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鹰牌宝石解百纳红葡萄酒

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商品规格:

名称: 鹰牌宝石解百纳红葡萄酒 英文名称: EAGLE CREEK RUBY CABERNET
产地: 美国-加州 级别: 高级 Premium
类型: 红葡萄酒 葡萄品种: OTHERS
参考年份: 2009 酒精度: 13%
醒酒时间: 40分钟以上 净含量: 750ML
色 泽: 深宝石红 香气: 深色樱桃和淡淡的烟草香味
口感: 入口饱满、醇美厚重
搭配美食: 特别适合烧烤类食物

    鹰牌红宝石-卡本内是一款深的宝石红色的红酒,带有深色樱桃和淡淡的烟草香味。特别适合烧烤类食物。开瓶后2-3小时饮用,香味会更全面地释放。

 

加州的概述:
    加利福尼亚是美国最大的葡萄酒产区,其产量占全美的90% 。加州目前是世界第四大葡萄酒生产地,外销葡萄酒到160多个国家。
    加州位于美国西南部、太平洋东海岸的狭长地带,四周为山脉,中央为谷地,具有夏干、冬湿的独特气候类型。加州的气候非常独特,每年都有超过200天的阳光,而且葡萄的生长期非常稳定,加州的确拥有种植葡萄的理想气候。加州的春夏两个葡萄生长季节的独特天气让酒商的梦想得以实现-----既有漫长、光照充足的干热白天,它可以赋予葡萄浓郁的风味;也有凉爽晴朗的夜晚,使得葡萄保有必不可少的酸度。此外,加州具有得天独厚的地势,特别适合优质酿酒葡萄的生长。连绵山脉的海拔沿着太平洋海岸向内陆不断降低,便产生了不同寻常的微气候区,例如那帕山谷, 所诺马山谷, 俄国河, 埃德娜, 圣诞伊内滋和大峡谷以及广阔的圣峻阿乔山谷。

加州主要红葡萄品种:


  

    卡本内苏维翁 / 赤霞珠(Cabernet Sauvignon):拥有丰满的、余韵悠长的黑莓、樱桃和其他黑色水果的风味。此品种拥有相当致密的结构,可经10年,15年甚至更长时间的陈年,是加州酒的代表品种。
  

 

                                   

    仙粉黛 / 增芳德(Zinfandel):美国特有的葡萄品种。1850年左右开始在加州种植并很快成为19世纪末加州第一个葡萄酒繁荣时期最广泛应用的葡萄品种。此品种是世界上用途最广泛的葡萄,可混合酿造不同风格的葡萄酒。
  

 

                                    

    梅洛 / 美乐(Merlot):是最古老并且最独特的酿酒葡萄品种之一,在法国的种植历史悠久。加州的该品种是中等到深红色,有着明显的果香和水果风味,并保持丰满和复杂的特点。
  

 

 

   

    黑皮诺 / 黑品乐(Pinot Noir):最古老的酿酒葡萄品种之一,其历史可追溯到两千年前。用该品种酿成的葡萄酒细致优雅、丰满、独特、柔顺、味道复杂且余韵悠长。  

                                

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