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太阳山红葡萄酒(橡木桶陈酿)2007

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商品规格:

名称: 太阳山红葡萄酒(橡木桶陈酿)2007 英文名称: DORNFELDER TROCKEN ALSHEIMER FRUHMES
产地: 德国-莱茵地方 级别: 优质高级酒 QmP
类型: 红葡萄酒 葡萄品种: DORNFELDER丹菲特
参考年份: 2007 酒精度: 13%
醒酒时间: 30分钟 净含量: 750ML
色 泽: 宝石红 香气: 黑莓 果酱 雪松
口感: 口感浓郁协调
搭配美食: 意大利面、批萨、芝士

  弗里茨-温迪诗酒庄酿造的干型丹菲红葡萄酒酒呈深宝石红色,它是由特制的小型木桶中发酵而成的。这使得它的酒体非常的厚重,平衡,余味悠长。

  德国不仅啤酒举世闻名,葡萄酒也在世界酒坛占有相当地位。德国葡萄种植面积约10万公顷,葡萄酒年产量约一亿公升,以白葡萄酒为主,约占总产量的87%,类型非常丰富,从一般半甜型的清淡甜白酒到浓厚园润的贵腐甜酒都有,另外还有制法独特的冰酒。

  德国主要葡萄品种
  德国葡萄种植的主要品种由于栽培历史的悠久和地理、土壤、气候的差异,德国葡萄种植区目前一共有90 多个葡萄品种在生产上种植,除了个别的种植区专门栽培1~2 个葡萄品种外,大多数的种植区都有十几个甚至几十个葡萄品种。总体上来说,德国四分之三的葡萄酒是白葡萄酒,主要品种包括雷司令(Riesling),白比诺(White burgunder),灰比诺(Grauburgunder)和 琼瑶浆(Gewürztraminer)等。红葡萄的品种则有:晚熟黑比诺(Sp?tburgunder),丹菲特(Dornfelder)和特鲁灵(Trollinger )等。品种最丰富的是法尔兹地区。另外,有些专门在德国栽培的品种,在世界其它葡萄酒大国都难以找到。

 

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