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杰彼斯 GILBEY'S GIN 钻石 金酒(毡酒) 700ml 原产英国

杰彼斯 GILBEY'S GIN 钻石 金酒(毡酒) 700ml 原产英国

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商品名称:钻石金酒【GILBEY’S】
商品产地:英国
酒精含量:37.5%
净 含 量 :700ML
包装情况:无盒包装
商品介绍:香港、广东地区称为毡酒;台北称为琴酒,又因其含有特殊的杜松子味道,所以又被称为杜松子酒。

据说金酒诞生于17世纪中叶,是由荷兰莱顿大学的医学教授西尔维斯(Sylvius),首创。最初是作为利尿、清热的药剂使

用,不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净,具有净、爽的自然风格,很快就被人们作为正

的酒精饮料饮用。金酒的怡人香气主要来自具有利尿作用的杜松子。杜松子的加法有许多种,一般是将其包于纱布中,挂

馏器出口部位。蒸酒时,其味便串于酒中,或者将杜松子浸于绝对中性的酒精中,一周后再回流复蒸,将其味蒸于酒中。

有时还可以将杜松子压碎成小片状,加入酿酒原料中,进行糖化、发酵、蒸馏,以得其味。有的国家和酒厂配合其它香料来

制金酒,如荽子、豆寇、甘草、橙皮等。而准确的配方,厂家一向是非常保密的。


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