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澳大利亚原瓶进口红酒 德保利圣山西拉赤霞珠干红葡萄酒 750ml

澳大利亚原瓶进口红酒 德保利圣山西拉赤霞珠干红葡萄酒 750ml

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  • 商品名称:澳大利亚原瓶进口红酒 德保利圣山西拉赤霞...
  • 商品编号:1003440629
  • 店铺:品尚红酒
  • 上架时间:2014-11-12 00:20:00
  • 商品毛重:1.5kg
  • 商品产地:澳大利亚
  • 原产地:澳大利亚
  • 特性:评分/获奖
  • 葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
  • 类型:红葡萄酒
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名称:  德保利圣山西拉赤霞珠红葡萄酒 Sacred Hill Shiraz Cabernet 
产地:  澳大利亚
市场价:  158元
参考年份:  2010
葡萄酒品种:  红葡萄酒
葡萄品种:  西拉 赤霞珠
级别:  -
规格:  750ml
酒精度:  13%vol
色泽:  深宝石色
香味:  带着黑醋栗和洋李的香气
醒酒时间:  30分钟
最佳品尝温度:  14-18℃
搭配菜肴:  水果沙拉、火腿、鲍鱼、鱼子酱等
酒品介绍:

 口感中洋溢着摩卡咖啡、深色浆果、甜椒的味道,单宁丝滑圆润

其他说明:  橡木桶陈酿
 
 
酒庄介绍

"德保利酒庄是一个热情洋溢,积极创新的家族经营酒庄。1928年Vittorio & Giuseppina De Bortoli建立酒园,如今由其第三代 - Darren De Bortoli和另一家族成员Steve Webber精心管理并带领着酿酒团队。成立至今逾80年光阴,德保利家族与亲朋好友分享美酒美食、享受美好生活的传统依然不变。"

产区介绍




澳大利亚是全球第六大酿酒国,南澳占澳大利亚大陆的八分之一,是澳大利亚第三大州,面积98万平方公里,人口160万人。海岸线长达3700公里。阿德莱德是南澳的首府,地处平原,位于游客众多的沙滩和阿德莱德山脉之间。南澳洲南部地区,包括阿德莱德在内,冬季气候温和,平均最高温度为15℃。夏天干燥而炎热,平均气温最高约29摄氏度。南澳以得天独厚的优良环境成为澳洲最重要的葡萄酒产区。大部分的葡萄园集中在南谷、河地及阿德雷德附近区域。以南则有库纳瓦雷、百威、巴罗莎谷和克雷谷等知名产区。南澳洲省为澳洲最大的葡萄酒产地,现今南澳的葡萄酒年产量大概是全澳洲的60%左右(1940至50年间占全澳洲的75%之多)。在过去十年,南澳的葡萄酒出口销量取得大幅增长,平均每年有21%的升幅,使葡萄种植及酿酒业成为南澳的经济支柱。 

葡萄品种

 

赤霞珠

赤霞珠 (cabernet sauvigon) 是高贵的红酒葡萄品种之王,在全世界广泛种植。其粒小、皮厚、晚熟,酿成的酒色泽深浓,葡萄酒浅嫩时单宁酸味激烈,但有陈年之质。它是目前最流行的红葡萄品种,因此在各国的酒标上都可以看见cabernet sauvigon 的芳踪。在混合几个葡萄品种的酒里,赤霞珠通常是主角。欧洲产的赤霞珠和新世界产的口感稍有不同,产自欧洲的赤霞珠酸度高,有巧克力的味道和淡淡的烟草味;新世界的赤霞珠酸度低,橡木味比较重,有浓郁的浆果味。在品尝时可以体会它独特的黑加仑子味、蜜瓜味和甘草味,它的酒体结构丰厚结实,酒力强劲,体现着它的王者风范。


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