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产品信息

技术细节
酒精含量12 容量百分比
商品尺寸43 x 15 x 15 cm
商品重量1.9 Kg
产地山东
品牌张裕
生产国中国
第三方认证QS
容量750 毫升
液体容量750 毫升
制造商烟台张裕葡萄酿酒股份有限
包装信息礼盒装
购买年龄限制18
生产地区山东
商品特质不含防腐剂
储存说明恒温恒湿、避免光照、震动
口味干葡萄酒-Dry
品种说明蛇龙珠-Cabernet Gernischet
酿造年份2001
商品形态液体
适合年龄18岁以上
  
更多信息
ASINB0046RE194
用户评分
平均2.8 星 浏览全部评论
平均2.8 星
亚马逊热销商品排名 食品商品里排第24,123名 (查看销售排行榜)
发货重量1.9 Kg
Amazon.cn上架时间2010年10月11日
  
 

商品描述

产品描述

张裕卡斯特酒庄特选级蛇龙珠干红产自张裕与卡斯特建成的中国专业化酒庄。酒庄酒窖采用法国酒庄的管理模式,酒窖常年温度12~16 ℃,湿度75~85%。贮酒质量达到法国庄园级葡萄酒的标准。张裕•卡斯特酒庄特选蛇龙珠干红葡萄酒系选用我国优质葡萄产区——烟台北于家(BEIYUJIA TERROIR)的蛇龙珠(CABERNET GERNISCHT)为原料,采用欧洲传统工艺与现代设备精心酿造,并在法国橡木桶中贮藏2年以上。本品呈深宝石红色,澄清有光泽,具典型的品种香气及和谐的酒香与橡木香,滋味舒顺、醇厚,酒体丰满,风格典型独特。

张裕卡斯特酒庄蛇龙珠干红葡萄酒系精选葡萄园的蛇龙珠为原料,通过限定产量,控制葡萄成熟度及采用欧洲传统工艺与设备精心酿造,并在法国橡木桶中贮藏18 个月以上。本平呈宝石红色,澄清有光泽,具典型的品种香气及和谐的酒香与橡木香,滋味舒润,醇厚,酒体丰满,风格典型独特。

张裕卡斯特酒庄特选级蛇龙珠干红750ml

产品名称: 张裕卡斯特酒庄特选级蛇龙珠干红750ml

品牌: 张裕

产地:山东

储藏条件:避免阳光直射,于5-35℃干燥通风处卧放或倒放。

酒精含量:12%(V/V)

保质期:八年

级 别:特选级

净含量:750ml

颜色:呈深宝石红色,澄清有光泽。

气味:浓郁的酒香、和谐的醇香与橡木香气,诸香协调,相得益彰。

口感:滋味醇厚,酒体丰满、肥硕,余韵均衡持久,圆润柔顺.

菜肴搭配:本品是新世界葡萄酒的典范,为政务、商务宴请的首选。西餐与金枪鱼、龙虾、雪鱼,中餐与鲍鱼、海参等餐饮搭配相得益彰。

品酒次序

  1. 把酒倒进酒杯,一般是三份一杯满 (以标准酒杯计)
  2. 拿起酒杯时应是酒杯的脚而不是杯肚,避免手心热力影响酒的特质
  3. 拿起酒杯倾斜少许,可察看有没有沉淀物,甚至木屑,有专家认为这时可以轻轻的嗅一嗅 (有沉淀物不一定是坏酒,有很多陈年红酒都有这种情况)
  4. 拿起酒杯兜圈逆时针转向,让酒香散发出来,法国人称这阶段为「酒的孔雀开屏」,是一个精彩阶段
  5. 低头将鼻子放进杯内去嗅,然后喝一小口,在口腔内「细嚼」,口腔内的温度更加速了香气的散发
  6. 有些专业的试酒家 甚至会准备一个小筒在身旁,用来装起吐出不合格的酒
  7. 仔细些的甚至会带笔带纸写下对那口酒的视觉、味觉、嗅觉和感觉

