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法国隆河谷阿玛迪庄园特酿干红葡萄酒
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法国隆河谷阿玛迪庄园特酿干红葡萄酒

法国隆河谷阿玛迪庄园特酿干红葡萄酒

Pierre Amadieu Cotes du Rhone Grande Reserve

  • 参考价:¥140
    国际均价:¥120
  • 种类:干红葡萄酒
  • 产地:法国(France)隆河谷(Cotes du Rhone)
  • 级别:AOC
  • 品牌:阿玛迪庄园(Pierre Amadieu)
  • 葡萄:西拉子(Shiraz)、歌海娜(Grenache)
  • 获奖:2007 WS:89
  • 点评:此款酒是由在隆河右岸砂砾岩中生长的西哈与在石灰岩中生长的歌海娜完美结合而成。成熟的果实使口感达到完美的平衡:深红的色泽、馥郁的香气、丝滑的单宁。用来酿酒的每一串葡萄均由手工采摘。在室温下即饮或陈年都可。
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内容描述:

色泽:深红
口感:入口柔和、饱满,天鹅绒般柔滑的单宁成就完美口感
配餐建议:适宜搭配熟食、牛排和奶酪
西拉子/西哈有点像小一号的赤霞珠,继承了赤霞珠的众多优点,却不像赤霞珠骨架庞大,肌肉结实,而显得更加精致,更富有热情。西拉(Syrah)是法国北隆河地区的明星葡萄品种,所酿出的酒颜色深,带有特有的黑胡椒和薄荷的香气,酸度和单宁非常高,耐久存;而在炎热的南隆河地区,西拉则主要用于调配。在澳洲,西哈被称为西拉子(Shiraz),是澳洲最具代表性的红葡萄品种,在澳洲的炎热气候下表现及其出色,入口热烈饱满,甜美馥郁,带有浓浓的新鲜黑莓、黑浆果香味,完美地体现了澳洲的热烈阳光风情,一时风靡全球。
歌海娜起源于西班牙北部的阿拉贡省的里奥哈,主要种植在法国南隆河地区、地中海沿岸以及西班牙全境。歌海娜在西班牙被称为(Garnacha), 是西班牙种植最广泛的红葡萄品种,尤其在纳瓦拉(Navarra)和里奥哈(Rioja)地区扮演重要的角色。歌海娜的产量高、成熟晚、含糖量高,所以需要在炎热和干旱的条件下才能完美地成熟。所酿造的葡萄酒通常酒精度也比较高。歌海娜皮薄色浅,在西班牙当地通常用来酿造桃红葡萄酒,在法国通常作为红葡萄酒中的调配品种,主要用于和西哈(Syrah)以及慕维得尔(Mourvèdre)调配。
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