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西班牙原瓶进口 方塔珍藏晚收甜酒 750ml

西班牙原瓶进口 方塔珍藏晚收甜酒 750ml

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  • 商品名称:西班牙原瓶进口 方塔珍藏晚收甜酒 750...
  • 商品编号:1003780413
  • 店铺:品尚红酒
  • 上架时间:2013-05-22 14:34:09
  • 商品毛重:1.5kg
  • 商品产地:西班牙
  • 原产地:西班牙
  • 特性:评分/获奖
  • 葡萄品种:梅洛(Merlot)
  • 类型:红葡萄酒
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名称:  方塔珍藏晚收甜酒 FATA MORGANA
产地:  西班牙 - 马德里法定产区
市场价:  1623元
参考年份:  2006年
葡萄酒品种:  半干红葡萄酒
葡萄品种:  梅洛
级别:  DO
规格:  750ml
酒精度:  15%
色泽:  石榴色
香味:  果香和橡木桶香味
醒酒时间:  30-60分钟
最佳品尝温度:  14-18℃
搭配菜肴:  红肉、芝士、烤鸭、乳鸽等
酒品介绍:  沙土壤,晚收成,传统工艺,严格筛选,无添加酿制,缓慢发酵。石榴石颜色,封闭,不透明。香气浓烈,甘甜,芳香,口感丝滑甘甜,丹宁平衡,回味悠长。
其他说明:  
 

     

产区介绍

 
西班牙,一个有着漫长的葡萄酒酿造与饮用历史的国家。早在古罗马时期,西班牙就开始了葡萄园的开垦与葡萄酒的酿造。如今,西班牙仍然是全世界葡萄园种植面积最大的国家。虽然其产量和品质知名度稍逊于与其邻近的法国。但是,过去的27年里,西班牙现代葡萄酒产业的崛起和发扬光大,加之上世纪80年代初期西班牙加入欧盟,使得大量的投资机构涌入到西班牙的葡萄酒产业,于是成就了今天西班牙葡萄酒的繁华。


众所周知,西班牙的雪利酒(Sherry)、里奥哈(La Rioja)、贝加西西里亚(Vega Sicilia)以及桃乐丝(Torres)都享有盛誉。如今,西班牙引进了越来越多的国际葡萄品种,以及现代的酿酒设备和先进的管理理念,打造出了让国际酒评家惊叹不已的好酒和新兴产区,如Penedes、Priorat、Ribera del Duero、Navarra、Toro、Jumilla,白酒则有Rias Baixas、Rueda、Somontano。当然,里奥哈依然是最经典且最富盛名的产区,与新锐普里奥拉(Priorat)共享最高级别的荣誉。


【西班牙葡萄酒等级制度】

西班牙葡萄酒共分成5个等级,由西班牙国家产区管制单位INDO负责监管的工作,在各产区则由当地的管理委员会负管理的责任。其中属于最高等级VCPRD的有两种,不论生产条件或生产区域的划定都有详细的规定,和法国的AOC及 VDQS属于同一个等级。

Denminacion de Origen:又简称为DO,要成为DO产区除了要建立严格的管制系统,同时所产的葡萄酒也必须符合传统和具有相当的知名度。目前全西班牙已有一半左右的葡萄被评为这个等级,分别隶属于四十多个DO产区,随着DO数目的增加,原本具有的高品质象征意义有逐渐下降的趋势。


Denminacion de Origen Calificada:又称为DOC,在1991年才创立,各方面的规定比DO还要严格,例如所有的酒都必须在原产地装瓶,以确保酒的原装。目前全西班牙只有国际知名的利奥哈一个产区符合这个等级的规定。除了VCPRD外,规定较少、属于一般等级的葡萄酒,在西班牙还分成三个不同的等级。


Vino de Mesa (Vdm):这一等级是分级制度中最低的一级,所有不隶属其它等级的葡萄园出产的酒,或品质不符规定而被降级的葡萄酒,都只能用Vino de Mesa的名称出售,常常由许多来自不同产区的葡萄酒混合而成。


Vino Comarcal (VC):这一等级的酒比VDM要高一级,可标示葡萄的产区,但却没有生产方面的规定。


Vino de la Tierra (VDIT):约等同于法国的Vin de Pay,产区的范围比DO大且笼统,规定少而且简单。

葡萄品种介绍
 




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