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  • 商品名称:澳大利亚21兄弟干型起泡葡萄酒750ml
  • 商品编号:1011892148
  • 店铺:酒仙网官方旗舰店
  • 上架时间:2013-05-23 12:07:28
  • 商品毛重:0.9kg
  • 商品产地:
  • 原产地:澳大利亚
  • 特性:评分/获奖
  • 葡萄品种:仙粉黛(Zinfandel)
  • 类型:香槟/起泡酒
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商品特点

  • 国家:澳大利亚
  • 品牌:21兄弟
  • 箱规:1瓶
  • 酒精度:11.2%Vol
  • 净含量:750ml
  • 4种葡萄品种调配,传统香槟法酿造,口感清爽,气味清香。发挥了各种品种葡萄的优越性,更加深了酒的复杂性。酒庄采取二次发酵法,气泡细腻持久。浓郁的柑橘和苹果的香气,加上淡淡的烘烤香味增强了这款起泡酒的柔顺口感和清新感。

    商品展示

    产地介绍

    澳大利亚葡萄酒产地之,南澳——南澳生产全澳洲超过一半的葡萄酒,最著名、最昂贵的葡萄酒几乎都产在这里,比如Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace,Clarendon Hills Astralis Syrah。由于这里曾是德国移民的聚居区,Riesling白酒也很流行。这里被行内人称作“伟大的西拉子之家”。

    酒庄介绍

    Geoff Merill酒庄拥有4英亩葡萄园,位于著名的西拉子圣地---麦克拉伦山谷,面向纯净的圣文森特湾Gulf St Vincent的海滩,背靠连绵起伏的洛福迪山脉Mount Lofty Ranges,形成典型地中海气候,加上上帝恩赐的连绵起伏的山丘地形,被誉为“澳洲的罗纳河谷”。超大规模的天然花园绿草如茵,花团锦簇景色宜人。是Geoff 先生倾注多年心血,实现酿酒梦想,引以为豪的地方。“我们根据每个山丘不同的坡度、日照时间、土壤沙质选定最适宜栽种的葡萄品种。”1500平方米巨大的地下酒窖竣工于1998年,完全保留了托斯卡纳风貌,储存着酿酒师的得意之作。

    Geoff Merill酒庄力图展现不同年份、葡萄品种和地区的风味。秉承将葡萄酒的原初发挥致极的酿酒理念。酿酒师将优质上乘的葡萄酒定义为,口感必须达到完美平衡、层次丰富细腻,能够让人感受到葡萄酒的优雅和谐之美。“我们坚信橡木桶陈酿以及瓶子陈酿对于一款好酒来说非常重要。所以GM出品的精选干红都需要经过至少3年陈酿,至于如亨利这样的特级精选干红则还需要经过长达5至6年窖藏才能上市。”

    霞多丽(Chardonnay)又叫做夏多内、莎当妮、雪当利,原产自勃艮第,是当前全球最受大家欢迎的葡萄品种,霞多丽是属于早熟型品种。因为霞多丽适合各类型耐冷,气候,而且产量高并且非常稳定,很容易种植,因此在全世界各大产区而霞多丽对土质的要求是带泥灰岩的石灰质土地最适合。而且会随着产区地质和环境的变化而改变,在非常寒冷的石灰质产区,如夏布利和香槟区,酒精淡,酸度高,主要以青苹果等绿色水果香味为主;对于较温和产区,如纳帕谷和马巩内,则口感非常柔顺,以热带水果如哈密瓜等成熟浓重香味为主。

    长相思(Sauvignon Blanc)源产于波尔多,实际上,它与品丽珠是赤霞珠的“双亲”。它是如今世界的新锐之星,夹着一股清爽的空气,在全球快速流行,尤其是炎热的夏天,喝一口清酸解渴的长相思令人舌齿生津,无比惬意。长相思最显著的特点是清新活力的酸度以及清爽的植物性香气,常带有雨后的青草,芦荟以及和黑醋芽苞等香气。黑醋栗芽苞这种辛辣浓郁的植物性香气也常常被品酒师形容成猫尿味。猫尿味是长相思的典型特征之一,有经验的品酒师往往可以借助这种味道猜中这瓶酒就是长相思所酿造的。

    适宜场合

         

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