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澳大利亚原瓶进口红酒 滕语卡本纳设拉子干红葡萄酒750ml

澳大利亚原瓶进口红酒 滕语卡本纳设拉子干红葡萄酒750ml

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  • 商品名称:澳大利亚原瓶进口红酒 滕语卡本纳设拉子干...
  • 商品编号:1003233538
  • 店铺:品尚红酒
  • 上架时间:2013-05-22 15:01:08
  • 商品毛重:1.5kg
  • 商品产地:澳大利亚
  • 原产地:澳大利亚
  • 特性:评分/获奖
  • 葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
  • 类型:红葡萄酒
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名称: 滕语卡本纳设拉子红葡萄酒 Vine Tales Cabernet Shiraz
产地:  澳大利亚
市场价:  158元
参考年份:  2009年
葡萄酒品种:  干红
葡萄品种: 50% 赤霞珠 50%西拉
级别:  —
规格:  750ml
酒精度:  11.5%vol
色泽:  深紫色,在酒杯边缘呈红色
香味:  糖渍的桑椹和李子香气,伴随着的花香提升了整体香味
醒酒时间:  20分钟
最佳品尝温度:  14-18℃
搭配菜肴:  红肉、芝士、烤鸭、乳鸽等
酒品介绍:  深紫色,在酒杯边缘呈红色 糖渍的桑椹和李子香气,伴随着的花香提升了整体香味,质地柔软,甜味平。
其他说明:  —
 
 
产区介绍

 



澳大利亚是全球第六大酿酒国,南澳占澳大利亚大陆的八分之一,是澳大利亚第三大州,面积98万平方公里,人口160万人。海岸线长达3700公里。阿德莱德是南澳的首府,地处平原,位于游客众多的沙滩和阿德莱德山脉之间。南澳洲南部地区,包括阿德莱德在内,冬季气候温和,平均最高温度为15℃。夏天干燥而炎热,平均气温最高约29摄氏度。南澳以得天独厚的优良环境成为澳洲最重要的葡萄酒产区。大部分的葡萄园集中在南谷、河地及阿德雷德附近区域。以南则有库纳瓦雷、百威、巴罗莎谷和克雷谷等知名产区。南澳洲省为澳洲最大的葡萄酒产地,现今南澳的葡萄酒年产量大概是全澳洲的60%左右(1940至50年间占全澳洲的75%之多)。在过去十年,南澳的葡萄酒出口销量取得大幅增长,平均每年有21%的升幅,使葡萄种植及酿酒业成为南澳的经济支柱。

 

葡萄品种介绍

 赤霞珠

赤霞珠 (cabernet sauvigon) 是高贵的红酒葡萄品种之王,在全世界广泛种植。其粒小、皮厚、晚熟,酿成的酒色泽深浓,葡萄酒浅嫩时单宁酸味激烈,但有陈年之质。它是目前最流行的红葡萄品种,因此在各国的酒标上都可以看见cabernet sauvigon 的芳踪。在混合几个葡萄品种的酒里,赤霞珠通常是主角。欧洲产的赤霞珠和新世界产的口感稍有不同,产自欧洲的赤霞珠酸度高,有巧克力的味道和淡淡的烟草味;新世界的赤霞珠酸度低,橡木味比较重,有浓郁的浆果味。在品尝时可以体会它独特的黑加仑子味、蜜瓜味和甘草味,它的酒体结构丰厚结实,酒力强劲,体现着它的王者风范。

西拉

西拉(席拉思)是古典红酒用葡萄品种中的王子。比赤霞珠更劲力,更具藏酿价值完全成熟时,如上等黑品诺一样质地柔滑而浓郁。席拉是一种晚熟品种,色泽交深,在温暖的土质如花岗岩土壤中生长最佳。但如种植过密,它所特有的桑果香和黑胡椒味就会变淡。原产地北罗纳,澳大利亚也有大量种植。

 


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