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法国原装原瓶进口红酒 小宝庄园干红葡萄酒 750ml

法国原装原瓶进口红酒 小宝庄园干红葡萄酒 750ml

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    葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、嘉本纳弗朗(Cabernet Franc)、小维多(Petit Verdot)
    品牌:大宝庄园(Chateau Talbot)
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    品牌:芳宝庄园(Chateau Fombrauge)

注意:以下信息皆来自"京东商城"

  • 商品名称:法国原装原瓶进口红酒 小宝庄园干红葡萄酒...
  • 商品编号:1004601753
  • 店铺:品尚红酒
  • 上架时间:2013-06-17 17:02:53
  • 商品毛重:1.5kg
  • 商品产地:法国
  • 原产地:法国
  • 特性:评分/获奖
  • 葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
  • 类型:红葡萄酒
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名称:  小宝庄园红葡萄酒Le Petit Bois
产地:  法国 - 波尔多 Bordeaux
市场价:  168元
参考年份:  2009年
葡萄酒品种:  干红葡萄酒
葡萄品种:  赤霞珠
级别:  A.O.C
规格:  750ml
酒精度:  13.5%vol
色泽:  酒体呈现亮丽的深红色
香味:  黑果的花香和樱桃香,并散发出轻微的橡木桶香味
醒酒时间:  15分钟
最佳品尝温度:  14-18℃
搭配菜肴:  红肉、芝士、烤鸭、乳鸽等
酒品介绍:  此酒蕴含浓郁的黑色水果的香味,充满了香草橡木味,单宁结构紧密,余韵悠长,干爽,有持续的果香。
其他说明:  橡木桶陈酿
 
 
【品酒师推荐】

 

此款葡萄酒颜色漂亮,澄清度不错;带有清新的果香,还有香草、雪松、紫罗兰、黄油的香气,象博若来的酒,年轻,易饮,口感协调,复杂性不错,层次和结构简单,适合初学者饮用!


【产区介绍】

 


波尔多是全世界最著名、也是法国最大的优质葡萄酒产区。波尔多地区位于法国西南部,加龙河,多尔多涅河和吉龙德河谷地区。该区地域广大,东西长85英里,南北70多英里,是世界公认的世界最大的美酒之乡,这里盛产的红酒最为有名。波尔多葡萄种植面积为12万公顷,居法国三大葡萄酒产区之首;分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的顶级葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。

波尔多年产葡萄酒8.5亿瓶,其中40%用于出口,占法国葡萄酒出口总量的25%,法国的外贸盈余有15%是波尔多葡萄酒带来的。波尔多每一个葡萄酒庄园都有着不同的故事。葡萄酒绝大多数是在以家庭为单位的庄园里生产的,庄园里有葡萄园,有酒窖。葡萄的生长、收获,葡萄酒的发酵、成熟及装瓶的全过程都在庄园里完成。

波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和梅洛这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是全世界最主流、也最受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美蓉混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。



【葡萄品种】
 
赤霞珠(Cabernet Sauvigon)


高贵的红酒葡萄品种之王,在全世界广泛种植。其粒小、皮厚、晚熟,酿成的酒色泽深浓,葡萄酒浅嫩时单宁酸味激烈,但有陈年之质。它是目前最流行的红葡萄品种,因此在各国的酒标上都可以看见cabernet sauvigon 的芳踪。在混合几个葡萄品种的酒里,赤霞珠通常是主角。欧洲产的赤霞珠和新世界产的口感稍有不同,产自欧洲的赤霞珠酸度高,有巧克力的味道和淡淡的烟草味;新世界的赤霞珠酸度低,橡木味比较重,有浓郁的浆果味。在品尝时可以体会它独特的黑加仑子味、蜜瓜味和甘草味,它的酒体结构丰厚结实,酒力强劲,体现着它的王者风范。

【等级介绍】

 

法国法律将法国葡萄酒分为4级:
1. 法定产区葡萄酒AOC
2. 优良地区餐酒 VDQS
3. 地区餐酒VIN DE PAYS
4. 日常餐酒 VIN DE TABLE
AOC在法文意思为“原产地控制命名”, 酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。

原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC级别的葡萄酒,细分等级 :产区名标明的产地越小,酒质越好。

AOC级别从高到低级别:
 葡萄园级(Cru AOC):如 Appellation+Chateau Lascombes城堡 +Controlee
 村庄级(Village AOC):如 Appellation+MARGAUX村庄 +Controlee
 地区级(Regional AOC):如 Appellation+波尔多产区 +Controlee

葡萄园级(Cru AOC)的细分等级(从高到低级别):
一等酒庄AOC:如 Premier Grand Cru (一等酒庄)
优质酒庄AOC:如 Grand Cru Classe(也叫烈级酒庄)
中级酒庄AOC:如 Cru Bourgeois  (中级酒庄)


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