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西班牙原瓶进口红酒 恩拉德塔帕斯干红葡萄酒750ml

西班牙原瓶进口红酒 恩拉德塔帕斯干红葡萄酒750ml

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  • 商品名称:西班牙原瓶进口红酒 恩拉德塔帕斯干红葡萄...
  • 商品编号:1003222036
  • 店铺:品尚红酒
  • 上架时间:2014-11-12 00:29:29
  • 商品毛重:1.5kg
  • 商品产地:
  • 原产地:西班牙
  • 特性:评分/获奖
  • 葡萄品种:梅洛(Merlot)
  • 类型:红葡萄酒
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名称:  拉恩拉德塔帕斯红葡萄酒Enate Tapas Tempranillo
产地:  西班牙 - 素蒙达诺法定产区
市场价:  295元
参考年份:  2010年
葡萄酒品种:  干红
葡萄品种:  梅洛
级别:  D.O
规格:  750ml
酒精度:  13.5%vol
色泽:  深宝石红色
香味:  有浓郁黑莓和红樱桃的芳香,以及草莓焦糖的味道。
醒酒时间:  30分钟
最佳品尝温度:  14-18℃
搭配菜肴:  红肉、芝士、烤鸭、牛排、金枪鱼等
酒品介绍:  口感新鲜,酸度适中,单宁柔滑,回味如乳汁般甘甜。
其他说明:  橡木桶陈酿
 
 
品酒师推荐

 奖项:在最新一期的A CATEORY 中获得的INTERWINE金奖
2010年11月

推荐理由一:产自西班牙最高级别DO级优质葡萄酒

此款酒产自西班牙的DO级别产区素蒙达诺,这里所种植的本地葡萄独一无二,气候条件与土壤状况也都有别干其它地区,素蒙达诺地区可以说是研究和开发新型葡萄酒的基地,当地生产的某些新型葡萄酒在国际市场上取得了不同凡响的佳绩,形成了独特的风格。

推荐理由二:使用具有西班牙特色的添帕尼优葡萄与赤霞珠、梅洛混合而成

添帕尼优原产于西班牙北部,字源学上意指“早熟”之意。贫瘠坡地的石灰黏土是其最佳的种植条件,不同于其它西班牙品种,适合较凉爽温和的气候。添帕尼优是里奥哈最重要的品种,主要种植于上里奥哈Rioja Alta和Rioja Alavesa,另外在西班牙北部也普遍种植,但在他国并不著名。添帕尼优的品质不差,酸度不足是其常有的缺点,酿酒有时与其它葡萄品种相混合。

酒庄介绍


 阿拉贡 Aragon是西班牙东北部的一个自治区,首府是萨拉戈萨Zaragoza,向北与法国相邻,向西与著名的葡萄酒产区里奥哈相邻。这里有四个DO等级法定产酒区—博尔哈Campo de Borja、卡拉塔玉德 Calatayud、卡里涅纳Carinena和索蒙塔诺Somontano。

阿拉贡酒庄Bodegas Aragonesas属于博尔哈产区的一部分,位于比利牛斯山脉南部山脚和伊比利亚山脉北部下面的山谷,属萨拉戈萨最北部的地方。所有这些区域,包括比利亚山脉山脚下和埃布罗高山谷地,分享里奥哈与纳瓦拉产区的土地,因此土地本身的质量和气候形成种植葡萄的优势地带。

产区介绍

 

素蒙达诺地区位于北方省份韦斯卡(Provincia de Huesca)境内的巴尔巴斯特罗(Barbastro)附近,地处比利牛斯山脉南面的山坡之下,与阿拉贡自治区的其它法定葡萄酒原产地完全相隔离。从葡萄酒的风格上看,素蒙达诺不同于西班牙其它任何法定葡萄酒原产地,这里所种植的本地葡萄独一无二,气候条件与土壤状况也都有别干其它地区,素蒙达诺地区可以说是研究和开发新型葡萄酒的基地,当地生产的某些新型葡萄酒在国际市场上取得了不同凡响的佳绩。

葡萄酒生产历史:

素蒙达诺的历史可以追溯到石器时代。至今在维罗河峡谷(gargantadel rio Vero)的岩洞中还保留着石器时代的岩画和石制具。素蒙达诺地区拥有许多古老的教堂和规模很小的村落。在这些村镇中,由杏树组成的小树林和梯田状的葡萄园交织成壮观的美景。尽管这一地区从罗马时代起即已开始酿造葡萄酒,但截止到20世纪初,素蒙达诺地区生产的葡萄酒大部分都销往位于比利牛斯山脉另一侧的法国,甚至到了距今天相当近的1970年,紊蒙塔诺葡萄酒在阿拉贡自治区境内还几乎不为人知。

地理气候特征:

