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幸福葡园梅洛红葡萄酒 2009

幸福葡园梅洛红葡萄酒 2009

幸福葡园梅洛红葡萄酒 2009
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商品规格:

名称: 幸福葡园梅洛红葡萄酒 2009 英文名称: HAPPY VINE MERLOT 2009
产地: 澳大利亚-东南澳 级别: 澳大利亚优质名贵酒庄限量版
类型: 红葡萄酒 葡萄品种: MERLOT
参考年份: 2009 酒精度: 13.9%
醒酒时间: 15分钟 净含量: 750ML
色 泽: 宝石红色泽 香气: 黑醋栗,蓝莓,巧克力等香气
口感: 散发黑醋栗,蓝莓,巧克力等香气,余韵成熟的浆果香气,口感均衡,丹宁顺滑
搭配美食: 牛扒、 烤肉、香辣意大利面、软奶酪

    幸福葡园梅洛红葡萄酒产自查理伍德庄园,庄园地处澳大利亚东南澳,阳光明媚的澳洲不但拥有世界闻名的一流好景致,更是新世界葡萄酒的领先出产国。澳洲酒大多奔放而浓烈、充满活力,享受她就犹如在阳光下纵马疾驰,畅意尽兴、美妙绝伦!
    其实澳洲葡萄酒的历史并不长,不过百多年而已。由于澳洲大部分产酒区的地理位置在于南半球30-40纬度之间,气候条件得天独厚,优良而稳定,土地富饶又不受污染。加上多元文化背景的酿酒技术,使澳洲葡萄酒拥有了今天的独特风格,淳朴而富有个性。
    AUTUMN HILL是澳大利亚东南澳产区历史较为悠久的葡萄酒家族,它酿造的葡萄酒符合全球化市场高品质的标准。AUTUMN HILL也是该产区最大单一葡萄品种葡萄园的种植者,因此保证了葡萄的超群品质。酒庄一贯遵从的酿酒理念是要酿造独具特色的优质葡萄酒,这些葡萄酒完全融入了东南澳产区的精神和个性。因此对于那些热爱有价值的、有品质的葡萄酒爱好者而言,AUTUMN HILL的确是一个非常合适的选择!

商品实拍

评酒师评鉴

品酒师评价:
幸福葡园拥有敬业而又具有创新精神的酿酒师团队,这瓶2009年产的梅洛酒正是令人自豪的产品,该酒的优秀品质从其异常强烈的李子、黑醋栗和黑莓香气,顺滑而优雅的梅洛味以及温和的余味中可见一般。


品酒师:
尹小良 allen
2008年获得英国葡萄酒与烈酒认证(WSET)
2010年上海世博会 [美国馆] 葡萄酒讲师
12580红酒俱乐部首席品酒师

12580红酒俱乐部首席品酒师

 

建议配餐

醒酒时间: 15分钟
最佳品尝温度:16℃-18℃
搭配美食:烤鸡、芝士比萨、咖喱牛肉、奶酪
   

 

酒庄介绍

幸福葡萄园梅洛红葡萄酒 2009    幸福葡园酒庄位于东南澳葡萄酒产区。这里的葡萄酒产量占了整个澳洲产量的30%,充足的日照可保证葡萄充分成熟,相对较低的湿度则确保葡萄免遭病害,并运用现代化的灌溉技术和现代化的生产技术,充分体现了新世界葡萄酒的反传统的风格特色。

    在幸福葡园酒庄,从葡萄种植到酒品酿造,均在葡萄庄园内一气呵成,以确保对产品进行“从葡萄园到酒瓶”的全程监控。所有的废液和废水皆保留在垫有塑料内衬的防污池内,以防任何污水渗透到宝贵的地下水。而这些污水会被过滤有害化学成份及盐分后,直接循环利用,成为葡萄园的灌溉用水。同样,所有的固体污染如果皮、茎杆、果核会被送回葡萄园作为土壤肥料使用以改善土质、增加土壤肥力,并能直接降低25%的灌溉需求。

 

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