红酒杯:喝酒时应拿着杯脚,而非杯身,避免手温破坏酒的味道

品酒步骤

  1. 观其色泽 -- 将酒道在高脚杯中,握着杯脚,看其色泽。
  2. 闻其香味 -- 轻摇酒杯让香气释放出来,闻其散发的香味。
  3. 品尝 -- 啜饮一小口,让酒在舌尖溶动,感觉其味道及酸甜度。

百年大酒窖

金张裕优选级干红葡萄酒750ml

张裕公司的百年大酒窖素有亚洲奇观之美称。沿螺旋式的石级下行数米,便来到了地下大酒窖。该酒窖始建于1894年,沉入地下7米,低于海拔1米,整体方 位北距海边不到100米,占地2666平方米。酒窖虽傍海所建,又低于海平面,但不渗漏,四季常温14摄氏度左右。酒窖用中国传统烧制的大青石砌成,纵横 交错,共有8个幽深的拱洞。拱洞交错连环,有如迷宫,无人指点难以找到出口。据说夜深人静时,置身某一条甬道的尽头,往往会听到时隐时现的回声,有人听到 当年施工时的嘈杂声响,有人分辨出当年首任总经理张成卿(张弼士的侄子)时断时续的广东口音……

大酒窖前后建了3次,历时11年才告完成。当年破土动工,因土层为沙质,开工不久即因渗水而坍 塌。后来张成卿以洋法再建,全部采用钢铁构件以期长久,岂知地下潮湿使构件锈蚀严重,连降几天暴雨后就有洪水涌入,终于不保。面对接连失败,张成卿集思广 益,商定顶部运用石头发碹结构,墙壁用石块加水泥砌成,墙体内再以乱石填充,使窖体异常坚固,并科学设计了排水系统,保证了酒窖不再渗漏。

酒初酿成,口味生涩,也不协调,须经过一段时间的贮藏陈酿,使其自然老熟,才能芬芳浓郁,口味 醇厚。这就必须说说橡木桶。在大酒窖两旁,安放着一排排橡木桶,橡木桶有大有小,共有148种型号,其中有3只大桶,是用法国林茂山所产橡木制成,橡树树 龄都在百年以上,锯开的桶材且都置放三载,经日晒雨淋,直到寄生出野生山蘑菇,并呈黑色,才被优选制桶。用橡木制成的桶,酒液不外渗,透气性又强,有利于 酒液“呼吸",还能散发出特殊的香气,每只桶贮酒15000公升。张裕开始的酒桶是从奥地利运来的,运来时是一堆加工好的木板,在地窖中一块块拼起来,加上铜器才算完成。这些木桶虽已百年,但保存完好,如今作为文物供人观赏。


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品牌简介

金张裕优选级干红葡萄酒750ml

烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司,前身是张裕酿酒公司,由著名的爱国侨领张弼士在1892年创立。中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。 经过一百多年的发展,张裕已经发展成为中国乃至亚洲较大的葡萄酒生产经营企业。1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市。

张裕产品畅销国内外。销售网络覆盖全国,在各省市设有24个分公司,170多个经销处,9个职能管理部门,建立起了以信息技术、计算机网络为平台的现代化 的管理系统。公司于1993年获得外贸出口权主要销往港澳台、东南亚、荷兰、美国、比利时、日本、南韩、 巴拿马等30多个国家和地区。

尤其是建国以后历届全国乃至世界名酒评比中,张裕产品一直榜上有名,先后获得16枚国际金银奖和20项国家金银奖。

解百纳,这个让中国葡萄酒在世界葡萄酒市场出人头地的品牌,是张裕的骄傲。1937年,张裕获得商标注册申请的批准,正式注册了“解百纳”商标,取得 了注册证书。1939年出版的《酿酒杂志》上与国外葡萄酒的对比,1959年向国家商标局申请商标注册并备案,1988年获山东省优质产品称号,70多年过去了,张裕公司始终将“解百纳”作为一个品牌和一个注册的商标在使用,其长盛不衰的的生命力,在中国民族工业商标史上实乃罕见!

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