澳洲红酒禾富888赤霞珠2013干红葡萄酒750ml 进口干红_历史最低价格_就买酒
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商品特点

>>它使用知名的酿酒葡萄品种--赤霞珠进行精心酿造;

>>它的酒体呈现宝石红色,澄清透明,散发着浆果和李子味道,圆润、醇厚、丰满、坚实的单宁、回味绵长,适合搭配烤鸭、牛排、红烧、煎炸等食物饮用更佳。

产地介绍

巴罗莎谷
巴罗莎谷产区是澳大利亚最著名、最大的优质葡萄酒产区。南澳大利亚的巴罗莎谷是一个世界一流的葡萄酒产区。这里酿制醇美的葡萄酒已有几代人的历史。走访亲切的传统小镇、百年历史的葡萄酒窖和一些全世界最古老的设拉子葡萄园。沿着美食美酒路径前往众多精品酒庄,或是驱车穿过连绵起伏的乡村,一路观赏周围的风光。巴罗莎谷拥有150处葡萄园和超过70个酒窖,可以尽情去欣赏、去品尝、去畅饮。巴罗莎谷地区的魔力在于其葡萄种植条件的多样性。艾登谷(Eden Valley)出产别具一格的凉爽气候葡萄酒,该地区最好的设拉子葡萄则生长在较为温暖、地势低洼的巴罗莎谷内。再加上丰富的当季土特产、顶级食物制造商以及备受赞誉的餐馆,您会明白巴罗莎谷为什么会成为美食家的天堂。

酒庄介绍

1768年的一天,夕阳在映红了大洋的边际,年轻的英国探险家詹姆士库克船长遥望未知的远方,而他脚下身长约32米的“WOLF”号战舰则开启了他第一次环球航行的之旅。 经过两年的征程,詹姆士库克船长驾驶“WOLF”号首次抵达如今的澳大利亚,将其命名为新南威尔士地区,并宣布其为英国领土。

1788年8月,詹姆士库克船长再次驾驶着“WOLF”号登陆澳洲新大陆的阿德莱德港的时候,也将从巴西和南非好望角地区带来了澳洲大陆的第一批葡萄枝苗,经过数年的培育,如今的詹姆士酒庄有了最早的葡萄园雏形。

在经过了百年的洗礼之后,詹姆士库克船长的后裔詹姆士莫里将詹姆士家族的葡萄园发扬光大。1914年,詹姆士莫里去法国曼皮里尔大学(Montpellier University)学习法语,两年之后,莫里入学法国巴黎国立农学院(Agro Paris Tech的前身)学习葡萄栽培学和酿酒学,在法国游学期间,莫里不但学到了当时世界上最先进的葡萄栽培技术和酿酒工艺,还练就了对葡萄种植庄园都有决定影响的土壤、气候和微观环境等元素评估及判断的优秀技能。

可以说,詹姆士莫里是澳洲第一个受过正统欧洲专业葡萄栽培学出身的葡萄栽培大师,同时也是澳洲第一个亲赴法国接受传统葡萄酒酿酒培训的酿酒大师。

1921年,莫里学成回到澳洲,他说服母亲买下了在巴罗莎山谷最有优质的超过16公顷的火山岩土地,种植上他从欧洲精选回的葡萄枝,建立了詹姆士酒庄,开始了他精心的酿酒事业。他将酒园出品的主打葡萄酒命名为“詹姆士船长”,把自己的聪明才智发挥得淋漓尽致,并成为了当时澳洲著名的葡萄酒商。

在随后的岁月里,詹姆士莫里改变了当时澳洲业内刻意模仿法国的风气,他利用澳洲特有气候、地理条件、葡萄品种,以及他高超的酿酒技术,酿造出无数独具特色的佳酿,并在1922年以后的全澳洲葡萄酒比赛中连连获奖,荣誉和成就为年轻的莫里带来了无数忠实的簇拥者。

葡萄品种

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)又称加本力苏维翁、卡本尼苏维翁、嘉本纳苏维浓、解伯纳萧维昂,是欧亚种,原产法国波尔多,生长容易,能够适应多种不同气候,已于各地普遍种植。世界上高品质的红葡萄酒大多都是使用赤霞珠来酿的。它是晚熟品种,皮厚而黑,果粒小,果皮和果汁比例比别的葡萄都高,所以它能酿造出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。

搭配美食

羊扒

猪扒

烤肉

牛排

适宜场合

仓储中心




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