但杜哈磨坊却保持了杜哈米雍堡的几种特质。


产国介绍
法国是著名的葡萄酒产地,生产着世界上优秀的葡萄酒。其中出色的是红葡萄酒。 法国深厚的葡萄酒酿造传统技术加上多变的自然环境,南北与东西有着巨大的自然差异,经过几百年来的经验积累,酿造出许多具有地方特色的葡萄酒,让法国葡萄酒独树一帜,这种难以复制的风味,让爱酒之人心驰神往。 每一瓶葡萄酒都具有自己的个性,不管是香醇的红葡萄酒,还是清爽的白葡萄酒,或者是喜庆的香槟和充满少女情怀的粉红葡萄酒,相信都能让你对唇齿间的这种美妙触感流连忘返。

产区介绍
波尔多产区是法国大的AOC葡萄酒产区,即使不了解葡萄酒的人,也听过波尔多红酒的名声。位于法国南部的波尔多,有着得天独厚的气候与地理条件,全年气候变化不大,有利于酿造复杂而陈年的葡萄酒。波尔多出产的葡萄酒浓郁柔顺,具女性柔美的气质,素有“法国葡萄酒王后”的美称。,全波尔多种植5种葡萄:赤霞珠,梅洛,品丽珠,小伐多和马贝克。其中赤霞珠和梅洛是主力品种。白葡萄酒用的主要葡萄品种是白苏维浓和塞米雍。

葡萄品种
Merlot 美乐
美乐是波尔多受欢迎的红葡萄品种,它早熟、鲜嫩且多产,具有广泛的适宜栽培的地域范围,可以用来酿造美味柔滑的葡萄酒。 成熟度好的美乐葡萄酒具有黑色李子的香味,这正是它迷人的地方。美乐葡萄酒酒精含量高,单宁质地柔顺,口感圆润,酸度低,非常适合陈年,陈年的美乐有时会带有香料和动物的气息。 在波尔多,美乐通常用来和赤霞珠搭配,来调和赤霞珠艰涩的口感,使酒体均衡,也可以更早饮用。美乐柔顺,甘甜的口感很适合初识红酒的人,也很适合不喜欢刺激口味的中国人。
葡萄品种
Cabernet Sauvignon 赤霞珠
赤霞珠原产于法国波尔多,适合多种不同气候,容易生长,在世界范围内都有广泛的种植。世界上很多高品质的红葡萄酒不少都是用赤霞珠来酿造的,它晚熟、皮厚而黑、果粒小、果皮和果汁比例比别的葡萄都高,能酿出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。 在法国波尔多地区,受土质和天气的影响,这里出产的红葡萄酒涩度大、口感偏生硬、需要陈年之后才能达到柔和的口感,所以波尔多地区在用霞多丽酿酒时,会加入一定比例其他葡萄品种,以增加酒的平衡度和复杂度。而新世界的赤霞珠具有充足阳光,可以单独用来酿酒。

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