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Mosel Edition 莫塞经典雷司令白葡萄酒750ML(德国进口)(Wine)

Mosel Edition 莫塞经典雷司令白葡萄酒750ML(德国进口)(Wine)

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产品信息

技术细节
酒精含量11 容量百分比
商品尺寸37 x 14 x 10 cm
商品重量1.2 Kg
产地莫塞 Mosel-Saar-Rewur
品牌Weinkellerei Klostor 莫塞经典
生产国德国
菜系适合与黑巧克力,水果,海鲜,柠檬香草味的椰子汤,生鱼片,家禽。
容量750 毫升
液体容量750 毫升
制造商克鲁斯托酒庄
包装信息瓶装
购买年龄限制18.0
葡萄酒区域评级高级葡萄酒 Qualitätswein b.A.
建议饮用方法9-12℃饮用最佳
储存说明避光,干燥通风,水平放置
品种成分100%雷司令
品种说明雷司令-Riesling
适合年龄18岁以上
  
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ASINB009WECKG2
用户评分
平均4.2 星 浏览全部评论
平均4.2 星
亚马逊热销商品排名 食品商品里排第380名 (查看销售排行榜)
发货重量1.2 Kg
Amazon.cn上架时间2012年10月25日
  
 

商品描述

产品描述

 Mosel Riesling Edition No. 1 莫塞经典雷司令白葡萄酒 750ml

产品名称:Mosel Riesling Edition No. 1 莫塞经典雷司令白葡萄酒 750ml

品牌:Weinkellerei Klostor 莫塞经典

规 格:750ml

酒精含量:11

生产国:德国

产地:莫塞 Mosel-Saar-Rewur

建议饮用方法:9-12℃饮用

品种成分:100%雷司令

储存说明:避光,干燥通风,水平放置

适合年龄:18 岁以上

 Mosel Riesling Edition No. 1 莫塞经典雷司令白葡萄酒 750ml

德国葡萄酒

德国葡萄种植区是世界纬度很高的,是旧世界葡萄酒国家之一。德国有13个葡萄酒产区,这里的葡萄大多种植在河谷地区。

国内比较知名的产区有,莫泽-萨尔-卢文(Mosel-Saar-Rewur),简称莫塞,莱茵高(Rheingau),莱茵黑森(Rheinhessen,)、法尔兹(Pfalz),乌藤堡,巴登等。每一个产区都有自已的特点。北部地区生产的葡萄酒一般清淡可口,果香四溢,芳香馥郁,幽雅脱俗,并有新鲜果酸。而南部生产的葡萄酒则圆满充实,果味诱人,有时带有更刚烈的味道而不失温和适中的酸性。常见到的德国酒是来自Mosel河流域和Rhein河流域的4个主要产区,莫塞(Mosel-Saar-Rewur),莱茵高(Rheingau),莱茵黑森(Rheinhessen,)、法尔兹(Pfalz)。

德国种植的酿酒葡萄品种高达135个,其中白葡萄品种100个,红葡萄品种35个。其中著名的品种是雷司令,它是白葡萄品种的佳品。其他知名的白葡萄品种有:白皮诺(Weißburgunder),灰皮诺(Grauburgunder),米勒-托高(Müller-Thurgau)or 丽瓦娜(Rivaner),席瓦娜(Silvaner)和琼瑶浆(Gewürztraminer), 瑞斯兰娜(Rieslaner), 巴克斯(Bacchus)等。红葡萄品种有:黑皮诺(Spätburgunder),丹菲特(Dornfelder),多米娜(Domina)和托林格(Trollinger )等。

