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蓝宝丽丝起泡葡萄酒

蓝宝丽丝起泡葡萄酒

蓝宝丽丝起泡葡萄酒
  • 最新报价:¥294.00(7.5折)
  • 历史最低:¥1.00 (2012年12月2日)
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注意:以下信息皆来自"富隆商城"

具体描述:

详细描述
适饮场合: 浪漫婚宴 商务宴请
葡萄品种: 雪当利(Chardonnay)、贝露娃(Pinot Noir)、贝露妙尼尔(Pinot Meunier)
颜色: 酒体呈现亮丽浅金色,泡沫持久细致,清澈透明
香味: 细闻之下先有贝露娃的精致花香,继而有雪当利优雅的成熟果香,最后有贝露妙尼尔的烤面包香,贝露妙尼尔的恰当运用使得此酒余韵的香味更加复杂
口感: 口感平衡,有美妙的成熟果香,凉快持久,新鲜、诱人且油滑
搭配菜式: 适合与美味的鱼子,虾刺身,鱼翅烫配食
最佳饮用温度: 7~8℃
推荐理由: 仿效香槟的工艺由3种葡萄进行混酿而成,适合作为高雅宴会餐前酒或接待酒
庄园介绍
蓝宝丽丝酒庄位于澳洲维多利亚省Avoca镇附近的宝丽丝(Pyrenees)小区,在澳洲的顶级酒庄中,位于维多利亚州的比不上南澳和西澳的多;维多利亚州的优质酒主要产自宝丽丝区(Pyrenees),亚拉谷(Yarra Valley),吉隆(Geelong)和纳金碧湖(Nagambie Lakes),由于维多利亚州的气候也比南澳和西澳偏凉,在宝丽丝区葡萄的收成一般要比南澳晚10天;宝丽丝区曾是一个热门的淘金区,自1848年开始有人在当地种植葡萄酿酒卖给淘金者,蓝宝丽丝的庄园原来也是一片金矿,它由John Leyden创园于1894年,1960年法国人头马集团主席Andre Heriard Dubreuil看中了该区
和蓝宝丽丝庄园,他们认为该酒庄的微型气候和土壤与波尔多美度区很相似,于是人头马买下了蓝宝丽丝,并决心要酿造出类似美度风格的最好的澳洲酒,从此蓝宝丽丝有了革命性的改变;因为人头马集团在法国还拥有Krug,Charles Heidsieck和Piper-Heidsieck等世界著名的香槟生产,加上宝丽丝区的冷气候的确能产好汽酒,所以人头马买下蓝宝丽丝后也花了不少苦功在汽酒上,终于一尝所愿,酿出了澳洲最好的汽酒;蓝宝丽丝有一款汽酒叫“午夜浪漫”(Midnight Cuvee)它所选用的葡萄全在午夜时分以人工采摘,目的是葡萄的温度低,及在压榨时保持了汁液的低温,以创造最爽快的口感;在白葡萄中,最适合宝丽丝区的是雪当利(Chardonnay),蓝宝丽丝的雪当利闻起来有澳洲雪当利的丰厚果香,喝起来又不失布根地的冷气候所能带给雪当利的典雅风格



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