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 酒仙网 法国墨赫莱干红葡萄酒

酒仙网 法国墨赫莱干红葡萄酒

 酒仙网 法国墨赫莱干红葡萄酒
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品牌:墨赫莱
型号:020037383

详情

商品特点

  法国知名产区
法国墨赫莱干红葡萄酒产自波尔多产区,波尔多产区是法国最著名、最大的优质葡萄酒产区。波尔多产区的气候和地理条件得天独厚:它临大西洋,气候温和,土壤形态多,有吉伦特河流过,葡萄树在此生长最佳。波尔多产区以红葡萄酒为主。波尔多产区的葡萄酒,口感柔顺细雅,被誉为“法国葡萄酒王后”。
浓郁香气圆润口感
法国墨赫莱干红葡萄酒呈淡紫色的液体,散发着红色水果的清新气味,圆润的口感,回味悠长。搭配牛肉或羊肉串烤时令蔬菜等口味更佳。

商品展示

产地介绍

    波尔多(Bordeaux)
    法国墨赫莱干红葡萄酒产自波尔多产区,波尔多产区是法国最著名、最大的优质葡萄酒产区。
    波尔多是全世界最著名、也是法国最大的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的顶级葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是全世界最主流、也最受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

酒庄介绍

    墨赫莱酒庄
墨赫莱酒庄座落于波尔多产区的酒庄。1810年创建了酒庄,至今在红酒界声名都广受好评。墨赫莱先生于1950年成为酒庄的新主人。而1996年起,他的孩子Brigitte和Denis成为酒庄的经管者。他们采用了现代的经营理念,翻新了城堡,准备了五间不同特点的套房,供参观者居住。并且设计了品酒室等房间。

葡萄品种

    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)又称加本力苏维翁、卡本尼苏维翁、嘉本纳苏维浓、解伯纳萧维昂,是欧亚种,原产法国波尔多,生长容易,能够适应多种不同气候,已于各地普遍种植。世界上高品质的红葡萄酒不少都是使用赤霞珠来酿的。它是晚熟品种,皮厚而黑,果粒小,果皮和果汁比例比别的葡萄都高,所以它能酿造出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。
     
    梅鹿辄( Merlot )
梅鹿辄(Merlot),别名梅鹿汁、美乐、梅乐、美露、梅洛、梅洛特,原产法国。在法国波尔多(BordeauX)与其他品种(如赤霞珠等)配合生产出极佳干红葡萄酒。我国最早是1892年有西欧引入山东烟台。20世纪70年代后,又多次从法国、美国、澳大利亚等引入,目前各主要产区均有栽培。
     
    品丽珠(Cabernet Franc)
品丽珠(Cabernet Franc)又叫卡门耐特、卡伯纳弗朗、弗朗、加本力弗朗、卡本尼弗朗、嘉本纳芳、嘉本纳弗朗、解百纳弗朗。这是比较没有那么强劲、比较柔和的赤霞珠版本。因为较早熟,品丽珠在卢瓦尔河产区广泛种植,也可在较冷而土壤也较潮湿的圣达美浓产区(常常和Merlot混酿)。在梅多克、格拉夫也种有一些,以防赤霞珠万一没有成熟时酒可以上阵。在新西兰、山东长岛和华盛顿州可以酿出相当可口的红葡萄酒。
     

等级介绍

     VDT
日常餐酒Vin de Table最基本的葡萄酒等级,酒标上不能标示地理来源、使用的葡萄品种或年份。现更名为VDF(Vin de France)。

搭配美食

烤肉

川味美食

牛肉

牛排

适宜场合

物流包装

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