德国葡萄酒的质量等级为四等

  • 餐饮酒(Tafelwein)
  • 乡村餐饮酒(Landwein)
  • 高级葡萄酒(Qualitatswein b.A.)
  • 优质高级葡萄酒(Qualitatatswein mit Pradikat):QMP是德国葡萄酒中质量等级的高级别,占德国葡萄酒产量的30%以上。此种酒优雅高贵,适于储存。在这种酒中,以葡萄的成熟程度和相应的质量又分为六个等级:
  1. 珍藏(Kabinett)从完全成熟的葡萄酿造,是世界上清亮的葡萄酒。
  2. 晚收(Spatlese)采用晚秋成熟的葡萄精酿而成。
  3. 精选(Auslese)经人工专门挑选出的质量上乘的葡萄精制而成,人称贵族酒。
  4. 浆果精选(Beerenauslese)堪称珍贵罕有,选自每颗经人工精选的优质熟透葡萄,含有独特的香蜜酒味。
  5. 干浆果精选,又称冰酒(Eiswein)的制作方法相当与浆果精选高级葡萄酒,区别是,酿造这种酒的葡萄采摘和挤压取葡萄冰状态,酒质独特,拥有天然酸甜风味。 德国是冰酒的起源国,也是现今世界著名的冰酒出产国。
  6. 干浆果精选高级葡萄酒(Trockenberenauslese)是德国葡萄酒业的杰出贡献,又名贵腐酒。这种酒是从逐粒近乎葡萄干的葡萄中酿制出来的酒,香甜迷人,无与伦比。
 Mosel Riesling Edition No. 1 莫塞经典雷司令白葡萄酒 750ml


葡萄酒产区

莫塞地区(Mosel又名Moselle)是德国13个葡萄酒产区中很受欢迎的一个产区,也是德国第五大葡萄酒产区,在2011年,产区拥有8,787 公顷的葡萄园。莫塞产区有着良好的国际声誉,90%的种植面积为白葡萄,广泛种植的葡萄品种是雷司令。

莫塞河两岸的葡萄园非常陡峭且是板岩土壤。因为葡萄园的坡度很大,从而大部分葡萄园在采摘时候都需要人工采摘。葡萄园即使坐落在海拔300m的高度向阳坡,那里气候依然寒冷。伴随着莫塞河吸收的阳光,大限度的保证了葡萄园的葡萄能够得到充足的热量和创造了独特的葡萄生长条件。

块状的板岩提供了该地区的葡萄园即使在大雨的情况下,依然良好的排水性能。即使是葡萄园的天敌,如根瘤蚜病也不能在这样寒冷的地区存活。应为这个原因,使得莫塞的葡萄园可以追溯到很久的历史,根茎嫁接和减少产量,造就了莫塞地区葡萄酒独特的香气。

 Mosel Riesling Edition No. 1 莫塞经典雷司令白葡萄酒 750ml



葡萄品种

雷司令的多样性远比其他葡萄品种多,在德国它有悠久的种植历史和传统。雷司令在上世纪90年代超越了米勒托高(Mueller-Thurgau)葡萄品种又名丽瓦娜(Rivaner)成为了德国种植面积很广的葡萄品种。至今,仍是如此。而且,雷司令不仅仅在德国享有极其高的地位,在国际上,和其他两个白葡萄品种,霞多丽 Chardonnay 和长相思Sauvignon Blanc一起被称为世界顶三大白葡萄品种。

雷司令的历史可以追溯到15世纪,官方记载是开始于1435年的莱茵地区,称为Rießlingen。 还有古老文献从1348年开始就有把Russelinge和Rissling这两个拼写方法认定为葡萄品种,至今,世界公认的雷司令起源地是位于莱茵河谷的某个地方。而且,有证据显示,雷司令是由Traminer 和Heunisch杂交而来的。

至今,世界上一半以上的雷司令出产于德国。德国的雷司令在每个德国葡萄产区均有种植。德国久负盛名的种植雷司令区域是莱茵高,大约79%的种植面积为雷司令(2,472公顷),其他比较有名的雷司令产区是莱茵黑森,法尔兹和莫塞地区等。


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包装清单

Mosel Riesling Edition No. 1 莫塞经典雷司令白葡萄酒 750ml 一瓶

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