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酒库传统设拉子红葡萄酒 2010

酒库传统设拉子红葡萄酒 2010

酒库传统设拉子红葡萄酒 2010
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商品规格:

名称: 酒库传统设拉子红葡萄酒 2010 英文名称: CELLAR TRADITION SHIRAZ 2010
产地: 澳大利亚-东南澳 级别: 澳大利亚优质名贵酒庄限量版
类型: 红葡萄酒 葡萄品种: SHIRAZ 西拉
参考年份: 2010 酒精度: 13.7%
醒酒时间: 15分钟 净含量: 750ML
色 泽: 深紫红色泽 香气: 充满甜树莓和完美的橡木风味,具有澳大利亚西拉独特的黑莓的芬芳
口感: 这款酒口感集中,充满甜树莓和完美的橡木风味,具有澳大利亚西拉独特的黑莓的芬芳,且单宁酸度相当温顺,富有多变的层次口感,是款不可少得的佳酿初尝伊始,直至啜尽,您细细品味的时候会发现它的味道越来越好,回香持久延绵。
搭配美食: 羊肉、鹿肉、鸭肉、野味

酒库传统设拉子红葡萄酒 2010

商品实拍

酒库传统设拉子红葡萄酒 2010
酒库传统设拉子红葡萄酒 2010
酒库传统设拉子红葡萄酒 2010
酒库传统设拉子红葡萄酒 2010

 

评酒师评鉴

品酒师评价:
如果你爱酒体饱满,又喜欢富含类似红色浆果和黑色浆果香气的葡萄酒,那么这支西拉就是最好的选择。

这款酒的香气馥郁,伴着橡木桑树的辛辣香气,又夹杂些许香草和巧克力味道。开场的酸,中段的甜,到悠长的回味,口味富于变化。


品酒师:
尹小良 allen
2008年获得英国葡萄酒与烈酒认证(WSET)
2010年上海世博会 [美国馆] 葡萄酒讲师
12580红酒俱乐部首席品酒师

12580红酒俱乐部首席品酒师

 

酒庄介绍

酒库传统设拉子红葡萄酒 2010  澳洲东南澳葡萄酒产区的葡萄酒产量占了整个澳洲产量的30%,稳定的气候和炎热的夏天导致这里酿造的葡萄酒有着深邃的颜色、多变的果香气息和良好的陈年能力。酒库座落在巴罗莎谷一块朝北的坡地上,该地可以最大限度地获取阳光,最重要是晚上凉爽的海风吹拂 -- 而这正是种植高质量葡萄的最佳气候条件。

       在酒库,从葡萄种植到酒品酿造,均在葡萄庄园内一气呵成,以确保对产品进行“从葡萄园到酒瓶”的全程监控。所有的废液和废水皆保留在垫有塑料内衬的防污池内,以防任何污水渗透到宝贵的地下水。而这些污水会被过滤有害化学成份及盐分后,直接循环利用,成为葡萄园的灌溉用水。同样,所有的固体污染如果皮、茎杆、果核会被送回葡萄园作为土壤肥料使用以改善土质、增加土壤肥力,并能直接降低25%的灌溉需求。

        酒库代表了澳洲葡萄酒的传统酿酒技术,一切澳洲葡萄酒的特点都能从其身上找到。不论在口感上或价钱上,都相当能符合国内消费者的需求。

 

 

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