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西班牙原装原瓶进口红酒 安塔诺(陈酿)干红葡萄酒750ml

西班牙原装原瓶进口红酒 安塔诺(陈酿)干红葡萄酒750ml

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  • 商品名称:西班牙原装原瓶进口红酒 安塔诺(陈酿)干...
  • 商品编号:1005629956
  • 店铺:品尚红酒
  • 上架时间:2014-11-12 00:29:49
  • 商品毛重:1.5kg
  • 商品产地:西班牙
  • 原产地:西班牙
  • 特性:评分/获奖
  • 葡萄品种:仙粉黛(Zinfandel)
  • 类型:红葡萄酒
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名称:  安塔诺(陈酿)红葡萄酒 ANTANO CRIANZA
产地:  西班牙 - 斗罗河流域
市场价:  273元
参考年份:  2008年
葡萄酒品种:  干红
葡萄品种:  添帕尼诺、歌海娜、马祖罗、格拉西诺
级别:  D.O.C
规格:  750ml
酒精度:  13.5%vol
色泽:  深红色
香味:  辛辣的香味
醒酒时间:  20分钟
最佳品尝温度:  14-18℃
搭配菜肴:  搭配野味,烧烤等
酒品介绍:  辛辣口感、以及强有力的、复杂的酸味,是一种很好的葡萄酒,香味长久,有天鹅绒般的感觉。
其他说明:  -
 
 
 

【葡萄品种介绍】
歌海娜(Grenache/Granacha)
 
歌海娜(Grenache/Granacha)是全世界最广泛种植的红葡萄品种之一,尤其是在西班牙、澳大利亚和法国这些气候炎热干燥的产区。用歌海娜所酿造的酒带有非常清爽柔顺的口感,果味浓郁,尤为讨人喜欢。由于这种葡萄果皮很薄,颜色很淡,非常容易酿造,因此在通常情况下,歌海娜常被用来和其他葡萄品种进行混酿,有时也用来酿成桃红葡萄酒。歌海娜的特点有:深紫色,含糖量高,果实结实,密度高,香气浓郁,含黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒与甘草味,自然酒精度可达18%,酸度低,单宁中等。

格拉西亚诺

格拉西亚诺(Graciano)为红色葡萄品种。主要种植在西班牙里奥哈地区。 该品种萌芽晚,产量低,易感染霜霉病。曾在西班牙里奥哈地区流行,但由于其产量太低,所以现在已
格拉西亚诺不受当地酒农欢迎。
尽管格拉西亚诺在西班牙十分低产,通常只是用于和其他品种调配,但它是里奥哈地区品种组成不可缺少的一份子,为增加酒体的香气,构架酒体结构和增强陈酿潜力都作出了重要的贡献。
在法国,该品种主要种植主要在朗格多克地区。澳大利亚,格拉西亚诺也有一定的种植。

马祖埃罗(mazuelo)/佳丽酿

这种葡萄生长大约在一块区域中仅占1,814公顷,占拉里奥哈(Rioja)葡萄法定产区的3.5。全世界种植此葡萄共有220,000公顷,法国就有207,000公顷,因为法国是原产地的身份被国际所承认。在西班牙,主要产区在卡塔隆尼亚, 是里奥哈的原料品种之一。
它比前面所提及到的葡萄种类的果实都要多得多,而且需要比较高的热度,如果在凉爽的区域,它不能完全地成熟。

添帕尼诺(Tempranillo) 

丹魄原产于伊比利亚半岛,后来成为西班牙的标志性红葡萄品种。最出色的添帕尼诺产自里奥哈河谷,该产区位于西班牙中北部,得益于凉爽的大西洋气候与温暖的地中海气候。从添帕尼诺的原意分析,Temprano有“早熟”之意,“小”的意思,整个单词之意为早熟的小葡萄。随着培育技术不断改进,添帕尼诺的知名度越来越高,几乎与增芳德或解百纳齐名。典型的添帕尼诺与里奥哈红酒会带有浆果、李子、烟草、香菜、皮革、药草的香气,酒体较轻,类似黑比诺或基安蒂红酒。


