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澳大利亚原装原瓶进口 猎人谷莎当妮干白葡萄酒 750ml

澳大利亚原装原瓶进口 猎人谷莎当妮干白葡萄酒 750ml

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名称: 猎人谷莎当妮干白葡萄酒Jindalee Chardonnay Emu
产地: 澳大利亚 -  东南澳
市场价: 108元
参考年份: 2010
葡萄酒品种: 干白葡萄酒
葡萄品种: 霞多丽
级别: -
规格: 750ml
酒精度: 13.5%vol
色泽: 浅黄色
香味: 热带水果和熏烤过的橡木的混合香气
醒酒时间: 10分钟
最佳品尝温度: 14-18℃
搭配菜肴: 海鲜等
酒品介绍: 稻谷般明亮的色泽,镶嵌着绿色的边。桃和青瓜中和了柑桔的味道,口感上温和了许多。添加的苹果乳酸发酵和搅拌技术令酒的结构更加立体,层次分明。
其他说明: -

【酒庄介绍】

金凯利是一个家族式的澳大利亚酒园,位于维多利亚的基隆。早在19世纪来这里定居的瑞士移民就发现基隆凉爽的天气适宜葡萄的生长。迄今为止,金凯利家族已经在这片土地上种植和酿制葡萄酒长达40年之久。所有葡萄酒均在金凯利自家的庄园中酿制和装瓶。果香浓郁,充分展现了澳大利亚的自然环境所赋予果实的天然本色和无尽魅力。在金凯利所在地区原生态的文化当中,‘circle’代表着果实的意思。金凯利窖藏系列(circle collection)所崇尚的就是以“果实为本”。

金凯利葡萄酒向来以“果味至上,口感圆润”而著称,散发着丰富而细腻的果香。

用来酿制窖藏系列的葡萄精选自默累达令产区和其他几个知名的葡萄产区。葡萄酒的酿制工作在我们自己的酒庄中完成,位于毗邻基隆的摩尔宝山谷。

金凯利葡萄酒从酿制到装瓶均在自家的庄园进行是为了确保出品的上乘而且充分体现产区和葡萄本身的特色。窖藏系列含纳了莎瑞斯,颂维翁,梅罗特,长相思,桃红,莎当妮以及皮诺格利德等诸多品种。

葡萄品种】

霞多丽 (Chardonnay)


别名雪当利、莎当尼,原产自勃艮第,是当前全球最受大家欢迎的葡萄品种,霞多丽是属于早熟型品种。因为霞多丽适合各类型耐冷,气候,而且产量高并且非常稳定,很容易种植,因此在全世界个大产区都有种植霞多丽。而霞多丽对土质的要求是带泥灰岩的石灰质土地最适合。而且会随着产区地质和环境的变化而改变,在非常寒冷的石灰质产区,如夏布利和香槟区,酒精淡,酸度高,主要以青苹果等绿色水果香味为主;对于较温和产区,如那帕谷和马巩内,则口感非常柔顺,以热带水果如哈密瓜等成熟浓重香味为主。

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