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产品信息

技术细节
酒精含量12.5 容量百分比
商品尺寸7.5 x 7.5 x 15 cm
商品重量1.3 Kg
产地波尔多产区 Bordeaux
品牌Ginestet 吉娜斯
生产国法国
菜系烤排骨
容量750 毫升
液体容量750 毫升
制造商吉娜斯酒庄
包装信息瓶装
生产地区波尔多产区 Bordeaux
葡萄酒区域评级法定产区葡萄酒 AOC/AOP
建议饮用方法18-24℃ 饮用最佳
储存说明恒温、恒湿、避光、避震、清新的空气、倒放
品种说明梅洛-Merlot
商品形态液体
适合年龄18岁以上
  
更多信息
ASINB00899ZY82
用户评分
平均3.0 星 浏览全部评论
平均3.0 星
发货重量1.3 Kg
Amazon.cn上架时间2012年6月6日
  
 

商品描述

产品描述


产品名称:Ginestet蒙帕萨岩石城堡750ml

品牌:Ginestet 吉娜斯

产品说明:此酒呈现出红宝石般的色泽,浓艳亮丽。散发着浓郁的水果蜜饯芳香及紫罗兰花香。香气柔和,口感圆润饱满。

产区/ Origin:波尔多,卡狄龙法定产区(Côtes de Castillon, Bordeaux)

种类/Type:干红/red

葡萄品种Grape:80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

庄园chateau:吉娜斯公司Ginestet 小古堡系列petits chateaux

配餐/Pairing:此款品质上乘的美酒与红酒浇汁的烤排骨搭配十分理想。

口感/Tasting:此酒呈现出红宝石般的色泽,浓艳亮丽。散发着浓郁的水果蜜饯芳香及紫罗兰花香。香气柔和,口感圆润饱满。

品酒步骤与次序

品酒次序

  1. 把酒倒进酒杯,一般是三份一杯满 (以标准酒杯计)
  2. 拿起酒杯时应是酒杯的脚而不是杯肚,避免手心热力影响酒的特质
  3. 拿起酒杯倾斜少许,可察看有没有沉淀物,甚至木屑,有专家认为这时可以轻轻的嗅一嗅 (有沉淀物不一定是坏酒,有很多陈年红酒都有这种情况)
  4. 拿起酒杯兜圈逆时针转向,让酒香散发出来,法国人称这阶段为「酒的孔雀开屏」,是一个精彩阶段
  5. 低头将鼻子放进杯内去嗅,然后喝一小口,在口腔内「细嚼」,口腔内的温度更加速了香气的散发
  6. 有些专业的试酒家 甚至会准备一个小筒在身旁,用来装起吐出不合格的酒
  7. 仔细些的甚至会带笔带纸写下对那口酒的视觉、味觉、嗅觉和感觉

红酒杯:喝酒时应拿着杯脚,而非杯身,避免手温破坏酒的味道

品酒步骤

  1. 观其色泽 -- 将酒道在高脚杯中,握着杯脚,看其色泽。
  2. 闻其香味 -- 轻摇酒杯让香气释放出来,闻其散发的香味。
  3. 品尝 -- 啜饮一小口,让酒在舌尖溶动,感觉其味道及酸甜度。
 王朝干红12度750ml

葡萄酒与红酒介绍

所谓干型葡萄酒(干白、干红)仅指葡萄酒中含糖量的多少,并没有其他的含义。按照标准的规定,干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。由于这种类型的酒含糖量低,没有甜味,所以更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和陈酿留下的醇香。传统意义上的葡萄酒都是甜型葡萄酒,含糖量都在50.0g/L以上 。

干红葡萄酒的“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词,即不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后,不过滤葡萄皮核,葡萄汁酿成酒后再过滤,酿酒过程中,葡萄皮的颜色溶解到酒中,为干红酒。干红酒有两种,一种是单纯过滤;另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多,味道更厚。

静态葡萄酒:由于静态葡萄酒排除发酵后产生的二氧化碳,故又称无气泡酒。这类酒是葡萄酒的主流产品,酒精含量约8%-13%。依酿葡萄品种与酿制方式不同,又可分为白酒、红酒和玫瑰红酒。

白酒只将葡萄的汁液发酵,且培养期通常在一年内,口味清爽,单宁含量低,带水果香味及果酸味。

红酒将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一直发酵,且培养一年以上。口味较白酒浓郁,多含单宁而带涩味,因发酵程度较高,通常不甜但酒性比白酒稳定,保存期可达数十年。

加烈葡萄酒:在发酵过程中或发酵后加入其它高浓度酒导致酒精含量较前二类高,约15%-22%。培养期长且混合不同年份及产区的酒,酒性较稳定,保存期较久。西班牙的雪莉酒即为此类中的佼佼者。


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品牌简介

 Chateau Chauvet 夏维特古堡波尔多法定产区红葡萄酒红750ml
酿酒介绍

创建于1897年,吉娜斯不断向世人证明并保持着自己在波尔多葡萄酒历史中卓越,显赫,而不可替代的位置。从1992年开始,吉娜斯与波尔多60家AOC级酒庄联合以吉娜斯的商标出品波尔多优质葡萄酒。凡是瓶身上印有“吉娜斯认证印章”的产品都是经过上述严格质量监控和拥有吉娜斯质量保证承诺的产品。精选出的成熟的葡萄加上精心的灌装工艺创造出典型的波尔多风格。

吉娜斯所在区域受海洋性气候影响,具有黏土、石灰石及沙子混合性土壤,排水性很好。始终以“质量第一”为主线,贯穿着葡萄的种植,葡萄酒酿造及经销的全过程,其产品种类丰富,风格各异。

产区介绍

仅仅以波尔多地区一地来说,酒园和酒堡已经超过九千多座,这里每年产出的葡萄酒有八亿五千万瓶,种类多达50多种,300多个牌子,就连当地人也未必能够完全记住。

波尔多的五大产酒区,分别是梅铎克(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St.Emilion)、 格拉芙(Graves)和苏岱(Sauternes)。

梅铎克是波尔多红酒的代表产地,有人甚至叫它做“酒中凡尔

赛”。它位于波尔多吉伦特河左岸邻近入海口的地方,共有14,161公顷葡萄园,是最能够代表波尔多葡萄酒风格的子产区,也可以说是最重要的一区。这里生产全世界最高级的葡萄酒,而且只生产红酒。

波尔多地区所产的葡萄酒口感柔顺雅致,仿佛是风情万种、温柔婉约的女性化葡萄酒,因此被誉为“葡萄酒之后”。

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重要信息

安全警告
避免高温、潮湿及阳光直射。

成分
葡萄汁、二氧化硫

使用说明
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