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金山谷西拉珍藏版红葡萄酒2002年

金山谷西拉珍藏版红葡萄酒2002年

金山谷西拉珍藏版红葡萄酒2002年
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商品规格:

名称: 金山谷西拉珍藏版红葡萄酒2002年 英文名称: GOLDEN HILL SHIRAZ 2002
产地: 澳大利亚-南澳 级别: 珍藏版
类型: 红葡萄酒 葡萄品种: SHIRAZ 西拉
参考年份: 2002 酒精度: 13.8%
醒酒时间: 35分钟 净含量: 750ML
色 泽: 红褐色 香气: 具有典型的设拉子风范,品质杰出,香气复杂。
口感: 色泽深厚,风味独特、个性十足,充分保留了澳洲极品设拉子的精髓,口味强烈香醇、酒质如丝般柔顺。具有典型的设拉子风范,品质杰出,香气复杂,结构出众,具有很强的陈年能力,当属金山谷系列葡萄酒的珍藏之作。
搭配美食: 肉食扒类及烟熏类菜式,烤鸭等

商品实拍


酒标实拍

评酒师评鉴

品酒师评价:
深红色泽,极品西拉的特有芳香,结构鲜明,具有很强的陈年能力,是一款精诚所致的杰作。


品酒师:
尹小良 allen
2008年获得英国葡萄酒与烈酒认证(WSET)
2010年上海世博会 [美国馆] 葡萄酒讲师
12580红酒俱乐部首席品酒师

建议配餐

最佳品尝温度:15℃-17℃
建议配餐:肉食扒类及烟熏类菜式,烤鸭等
醒酒时间:35分钟
   

酒庄介绍

  金山谷的酿酒师们相信并尊重自然的哲学,在葡萄园的管理方面,除禁止使用化肥农药外,还保持葡萄园中生长适量的其他植物,甚至在收获的季节,来此偷食的袋鼠都会被作为客人招待,他们相信,这样会使酿造的葡萄酒更富内涵。

  人工采摘金山谷酒庄遵循天然、无污染、纯手工的理念,采用人工采摘,手工分拣。只采摘成熟完美的葡萄,用来酿造品质卓越的金山谷系列葡萄酒。金山谷酒庄遵循澳洲模式,传统而富有创新的酿制方式在酒庄内被精彩的演绎。告别新世界葡萄酒简单的印象,金山谷的每一款佳酿都与旧世界同样精彩优雅、细致且回味悠长。

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