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  • 商品名称:鹰勇威士忌
  • 商品编号:698315
  • 品牌:鹰勇
  • 上架时间:2012-09-13 11:00:12
  • 商品毛重:1.576kg
  • 商品产地:苏格兰
  • 国别:其他
  • 类别:威士忌
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坚定不移的执着
“鹰勇”12年苏格兰威士忌,源自苏格兰最古老的部落——戈登家族。
经历百年的磨砺,戈登家族已成为了当代仅存的几个由家族经营的威士忌酒厂之一。得益于调酒大师的悠久传承,经典的威士忌酿造艺术延续至今,并得到了前所未有地升华。
对极致完美的探索
无畏,是无形的动力,是探索未知的力量。
对威士忌酿造工艺的不断探索,对极致调配艺术的不断升华,最终成就了布莱恩.金斯曼(Brian Kinsman)——“鹰勇”首席调酒大师。
作为圣安德鲁斯大学化学系一等荣誉学位的持有者,布莱恩为了深入钻研苏格兰威士忌的酿造工艺,包括发芽、浆化、发酵、蒸馏、陈年等一系列过程,开始了长达八年的学徒生涯,每日每夜与铜匠、桶匠一同工作、生活。正是这种从工人手里传承下来的最古老的技艺,使布莱恩开辟了一个酿造苏格兰威士忌的全新境界。
极致臻品,源自极致挑选
为了赋予“鹰勇”极致的品质,布莱恩选取了谷粒威士忌作为纯正的原酒,在其之上添加许多不同的单一麦芽酒,让每种风味都能充分融合,彼此均衡而不受影响。
然后,布莱恩反复鉴赏了苏格兰四大产区的上千种威士忌,不断发掘每款威士忌酒的性格,只为探索酿造“鹰勇”的原酒。经历了千里挑一的苛刻筛选,最终20款威士忌脱颖而出,而且,每一款“鹰勇”原酒都经历了至少12年的陈年酿造。
完美口感的关键更在于,布莱恩运用了珍贵的“斯佩河岸麦芽”,这种产自斯佩河一带的最受褒奖的麦芽,赋予了“鹰勇”出众的焦糖果味与香甜品质。
精湛技艺,成就精纯品质
为了让每一款原酒完美融合,布莱恩把20种威士忌经过精心调配,精湛的技艺能让“鹰勇”表现出更加醇厚的品质。最后,20种威士忌将一并贮藏在欧美原产的橡木桶中进行陈年熟成,静待苏格兰干爽的独特气候孕育出无上的品质。对极致完美的探索,成就了这一卓越的苏格兰威士忌。如同“鹰勇”秉持着苏格兰盖尔人特有的执着与追求。
无畏,只为探索未知
在苏格兰,雄鹰的羽翼是傲立于高地部族首领帽檐上的精神信物。“鹰勇”原名Guneagal,以雄鹰为象征,在盖尔语中意为“英勇无畏”。
这款独特的调和苏格兰威士忌,前所未有地融合了刚与柔,瓶身上凹凸有致的纹理勾勒出的金色翅膀,象征着雄鹰翱翔长空的勇气与自由。
以自由之翼,掠未知之地。这,正是属于“鹰勇”探索未知的精神。
共鸣只为勇者
百年积淀,在勇者开启瓶盖的瞬间四溢而出。斯佩河岸的果香与花香,混合着浓烈的泥煤烟熏香味,凝聚在香草橡树味的甘甜之中。紧贴味蕾的顺滑质感倾泻而下,微妙的辛辣与若隐若现的烟熏味相得益彰,而后牵引出深邃幽长的无穷回味。
无论是与其他饮料混饮还是加上冰块品尝,您都能领略到它的卓越品质与独特性情。
所有的执着与追求,只为赢得一次勇者的共鸣。
品酒笔记
香气
拥有层次感丰富的香气。带有明显且成熟的苹果、梨及葡萄干的果香,此外还表现出蜂蜜、烤杏仁及香草等香气。隐约中感觉到些许悦人的炭烤烟熏气息。
口感
酒体细腻,润滑,纯净。入口拥有明显的香草及苹果的香甜,慢慢演变为丝丝动人的香料及烟熏香气,口感表现沁人心肺。
尾韵
悠长醇正,葡萄干、苹果、香草与复杂香料味完美融合,层次丰富,形成相当良好的平衡。
鹰勇12年苏格兰威士忌荣获“2012年度IWSC杰出金奖”
享有酒界中奥斯卡之称的国际葡萄酒暨烈酒竞赛「IWSC」( International Wine & Spirit Competition)公布了其2012年各大奖项结果。经过6个月的高规格层层关卡测试,250名专业评审的盲品测试及专业细节的工艺酿造分析,鹰勇(Guneagal)12年苏格兰威士忌打败其他同类产品,获得“2012年度IWSC杰出金奖”。

国际葡萄酒与烈酒大赛(International Wine & Spirits Competition,简称IWSC)创立于1969年,是酒界公认的全球顶级竞赛,也被公认为历史最悠久也最具声望的烈酒竞赛,其公布的结果都成为酒界的指标意义。它的奖牌和奖杯代表着酒类行业的最高嘉奖,也承载着众多大师的毕生追求。此次,专业品审团对鹰勇给出了这样的评价:“拥有纯净鲜明的花香味,带有明显且成熟的香蕉果香。伴随着美妙的花果香,还感受到威士忌独特的炭烤烟熏气息。良好的平衡和细腻的酒体,完美的融合了其本身的润滑纯净及丝丝动人的香气。尾韵悠长醇正。”
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产地:苏格兰
原料:水、小麦、大麦芽、焦糖色
类型:调配型苏格兰威士忌
酒精度:40%
贮存方式:常温避光保存 
净含量:700ml
保质期:长期

鹰勇12年调配型苏格兰威士忌700ml × 1
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