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智利原瓶进口红酒 卡拉瓦昆特黑比诺干红葡萄酒 750ml

智利原瓶进口红酒 卡拉瓦昆特黑比诺干红葡萄酒 750ml

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  • 商品名称:智利原瓶进口红酒 卡拉瓦昆特黑比诺干红葡...
  • 商品编号:1003014306
  • 店铺:品尚红酒
  • 上架时间:2014-11-12 00:08:10
  • 商品毛重:1.5kg
  • 商品产地:
  • 原产地:智利
  • 特性:评分/获奖
  • 葡萄品种:黑皮诺(Pinot Noir)
  • 类型:红葡萄酒
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名称:  卡拉瓦昆特黑比诺干红葡萄酒 Clava Caastal Resene Pinot Noir
产地:  智利 -  卡萨布兰卡
市场价:  322元
参考年份:  2010年
葡萄酒品种:  干型
葡萄品种:  100%黑比诺
级别:  卡萨布兰卡法定产区D.O
规格:  750ml
酒精度:  13.5%vol
色泽:  纯红色
香味:  有成熟樱桃果味、乌梅 、黑醋栗及巧克力的诱人香味
醒酒时间:  30分钟
最佳品尝温度:  14-18℃
搭配菜肴:  红肉、芝士、烤鸭、乳鸽等
酒品介绍:  有成熟樱桃果味,充满乌梅 、黑醋栗及巧克力的诱人香味,微带咖啡与烤美国橡木味;樱桃与香料味混合丰富的美国烤橡木味,口感柔顺、结构良好、质地饱满
其他说明:  橡木桶陈酿
 
 
产品介绍
卡拉瓦红酒是智利著名的卡萨布兰卡谷区域内高品质红酒的代表。



2010年的黑比诺红酒是源自四个独立的葡萄酒庄园,不同的庄园给红酒注入了不同的特征,产量偏低,从而形成无以伦比的风味,口感丰富,有着成熟的樱桃果味,回味无穷。

 
奖项荣誉


 

产区介绍
Casablanca山谷近年来在智利的产区里名气越来越大,葡萄酒品种应有尽有,而且价廉物美。

智利的气候对葡萄树的光合作用帮助很大,晚上的低温又给予了葡萄树充分的休息,使葡萄成熟的最理想的条件。色泽和香气都很完美。智利的葡萄酒由于夏天干燥,葡萄很少得病,加上天然的环境,很少受到葡萄病毒的入侵。这样好的种植环境,在全球都很少见。而在Casablanca山谷的气候下出产的葡萄酒口感温和柔顺,比较符合我们东方人的口味。

 

葡萄品种介绍
黑比诺 (Pinot Noir)



别名黑品诺、黑比诺、黑皮诺等。原产自法国勃根第,为该区唯一的红酒品种。属早熟型,产量小且不稳定,适合较寒冷气候,于石灰黏土的发挥最佳。由于存在久远有去多特性不同的无性繁殖系。对成长环境的要求较多,种植不如卡本内-苏维翁普遍。其品种特性不强,易随环境而变,在良好的条件下黑皮诺虽然颜色不深,却有严谨的结构和丰厚的口感,极适陈年。其酒香于年轻时以红色水果香为主,如覆盆子及樱桃等。陈年后的酒香则变为丰富,除动物香之外,樱桃酒及松露 (truffe)香也常见。除红酒外,客皮诺经直接榨汁也适合酿制白色或枚瑰气泡酒,是香槟区的重要品种之一,多与夏多内及Pinot Meunier混合,较其他品种丰厚且适陈年。勃根第的金丘县 (Cote d' or)是黑皮诺的最佳产区,在德国及奥地利称之为 Spatburgunder,为主要黑色品种。南本球以纽西兰所产最佳,北美则以美国的奥勒岗洲最优。

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