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法国原瓶进口红酒 莎普蒂尔吉恭达斯干红葡萄酒 750ml

法国原瓶进口红酒 莎普蒂尔吉恭达斯干红葡萄酒 750ml

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  • 商品名称:法国原瓶进口红酒 莎普蒂尔吉恭达斯干红葡...
  • 商品编号:1003434213
  • 店铺:品尚红酒
  • 上架时间:2014-11-12 00:21:19
  • 商品毛重:1.5kg
  • 商品产地:法国
  • 原产地:法国
  • 特性:评分/获奖
  • 葡萄品种:仙粉黛(Zinfandel)
  • 类型:红葡萄酒
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名称:  莎普蒂尔吉恭达斯红葡萄酒 M. Chapoutier Gigondas
产地:  法国
市场价:  558元
参考年份:  2009年
葡萄酒品种:  干红
葡萄品种:  歌海娜
级别:  AOC
规格:  750ml
酒精度:  14%vol
色泽:  深宝石色
香味:  香气优雅而强劲,有草莓酱和胡椒的香气
醒酒时间:  30分钟
最佳品尝温度:  14-18℃
搭配菜肴:  红肉、芝士、烤鸭、牛排、金枪鱼等
酒品介绍:

 香气优雅而强劲,有草莓酱和胡椒的香气。入口有花香,单宁明显,有辛辣味。

其他说明:  橡木桶陈酿
 
 
品酒师推荐

2006年份被《葡萄酒倡议者》评为90分

酒庄介绍

莎普蒂尔这个名字从1808年开始便出现在罗纳谷了。1879年,先祖波利道尔 沙普蒂尔先生是这个家族第一个购买葡萄树的人,从而由庄园里种葡萄的农民成为葡萄栽培者以及葡萄酒生产商。这种先锋精神在莎普蒂尔家族延续至今。出于对葡萄园和葡萄酒的无限热爱以及出于对土地和环境的尊重,米歇尔莎普蒂尔决定采用生物动力耕种法,这种纯生态的耕种方法目的是使土壤充满生机和活力。

产区介绍

罗纳河谷,位于法国东南部,处于里昂城与普罗旺斯区之间。这里温暖如春,终日阳光明媚。有人说,正是罗纳河谷(vallée du Rh渀攀)的艳红长日带来了这里浑厚、饱满、浓烈的红葡萄酒。 据考古表明,早在公元一世纪,随着罗马人征服高卢,罗马人就发现了罗纳河谷两岸是种植葡萄的宝地,这里成为法国葡萄酒的发源地。100多年后,葡萄种植才传到波尔多等地区。 

罗纳河谷一直保有其动人魅力和典型特色的秘诀在于生活在本区的种植者充满智慧。他们懂得如何善用这里的天然条件和特质,又绝无滥用大自然的恩赐。酿酒之时,与波尔多对橡木桶的推崇不同,罗纳河谷的葡萄酒很少使用新橡木桶,而且放置在橡木桶内的时间也很短。罗纳河谷的人认为他们的葡萄酒天生丽质,不需要橡木味的涂脂抹粉。这种自信也使得罗纳河谷成为法国仅次于波尔多产区的第二大法定命名产区,也是世界第二大优质酿酒区。每年此地出产的葡萄酒以红酒为主,约占总产量的九成。法国出口的AOC红酒中,每4瓶中就有1瓶是来自于罗纳河谷。 罗纳河谷地区生产的名酒,以在世界上获得巨大成功的西拉葡萄品种为主,酒感浓烈,热情奔放,香气四溢。 罗纳河谷产区是法国仅次于波尔多产区的第二大AOC葡萄酒产区。其出产的葡萄酒以红酒为主,约占总产量的 94%。

葡萄品种

歌海娜

Grenache Noir原产于西班牙,没有任何希腊或罗马“血统”。通常人们认为它起源于西班牙北部的阿拉贡省(Grenache Noir在那里被称之为加尔纳恰红葡萄Garnache Tinta),后来传播到Rioja,然后穿过比利牛斯山脉(Pyrenees)进入到法国南部,最终抵达隆河谷(Rh渀攀 Valley)。虽然世界上歌海娜(Grenache)葡萄几乎比其他任何红葡萄的种植数量都多,但绝大部分集中在西班牙。 

歌海娜的特点有:深紫色,含糖量高,果实结实,密度高,香气浓郁,含黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒与甘草味,自然酒精度可达18%,酸度低,单宁中低度,易霉变。所以酒商通常将它与其他品种混合,以增强其结构和平衡度。最优质的歌海娜在西班牙最小的产酒区Priorato。

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