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CHATEAU LA GAFFELIERE 2004 嘉芙丽庄园 750ML 【2006年࠵

CHATEAU LA GAFFELIERE 2004 嘉芙丽庄园 750ML 【2006年࠵

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  • 桶酿时间:20个月 酿造方法:。Chateau La Gaffeliere采用人工采摘,每公顷产量在4,000公升,这样的低产是通过在早先就对还未发育成熟的葡萄串进行精挑细选达到的。在经过挑选、除梗之后,发酵在温控不锈钢罐内进行。三周后,葡萄酒被注入橡木桶中进行18-20个月的醇化。合格品作为正牌酒装瓶,且在装瓶之前,使用蛋清澄清,淘汰下来达不到酿造正牌酒水准的以及葡萄树年龄不足15年的葡萄全部用于酿造副牌酒Clos La Gaffeliere。
  • 色泽描述: 透明的紫色
  • 香气描述:香甜的红甘草味,烟熏味,肉味,石墨味,黒莓味
  • 品酒笔记:厚身的酒体,有深度而有力,甜美的单宁与低酸的特性。
  • 配菜建议:非常适合与烤乳猪和烤全羊搭配。

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