澳大利亚斑马虎赤霞珠干红2011(菲利普肖酿)750ml_历史最低价格_就买酒
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澳大利亚斑马虎赤霞珠干红2011(菲利普肖酿)750ml

澳大利亚斑马虎赤霞珠干红2011(菲利普肖酿)750ml

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商品特点

独特的格调 独有的气质

每一支佳酿都有自己的精神,澳大利亚斑马虎赤霞珠干红拥有属于自己的气质。它具有独特的格调,不夸张外表,不随波逐流。澳大利亚斑马虎赤霞珠干红葡萄酒是阳光酒庄酿酒大师Phillip Shaw为中国人量身酿造的一款酒,以传统的方式酿造,在橡木桶中陈酿。
浓郁香气 回味悠长
澳大利亚斑马虎赤霞珠干红呈深紫红色,伴有紫罗兰的晶莹色泽,有甜美的红色樱桃和复杂的香料香气,入口有着丰膄甜美的黑莓,覆盆子味道。单宁顺滑,结构平衡,回味悠长,搭配红肉类菜肴,野味,各种蘑菇和猪肉菜肴味道更佳美味。

商品展示

产地介绍

新南威尔士
新南威尔士坐落于大陆的东部沿岸,拥有一系列变化多样的气候条件,从悉尼南面Shoalhaven Coast(肖海尔海岸)地区的海洋性气候,到大分水岭顶端的高山气候(那里的种植者常年在海拔500米以上辛勤劳作)。澳大利亚最广为人知的葡萄产区Hunter Valley (猎人谷)也位于新南威尔士州。新南威尔士的葡萄酒产量在澳大利亚各州中位居第二,澳大利亚葡萄酒产业总产值50亿澳元,其中新南威尔士的产值就占了35%。新南威尔士州共有14个葡萄酒产区,出产的葡萄酒种类丰富,享誉国际。

酒庄介绍

阳光酒庄
澳洲阳光酒庄坐落于澳大利亚维多利亚州著名葡萄酒产区—亚拉谷(Yarra Valley),庄园占地100公顷,葡萄树平均树龄在30年以上。处于巅峰状态的葡萄树为葡萄酒提供了完美的原料,保证了所有出产的葡萄酒处于一流的品质。小地理环境缔造了无可比拟的卓越品质:阳光酒庄位于亚拉谷东南部,从山顶缓流的溪水贯穿酒庄,小溪裹挟着丰富的矿物质,沉淀在阳光酒庄土壤里,有利于葡萄的成长。阳光酒庄得天独厚的小地理环境,造就了澳洲阳光酒庄成为亚拉谷地区酒庄佼佼者的地位。

Philip Shaw先生

Philip Shaw先生酿酒哲学:我们把原料看成是最重要的品质源泉,并努力通过庄园管理种植出能够全面体现酒庄特色的葡萄,并借此使我们的葡萄酒达到最高水平。

工作经历:Philip Shaw先生从事酿酒事业40余年,其亲手打造的67款葡萄酒佳酿被《品醇客》(Decanter)杂志评分超过90分的高分,Philip Shaw先生还曾两次获得IWSC颁发的“年度最佳酿酒师”称号。Philip Shaw先生任职于Southcorp酒业集团担任总酿酒师多年,利达民(Lindermans)、玫瑰山庄(Rosemount)、奔富 (Penfolds)、禾富(Wolf Blass)等蜚声国际的葡萄酒佳酿均出自其手。

葡萄品种

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)又称加本力苏维翁、卡本尼苏维翁、嘉本纳苏维浓、解伯纳萧维昂,是欧亚种,原产法国波尔多,生长容易,能够适应多种不同气候,已于各地普遍种植。世界上高品质的红葡萄酒不少都是使用赤霞珠来酿的。它是晚熟品种,皮厚而黑,果粒小,果皮和果汁比例比别的葡萄都高,所以它能酿造出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。

搭配美食

烤肉

意大利面

牛排

香肠

 

 

 
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