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西班牙原瓶进口 圣尼奥干红葡萄酒 双支礼袋(750ml*2)

西班牙原瓶进口 圣尼奥干红葡萄酒 双支礼袋(750ml*2)

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Seňorio西班牙圣尼奥干红葡萄酒
 
 
 
产地:西班牙 Utiel-requena乌迭尔-雷格纳
 
 
级别:D.O法定产区 (相当于法国的AOC)
 
 
品种:Tempranillo添帕尼尤 & Bobal博尔巴
 
色泽:樱桃红色。
 
 
香气:复合着黑莓果酱及烟熏的香气。
口感:入口有着细微的变幻,结构良好,口感厚重。
 
 
酒精度:12.5%
 
 
容量:75cl
 
特点:酿造此酒的葡萄产自40年的老藤,色泽浓重,古朴
原味而香醇。该酒为了保留原汁原味,只简单过滤,所以
瓶内有沉淀,品酒时建议倒瓶(过滤)。背标右下方,每
瓶酒都有自己的出产编号。
 

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乌第艾尔酒庄位于乌第艾尔古城中心的皇家大道上,素来一直为西班牙皇室和贵族

提供优质葡萄酒。1945 年开始重新修建,扩建了约17,000 平方米。作为皇家酒庄,

酒庄立有一块西班牙国王卡洛斯与王后索菲亚到访的纪念牌。葡萄园位于瓦伦西亚省

内高原地带,海拔在600 米至900 米之间,气候为地中海气候,受大陆气候影响,常

年平均温度为14 摄氏度,早晚温差很大。也正是这个因素才确保一直为西班牙皇室和

贵族提供葡萄酒的品质。时至今天,酒庄的上品在2007 年波尔多国际葡萄酒竞赛和

2007年布鲁塞尔世界比赛上分别获得金牌和银牌。

葡萄品种

酿制圣尼奥干红的葡萄品种之一博巴尔(Bobal),是西班牙特有的葡萄品种,

原产于西班牙巴伦西亚的Utiel-Requena地区,富有水果味且具良好颜色特征,酿
制的红葡萄酒色泽深红,所以品尝时在嘴唇上会留下颜色。该葡萄的生命力极强,
它的抗病性也是数一数二的。它适合与其它葡萄品种混合酿造,酒体的色泽很鲜
艳、丹宁很高。Bobal葡萄适合陈年老化,成酒的白藜芦醇高于一般葡萄酒。

  西班牙早在罗马时期就已经盛行葡萄酒的酿造。它葡萄园的总面积居世界第一位,其次是法国、意大利,

但是由于粗放的葡萄园管理模式产量居世界第三位。西班牙地域辽阔,整体为地中海气候,夏季炎热干燥,

冬季温和多雨,因此酿出了口感细致,酒精度高、酒力强劲的葡萄酒。西班牙葡萄酒多数采用本地特有的贵
 
族品种添帕尼尤(Tempranillo)酿制,从一般富果香的酒款到浓郁强劲的严肃酒款,都有相当可圈可点的表现。
 
西班牙的红葡萄酒色泽浓重,如身披红色斗蓬,热情奔放的西班牙女郎,让人沉醉;又如斗牛士手中不停抖动
 
着激怒狂牛的红色布缦,让人激情昂扬。据说著名文豪海明威便是西班牙红酒的狂热追随者,当初在创作以西班
 
牙内战为背景的《战地钟声》时,每天狂饮有“斗牛之血”称号的里奥哈酒,所以文思泉涌,终成名作。 西班牙
 
人时至今日仍保留传统的古法酿酒,我们可在品尝着古朴原味而香醇的葡萄美酒时,感受那蕴藏在酒香中的西班
 
牙文化。

西班牙葡萄酒分级
DOC(Denominaciones de Origen Calificada)优质法定产区酒
DO ( Denominaciones de Origen )法定产区酒
VDIT ( Vino de la Tierra )产区酒
VC (Vino Comarcal ) 可标示产区,但对酿造无限制
VDM (Vino DeMesa ) 不同产区葡萄混酿而成
 

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