素蒙达诺的葡萄种植区位于逐渐向埃布罗河倾斜的山谷斜坡之上,海拔介于低地地区大约300公尺的高度与600公尺的高度之间。由沙岩和粘土组成的土地颜色微红,河流附近的土地为冲积土,但含有丰富的石灰质。

从总体上看,这里的气候属于大陆性气候,但在比利牛斯山脉的遮挡下,素蒙达诺的葡萄种植区得以免受寒冷北风的侵袭,气候条件有所好转;需要说明的是,这里的部分地区也处于半干旱状态。

葡萄与葡萄酒:

素蒙达诺的意思是 "在山脚下" ,从比利牛斯山脉脚下至萨拉戈萨(Zaragoza)北部。这里气候凉爽,水量充足,种植了许多法国的葡萄品种,包括赤霞珠、美乐、黑皮诺、霞多丽、白诗南、琼瑶浆。

现在这里的酒更多地采用品种来命名,白葡萄酒比红葡萄酒更为常见。这里所种植的本地葡萄种是阿尔卡农白葡萄(Alcafi6n)和莫利斯特尔红葡萄(Moristel,这种葡萄与品莫纳斯特雷尔葡萄名称相近,容易混淆,应注意区分),而最主要的西班牙葡萄品种是加尔纳恰葡萄(Garnacha)和维尤拉葡萄(Viura)。

然而,随着投资活动的开展,很大一部分新的投资被用于试种其它葡萄品种,例如,有些葡萄园种植了早熟葡萄(Tempranillo) 、卡贝内特一萨乌维格农(Cabernet-Sauvignon)、梅尔洛特(Merlot)和皮诺特一诺依尔葡萄(Pinot Noir),也有些葡萄园种植了切宁自葡萄(Chenin Blanc) 、恰多纳依(Chardonnay) 、雷司令{Riesling)和格维茨特拉明奈葡萄(Gewurztraminer)。

素蒙达诺传统的白葡萄酒是用维尤拉葡萄和阿尔卡农葡萄混合酿制的即饮型果味干白,但某些新研制出的白葡萄酒品种也取得了相当不错的成绩,例如,单纯选用新引进的葡萄品种或用新品种与传统的葡萄品种相搭配而酿制出的葡萄酒。

传统的红葡萄酒是用莫利斯特尔葡萄和加尔纳恰葡萄共同酿制的即饮型葡萄酒,但试验结果表明,用早熟葡萄替代加尔纳恰葡萄或用早熟葡萄和卡贝内特一萨乌维格农葡萄相搭配而酿制出的红酒也很受欢迎。莫利斯特尔葡萄或加尔纳恰葡萄的含量往往视葡萄酒贮存期的长短而逐渐减少,而素蒙达诺葡萄酒的分类也是按照其在橡木桶中的贮存时间而确定的。

【西班牙红酒等级制度】

西班牙葡萄酒共分成5个等级,由西班牙国家产区管制单位INDO负责监管的工作,在各产区则由当地的管理委员会负管理的责任。其中属于最高等级VCPRD的有两种,不论生产条件或生产区域的划定都有详细的规定,和法国的AOC及 VDQS属于同一个等级。
Denminacion de Origen:又简称为DO,要成为DO产区除了要建立严格的管制系统,同时所产的葡萄酒也必须符合传统和具有相当的知名度。目前全西班牙已有一半左右的葡萄被评为这个等级,分别隶属于四十多个DO产区,随着DO数目的增加,原本具有的高品质象征意义有逐渐下降的趋势。

Denminacion de Origen Calificada:又称为DOC,在1991年才创立,各方面的规定比DO还要严格,例如所有的酒都必须在原产地装瓶,以确保酒的原装。目前全西班牙只有国际知名的利奥哈一个产区符合这个等级的规定。除了VCPRD外,规定较少、属于一般等级的葡萄酒,在西班牙还分成三个不同的等级。

Vino de Mesa (Vdm):这一等级是分级制度中最低的一级,所有不隶属其它等级的葡萄园出产的酒,或品质不符规定而被降级的葡萄酒,都只能用Vino de Mesa的名称出售,常常由许多来自不同产区的葡萄酒混合而成。

Vino Comarcal (VC):这一等级的酒比VDM要高一级,可标示葡萄的产区,但却没有生产方面的规定。

Vino de la Tierra (VDIT):约等同于法国的Vin de Pay,产区的范围比DO大且笼统,规定少而且简单。

葡萄品种介绍
 

添帕尼优原产于西班牙北部,字源学上意指“早熟”之意。贫瘠坡地的石灰黏土是其最佳的种植条件,不同于其它西班牙品种,适合较凉爽温和的气候。添帕尼优是里奥哈最重要的品种,主要种植于上里奥哈Rioja Alta和Rioja Alavesa,另外在西班牙北部也普遍种植,但在他国并不著名。添帕尼优的品质不差,酸度不足是其常有的缺点,酿酒有时与其它葡萄品种相混合。



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