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法国原装原瓶进口红酒 巴罗古堡庄园干红葡萄酒2007 750ml

法国原装原瓶进口红酒 巴罗古堡庄园干红葡萄酒2007 750ml

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  • 商品名称:法国原装原瓶进口红酒 巴罗古堡庄园干红葡...
  • 商品编号:1004596329
  • 店铺:品尚红酒
  • 上架时间:2013-05-22 17:01:11
  • 商品毛重:1.5kg
  • 商品产地:法国
  • 原产地:法国
  • 特性:评分/获奖
  • 葡萄品种:仙粉黛(Zinfandel)
  • 类型:红葡萄酒
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名称:  法国巴罗古堡波尔多红葡萄酒 Chateau Baracan
产地:  法国 - 波尔多 Bordeaux
市场价:  298元
参考年份:  2007年
葡萄酒品种:  干红葡萄酒
葡萄品种:  20%赤霞珠、20%品丽珠、60%梅洛
级别:  A.O.C
规格:  750ml
酒精度:  13%vol
色泽:  深宝石红
香味:  成熟樱桃、黑莓、橡木陈香
醒酒时间:  30-60分钟
最佳品尝温度:  14-18℃
搭配菜肴:  红肉、芝士、烤鸭、乳鸽等
酒品介绍:  平衡的口感。丰富的水果香,弥漫着淡淡的花香和橡木桶清香。平易近人的特性适合所有场合引用。
其他说明:  橡木桶陈酿
 

 


【品酒师推荐】

 

卓越的口感,荣获2008年法国波尔多葡萄酒大赛金奖


【酒庄介绍】

 

巴罗古堡最早的历史可以追溯到17世纪,波尔多地区最风景如画的地区中就能找到巴罗古堡。它坐落在加隆河河边的山坡上,可以鸟瞰到格拉芙和苏代产区。这个位置给葡萄园带来了大量充足的阳光,使得葡萄能够达到一个完美的成熟度,虽然其他产区的赤霞珠也能通过努力达到完全成熟,但巴罗所在地区的海拔高度给它的赤霞珠前所未有的成熟。这种完美的成熟度给葡萄酒增加了丰富的内容,优良的品质赋予巴罗独特的典型的风格:柔和,圆润,易饮,同时有丰富的水果香和柔顺的单

巴罗古堡一直被视为高品质及高性价比的一款红酒,而酒庄的2007年佳酿更获得了法国波尔多葡萄酒金奖。平衡的口感。丰富的水果香,弥漫着淡淡的花香和橡木桶清香。平易近人的特性适合所有的场合饮用。 饮用及配餐建议:18-20℃,肉类、意大利面类、西餐和中餐均可。


【葡萄品种】

 

赤霞珠 (cabernet sauvigon) 


高贵的红酒葡萄品种之王,在全世界广泛种植。其粒小、皮厚、晚熟,酿成的酒色泽深浓,葡萄酒浅嫩时单宁酸味激烈,但有陈年之质。它是目前最流行的红葡萄品种,因此在各国的酒标上都可以看见cabernet sauvigon 的芳踪。在混合几个葡萄品种的酒里,赤霞珠通常是主角。欧洲产的赤霞珠和新世界产的口感稍有不同,产自欧洲的赤霞珠酸度高,有巧克力的味道和淡淡的烟草味;新世界的赤霞珠酸度低,橡木味比较重,有浓郁的浆果味。在品尝时可以体会它独特的黑加仑子味、蜜瓜味和甘草味,它的酒体结构丰厚结实,酒力强劲,体现着它的王者风范。


品丽珠(Cabernet Franc)


有些"一流演员"的素质,虽然参与了无数杰出电影的拍摄,但是很少有影迷会将这个"演员"与那些电影真正联系起来。若干年后,品丽珠终于成为了耀眼的主角。然而,与品丽珠作为配角的大片相比,这些电影却永远得不到评论家的赞许或观众的认可。这就是品丽珠的命运,永远都在赤霞珠(CabernetSauvignon)或梅洛(Merlot)之后——或同时在两者之后。但是无论用于酿造单一品种葡萄酒还是与更出名的葡萄一起调配都不可忽略这个品种的重要性。事实上,品丽珠是一些世界顶级葡萄酒的重要组分,为这些名酒提供必不可少的结构和风味。


梅洛 (Merlot)


在红葡萄家族里,赤霞珠如果是王,黑比诺是刁钻魅惑的情人,堪称王后的一定是梅洛(又称梅乐)。它雍容大度,丰厚甘美,体态丰腴,温暖的口感和丰富昂贵而声名显赫的碧翠庄(Petrus)和李朋(Li Pin)庄的酒主要是用梅洛来酿造的。它也的确成就了碧翠庄梦幻般甘美无比的酒,甚至比波尔多左岸主要以赤霞珠来酿造的五大名庄的酒还要贵,这好比温馨又富有亲和力的皇后有时会比严肃的君王更有魅力。多彩的果味如同王后般有着高贵的修养和温润如玉的性格。梅洛果香也是相当迷人的。通常你都可以清楚地嗅到黑色李子的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,成熟度不好的话酒里会带出青草气味。陈年的梅洛有时会带有香料和动物的气息。






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