就买酒比价网
商城
酒类型
葡萄品种
产地
价格
你的位置:首页 > 选酒中心 > 京东商城 > 法国原瓶进口木桐嘉棣珍藏圣埃米利永干红葡萄酒750ml
法国原瓶进口木桐嘉棣珍藏圣埃米利永干红葡萄酒750ml

法国原瓶进口木桐嘉棣珍藏圣埃米利永干红葡萄酒750ml

相关精选比价

1/5

注意:以下信息皆来自"京东商城"


名称:木桐嘉棣珍藏圣埃米利永红葡萄酒 Reserve Mouton Cadet St.Emillon Red
产地:法国 
市场价: 368元
参考年份: 2009年
葡萄酒品种: 红葡萄酒
葡萄品种: 梅洛
级别: A.O.C
规格: 750ml
酒精度: 13.5%vol
色泽: 深宝石色
香味: 矿物质、燧石、柑橘和新鲜水果
醒酒时间: 30分钟
最佳品尝温度: 14-18℃
搭配菜肴: 红肉、芝士、鲍鱼、红烧鱼等
酒品介绍: 香气非常优雅,有柑橘和新鲜水果的香气。入口圆润,有矿物质和燧石的味道,
其他说明: —
酒庄介绍



木桐嘉棣诞生于1930年。梅多克产区遇到了1928年和1929年气候异常的困难年份,当时 葡萄种植和酿酒技术尚未达到现代化的先进水平,因此气候不佳对酒的质量影响非常大。为此,木桐罗斯柴尔德酒庄庄主菲利普·德·罗斯柴尔德男爵(Baron Philippe de Rothschild)为保持木桐酒庄酒的品质和声誉,决定1930年生产的酒不以木桐酒庄标识,而将这种酒命名为“Mouton Cadet”,即木桐嘉棣。Cadet在法文中是小的意思,菲利普男爵在兄弟姐妹中排行最小,因此有自喻之意。木桐嘉棣即木桐酒庄酒的小弟弟。木桐嘉棣牌酒推出时,由于质量超过普通波尔多葡萄酒,且物美价廉,加之木桐酒庄的声誉,因而立 即受到市场欢迎,大获成功。

【酒庄近况】

 1988年菲利普男爵逝世后,由其女儿继承父业,成为菲利普·德·罗斯柴尔德男爵公司董事长。 在她的持续创新推动下,木桐嘉棣除了继续巩固发展欧洲、北美洲传统市场外,继续在世界范围内扩大市场,特别是在新兴市场更有长足的发展。在南美洲、日本, 东南亚等国家和地区,木桐嘉棣已成为波尔多酒的象征。

【酿造工艺】

 投入大量的人力和物力及资金改善酒的风格。推广葡萄园新种植技术, 与果农签订质量合约,并建立制约机制;改善酿酒设施。将提高酒的质量与适合消费者新喜好结合起来,发展从原料到酿造的质量控制机制。在木桐嘉棣红酒中 提高“美乐"葡萄品种的比例。2004年份红酒“美乐”比例达65%,将木桐嘉棣红酒传统的优雅、复杂和结构均衡与新鲜果香、柔和平顺结合起来,成为果香味道足,年轻人易饮的红酒。

【多方合作】

 从1992年开始,木桐嘉棣成为戛纳国际电影节的官方合作伙伴,而2007年,木桐嘉棣还被命名为美国翠贝卡电影节的葡萄酒合作伙伴。1988年冬季奥运会的赞助,兰寇高尔夫球大赛的常规赞助,蒙特卡罗网球锦标赛常规赞助;1989年与1990年举办了木桐嘉棣青年设计大奖;木桐嘉棣成为法国巴黎全国歌剧专用酒之一;在英国伦敦成为老维克剧院专用酒之一;在德国CHIO与保时捷活动中赞助公关活动;高档消费:1983年与济诺·大卫多夫(Zino Davidoff)合作发展象征精致生活方式的济诺木桐嘉棣系列雪茄。


产区介绍

葡萄品种介绍

梅洛(Merlot
在红葡萄家族里,赤霞珠如果是王,黑比诺是刁钻魅惑的情人,堪称王后的一定是美乐(又称梅乐,Merlot)。它雍容大度,丰厚甘美,体态丰腴,温暖的口感和丰富多彩的果味如同王后般有着高贵的修养和温润如玉的性格。
性:该品种长势较好,萌芽率87%,果枝率90%。果穗平均重180g,圆锥圆柱形,果穗中等大,穗梗长。果粒小,紫黑色,平均粒重1.8g,着生中等紧密,果皮较厚,多汁。含糖量18%,含酸量0.7%,出汁率74%。在华北地区4月中旬萌芽,5月末至6月初开花,9月中下旬果实成熟,从萌芽到成熟需145天左右,属中晚熟酿酒品种。梅鹿辄是世界著名的红葡萄酒品种,宜篱架整形,中梢修剪,因其根系较浅,且多为水平生长,对土壤和肥水管理要较严,抗霜霉病、白腐病和炭疽病能力较强。果穗单歧肩,圆锥形,果穗平均重333.3克,最大果穗重400克,果粒近圆形,紫黑色,单果重1.5克,出汁率 72.9%,可溶性固形物含量 17.6%,每果枝平均有花序1.8个。3月上、中旬萌芽,4月中旬开花,7月中旬果实成熟,生长期平均136天左右,有效积温2612.8℃。适应性强,抗病力中等,果实成熟期一致。
美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以清楚地嗅到黑色李子的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,成熟度不好的话酒里会带出青草气味。陈年的美乐有时会带有香料和动物的气息。
原产自法国波尔多产区,为该区种植最广的葡萄品种,早熟且产量大。梅洛之所以受欢迎是因为它早熟、鲜嫩且多产,可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒。和卡本内-苏维浓比起来,梅洛种以果香著称,酒精含量高,单宁质地较柔顺,口感以圆润厚实为主,酸度也较低,虽极适久存陈年,但不似卡本内-苏维浓动辄十年二十年,较快达到适饮期。近年来逐渐流行,常供不应求。
波尔多的玻梅洛和圣艾美浓产区较梅多克凉爽,适合梅洛生长,卡本内-弗朗是最著名也是最优产地。此区梅洛主要混合卡本内-弗朗和少量的卡本内-苏维浓,以加强平衡感和丰富其香味。在美国西岸地区,由于梅洛不含粗单宁,酿制的酒已成为佳人引用的时髦酒。

相关红酒

返回顶部 提建议

二维码