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船长赤霞珠红葡萄酒 2010

船长赤霞珠红葡萄酒 2010

船长赤霞珠红葡萄酒 2010
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商品规格:

名称: 船长赤霞珠红葡萄酒 2010 英文名称: SEA MASTER CABERNET SAUVIGNON 2010
产地: 澳大利亚-东南澳 级别: 澳大利亚优质名贵酒庄
类型: 红葡萄酒 葡萄品种: CABERNET SAUVIGNON 赤霞珠
参考年份: 2010 酒精度: 13.8%
醒酒时间: 15分钟 净含量: 750ML
色 泽: 宝石红色泽 香气: 黑散发醋栗、李子及鲜桑果香气,略带橡木香以及香草香气
口感: 黑散发醋栗、李子及鲜桑果香气,略带橡木香以及香草香气,回味悠长
搭配美食: 牛扒、烤羊肉

 

商品实拍

船长赤霞珠红葡萄酒 2010 船长赤霞珠红葡萄酒 2010 船长赤霞珠红葡萄酒 2010

评酒师评鉴

品酒师评价:
不同于旧世界的赤霞珠,这款由南澳赤霞珠酿成的酒,装瓶后基本上可以拿来喝了。开瓶后,酒就开放了,浓郁的果香扑鼻而来,浓郁甜美的橡木和甘草气息,还有黑色水果的香味,最后烟草巧克力收尾。口感柔滑,回味悠长。

品酒师:
尹小良 allen
2008年获得英国葡萄酒与烈酒认证(WSET)
2010年上海世博会 [美国馆] 葡萄酒讲师
12580红酒俱乐部首席品酒师

12580红酒俱乐部首席品酒师

建议配餐

醒酒时间:15分钟
最佳品尝温度:16℃-18℃
搭配美食:牛扒、烤羊肉
   

酒庄介绍

船长赤霞珠红葡萄酒 2010    在澳大利亚所有的葡萄酒地区中,南澳在方位、海拔、土壤和微观气候方面都有细微的差异,造就了多种多样富有独特韵味的葡萄酒。

    船长庄园位于东南澳葡萄酒产区。座落于一块朝北的坡地上,该地可以最大限度地获取阳光,而最重要是晚上凉爽的海风吹拂 -- 而这正是种植高质量葡萄的最佳气候条件。

     酒庄采用泡皮发酵,完美的萃取了果皮中成熟的单宁和色素,在压榨过程中采取低压力压榨以保证葡萄汁的质量。庄园每年都采购一批全新的法国橡木桶,以保证每年酿造葡萄酒陈酿时所需的新旧桶的比例达到6:4,并且所有橡木桶在使用4年后都会进行更换。得天独厚的小地理环境和出色的酿酒工艺,造就了船长酒庄成为南澳产区酒庄佼佼者的地位。

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