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法国 路易老爷 VSOP 干邑白兰地酒 700ml

法国 路易老爷 VSOP 干邑白兰地酒 700ml

法国 路易老爷 VSOP 干邑白兰地酒 700ml

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注意:以下信息皆来自"京东商城"

品类:  进口烈性酒
酒类:  白兰地
品名:  路易老爷VSOP干邑白兰地酒
产地/产区:  科涅克
净含量:  700ml
酒精度: 40°
香味:  茉莉和鹫尾花,创造出优雅芬芳
口感:  如丝般醇香丰盈、顺喉圆浑,层层推进的独特口感体验
色泽:  亮丽的红褐色
适合人群:  所有成年人
配餐方式:  适合配烘烤、盐、红烧或酱爆类
适合场合:  商务宴请、拜年送礼、个人收藏、家庭自饮

存储方法:  常温、避免强烈光照

  酒类介绍

    源自生命之水一如所有的干邑,路易老爷是由“生命之水”制成。所谓的“生命之水”,是指把白葡萄

酒(通常以Ugni Blanc葡萄品种酿制成),以铜制Charentais蒸馏器进行双重蒸馏而成的透明酒液,

经过第一次循环之后,流出来的头、尾两段酒都会去除,其酒精成分达28至30度,第二次就达70至

72度。酒液的质素,一方面视乎于酿制白葡萄酒的土壤和葡萄,酒厂通常都有实验室,用来抽取葡萄

汁样本模似蒸馏过程,技术总监会在样本之中加入铜粉,再进行蒸馏,了解葡萄汁的品质;二来取决

于蒸馏的过程。路易老爷的优势,是旗下5个产区均设有蒸馏器,不但能控制其品质,还使路易老爷除

了推出VS、VSOP、XO,更能推出限量版的“Distill Collection”干邑,让饮家好好品尝每个产区出产的

干邑。双重蒸馏出来的酒液,会放进橡木桶以过逾年陈化,得出琥珀色的色泽,颇具深度的香气和味

道。其实这些一桶一桶的酒,都未是成品,因为干邑是一定要经过调配,将不同产区的年份干邑混合调

配而成。陈化期间,酒厂技术总监会定时检查干邑,了解不同产区和年份干邑的味道和品质。与此同时

,由于木桶本身有微细小孔,所以内里的酒液可籍此而蒸发,当地人之称之为“天使的分享”。其蒸发量往

往达3%,可见天使也爱喝干邑!


 橡木桶,则通常以法国100年橡树为材料,当木材运到木厂后,就要不停洒水,以防虫蛀,还要放在户外

至少36个月,方可以采用。将橡树锯成木条后,以人手用铁箍成木桶,然后开始烧木桶。这步骤很重要,

因为烧烘的深浅程度,会直接影响到干邑的味道。在出厂之前,工人会进行抽样检查,最后在桶面刻上酒

厂名,便完成了。由浓到淡的调配过程酒液经过陈化后,便由调酒大师把不同年份和地区的酒液调配至适

当的味道,并加水以淡化至40%酒精度,才成为干邑并正式推向市面。干邑樽上注明的年份,正是以调配

干邑时所采用的年份最轻酒液为基准。


 酒液调配的过程是十分重要的,因为决定了所产的干邑的味道、香气、酒质、价值以至品牌的风格,并同

时要与该品牌过往所出产的干邑味道保持一致,不能有落差。而且不能依赖机器分析,全凭调酒大师天赋的

敏锐嗅觉和味觉。路易老爷的调酒大师Laurent Robin说,像调制高极香水一样,制作干邑就是力求调合出味

道醇厚、酒质丰富、具复杂性和层次感的优质干邑。路易老爷现时每年干邑产量达208000箱,行销世界各

地。除了出产干邑,还有出产白兰地、伏特加和力娇酒。 


品牌介绍

    早在1853年,路易老爷酒厂就创立一个属于自己的干邑酒庄,从Louis 到Jerome-Louis Royer,每

一代都完全承袭Louis家族的优良传统,呈现出5代最好的专家制造杰出干邑的艺术,经过精心的栽培

及巧妙地混合年份的白兰地酒,为爱好干邑的饮家提供不同的选择,成为优越和高雅的像徵。而创办

人Mr.Louis Royer(路易老爷先生)曾经从事养蜜蜂的工作,他眼见蜜蜂到处采花粉,然后制成美味蜂

蜜,好像路易老爷公司一样,在干邑区搜集最好酒依,然后酿制成最佳的干邑,所以路易老爷先生以蜜

蜂为公司徽号,以蜜蜂为品牌标志。 19世纪时,干邑发展非常蓬勃,涌现多个干邑品牌,路易老爷就是

其中一家。于1853年由Louis Royer创立,位于夏朗德河右岸的小城Jarnac,路易老爷的第五代传人Jero

me Louis Royer正是Jarnac的镇长。路易老爷品牌以蜜蜂为标志,Jerome Louis Royer解释,是由于19世

纪时流行天然的产品形象,路易老爷便以蜜蜂为品牌标志,象征对天然成份和匠艺的重视。其实,品牌创

始人Louis Royer本身就是成功的养蜂家,用蜜蜂做标志,似是不二之选。日本著名酒类制造商Suntory 

Group,于1989年收购了路易老爷,同时与路易老爷保持合作关系,让双方在创作和发展上得到相互的裨

益,并使路易老爷得到相当程度的营运自主性。 


卖点提炼
    用经过精选陈年珍品,酿造出完美馥郁的酒质,屡获金奖。

    奖项:荣获2007及2008年美国三藩市国际烈酒评选双金奖,2005国际酒类评选XO级别金奖(英

国),2003、2006、2007及2009年美国饮食协会金奖。


饮用好处

    白兰地也是葡萄酒,白兰地的营养价值主要来源于单宁和多酚等物质,而单宁和多酚主要来源于

种子、果皮和橡木桶,而白兰地又是葡萄酒蒸馏得来的,营养价值远远高于一般的葡萄酒。


喝白兰地的好处:   
1)降低血中胆醇(LDL)的含量,从而防治心血管病;  
2)促进血液循环,调节血糖含量,女士还可以美容。 
3)防止血块的形成,从而防止心肌梗塞; 
4)增强造骨细胞的活动;
5)每天250ml葡萄酒可降低肾结石风险的40%老少皆宜!                     

     喝白兰地的好处:能美容养颜经常小量喝点白兰地不但可以软化血管壁,减少动脉硬化的机率,

还可以起到美容养颜的功效,是很好的美容佳品,能让脸色红润,气色好。喝了之后,将会吐气如兰。

在跳舞之前,喝上几口白兰地,能对舞伴有一种特殊的魅力。 

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