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名称: 威菲庄园丘隆河红葡萄酒Vidal-Fleury cotes du rhone rouge
产地: 法国 - 隆河谷地
市场价: 235元
参考年份: 2007年
葡萄酒品种: 干红葡萄酒
葡萄品种: 幕尔伟德、西拉、歌海娜
级别: 波尔多法定产区A.O.C
规格: 750ml
酒精度: 14%vol
色泽: 鲜艳的深红色,带有深黑色的高光
香味: 因以大比例的歌海娜葡萄酿造,让此款酒充满草莓、巧克力、樱桃、西梅干和紫罗兰的气息
醒酒时间: 20分钟
最佳品尝温度: 14-18℃
搭配菜肴: 红肉、芝士、烤鸭、乳鸽等
酒品介绍:此款葡萄酒入口即可感到口感柔顺,充满果香,还有黑色水果的味道,樱桃、胡椒的辛香袭来,余味同样柔顺。
其他说明: -
【品酒师推荐】

荣获2011酒评家约翰·利文斯通·里尔蒙斯3星


【酒庄介绍】


Vidal-Fleury位于法国南部的威菲酒业是一家历史悠久的酒厂,早在1781年就已经开始从事葡萄酒的酿造;她是隆河谷地区最古老的酒厂,开创的时候仅有25英亩的葡萄园,除了自己酿酒之外他们还参与买卖的工作,包括销售自己庄园的酒和从其他地方收葡萄回来酿制的酒;

威菲酒业的创始人Joseph Vidal一生追求把隆河谷不同地域出产的葡萄个性融入到葡萄酒里去,他希望自己酿造的每一款酒都是该产区最富代表性的作品,而这种精神,被一代一代的传承下来,奠定了威菲酒业在隆河谷的领先地位!Joseph Vidal家族一直兢兢业业地维持家业,但并不是每个精于酿酒的人都擅长生意的经营,最后,酒厂终因经营不善而被迫出让.

1985年,Vidal家族把酒厂卖给了Guigal家族;Guigal是一个非常精明的生意人,他早年曾在威菲酒业打工,1946年的时候他离开酒厂,自己另立门户并做得相当不错,威菲家族看到了这点,他们相信,只有把酒厂交给Guigal才能拯救威菲,而Guigal怀着对旧雇主的感情以及他所熟知的威菲优越的自然条件,他深信威菲一定能酿出当地最好的葡萄酒;因此,他欣然接受了这桩买卖,接手酒厂后,他开始进行大力的改造和更新,引进大量现代化的酿酒设备,优质的葡萄加上新的酿酒设备,威菲酒厂进入了一个全盛时期!


【产区介绍】


隆河Rhone Valley,是连接地中海、北欧和大西洋的重要通路,是古代法国内陆贸易最重要的河道.
隆河谷以其天然的地理位置,自古以来就是地中海和北欧与大西洋之间最理想的路线。古代的希腊人就是途径隆河到Gaul高卢的中心进行贸易。公元前125年罗马人来到隆河谷,葡萄种植因此得到了飞速的发展。隆河谷地区从法国中部一直延伸到地中海附近,长长的隆河由北到南,贯穿整个河谷地区,从地理位置上,我们把隆河谷分为南北两块,北隆河从维埃纳城(Vienne)开始一直向南延伸至瓦朗斯(Valence),约 40 公里长,成带状,属于大陆性气候形态,土壤以花岗岩、板岩为主、很多葡萄种植在陡峭的梯田上。

隆河谷可以说是拥有最复杂的葡萄品种,总共可以使用20多种葡萄品种。当地酿酒师富有想象力的混搭手法,配合当地风格迥异的葡萄,诞生了很多不平凡的作品。

3大主要红葡萄品种为:歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)、慕维得尔(Mouvedre)。9个次要红葡萄品种为:佳利酿(Carignan)、神索(Cinsault ) 、黑古偌瓦兹(Counoisenoire)、黑莫斯卡丹(Muscardin noir)、卡马海斯(Camarese ,也称为黑瓦卡尔斯Vaccarese noir)、黑匹格普勒(Picpoul noir)、黑德瑞(Terretnoir ) 、灰歌海娜(Grenache gris)、桃红克 莱尔特(Clairetterose),最后两个品种常常用于酿造桃红葡萄酒。

6个主要白葡萄品种为:玛珊(Marsanne)、瑚珊(Roussanne)、维欧涅(Viognier)、白歌海娜(Grenache blanc)、白克莱尔特(Clairetteblanche)、布布兰克(Bourboulenc) 。2个次要白葡萄品种为:白玉霓(Ugni blanc)、白匹格普勒(Picpoul blanc)。

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