【产区介绍】

里奥哈

里奥哈葡萄酒产于里奥哈自治区以及相邻的巴斯克地区和纳瓦拉自治区,里奥哈葡萄酒原产地分为三个主要区域,即位于里奥哈地区西北部的上里奥哈(Rioja Alta),阿拉瓦省境内更靠北的阿拉瓦里奥哈(Rioja Alavesa)以及位于里奥哈和纳瓦拉自治区南部的下里奥哈(Rioia Baja).里奥哈葡萄酒产地以北面的坎塔布里亚山脉(Sierra de Cantabria)为屏障,并处在埃布罗河的浸润之下,后者以坎塔布里亚山脉为源头,向东南方向流去,直至注入地中海,流量很小的奥哈河(Rio Oja)在西部一个名为阿洛(Haro)的地点附近流入杜埃罗河,而里奥哈自治区即是因奥哈河而得名的。

历史
里奥哈地区在二千多年前便开始酿造葡萄酒,但现代葡萄酒的历史却始于19世纪中叶,当时,一些富于开拓精神的酒厂将新的葡萄酒加工技术引入到这个从罗马时代起就一直用简单的手工方法制造葡萄酒的地区。

当欧洲北方地区的葡萄园 遭受蚜虫侵害的时候:在大橡木桶中发酵,井在225升的小橡木桶中贮存葡萄酒的新观念引起了外国葡萄酒商人的注意,一方面这些商人为能够顺利地在大灾之年找到优质葡萄酒的进货渠道而感到庆幸,另一方面,里奥哈葡萄酒的未来发展也因此得到了保证

土地

这部分地区的土壤中含有白垩(石灰质)、粘土以及富含铁质的粘土;埃布罗河阳近的土地为冲积土,而地势低的地区土地多沙,葡萄种植区的海拔介于下里奥哈的300公尺气候

里奥哈的气候介于北方凉爽湿润的大西洋气候与南方炎热干燥的气候之间,最好的葡萄酒一般产自朝北和朝西的地势更高的葡萄种植区。

葡萄

里奥哈地区最主要的葡萄品种是早熟葡萄(Tempranillo),这种葡萄是西班牙最重要的品种,不论在哪里种植都可被用来酿造上等葡萄酒。里奥哈北部气候最寒冷的葡萄园在酿酒时,除早熟葡萄外,通常还在原料中加入格拉西亚诺葡萄(Graciano)、马苏埃拉葡萄(Mazuela)以及加尔纳恰葡萄(Garnacha)。其中,格拉西亚诺葡萄在陈化过程中表现出鲜明的特点;马苏埃拉葡萄颜色深,味道足;加尔纳恰葡萄可加重酒精的味道和陈酒的口感。里奥哈的混合型葡萄酒可以含有70%的早熟葡萄、20%的加尔纳恰葡萄和5%的马苏埃拉葡萄或格拉西亚诺葡萄。

葡萄酒

里奥哈葡萄酒按照牧获年份和在橡木桶中的贮存时间进行分类。里奥哈葡萄酒的等级须印在酒瓶的标签上。

里奥哈葡萄酒(Rioja):为能在第一年上市而加工和装瓶的、不具备其它特性的葡萄酒。

佳酿酒(Crianza):至少在橡木桶中贮存1年,并在瓶中贮存一段时间,直到第三年才可上市的红酒。佳酿级白葡萄酒至少需在橡木桶中存放6个月,第二年才可上市。

陈酒(Reserva):至少在橡木桶中贮存1年,并在瓶中至少贮存1年,直到第四年才可上市的红酒。陈酒级白葡萄酒至少需在橡木桶中存放6个月,第三年才可上市。

特陈(Gran Reserva):至少在橡木桶中贮存2年,并在瓶中贮存3年,直到第六年才可上市的红酒。这种酒只在收成最好的年份酿制。

 



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