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 智利艾玛庄园卡麦妮干红葡萄酒

智利艾玛庄园卡麦妮干红葡萄酒

 智利艾玛庄园卡麦妮干红葡萄酒
  • 最新报价:¥47.00(6.5折)
  • 历史最低:¥39.00 (2013年9月8日)
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商品特点

   

天鹅绒般 芳香柔顺

智利艾玛庄园卡麦妮干红葡萄酒,酒体呈暗紫红色。具有新鲜水果,李子,果酱和香料的气味。单宁如天鹅绒般柔顺,芳香。 适合各种卤汁料理,野味和辣菜、酱鸭、鹅肝、红烧肉搭配食用。

商品展示

产地介绍

   

智利(Chile)
智利葡萄栽培起始于1518年,当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄,以提供教会做弥撒用葡萄酒。1830年在法国人Claude Gay倡议下,智利政府设立了国家农业研究站,之后,引种了大量的法国、意大利葡萄品种,至1850年已有70多个葡萄品种。1851年,Silvestre Ochagavia 引入优良的欧洲酿酒品种,如:赤霞珠、黑皮诺、卡默耐、美乐、夏多丽、白索味浓、赛美蓉、以及雷司令等,开创了智利葡萄酿酒的新篇章。1877年,由于欧洲受根瘤蚜(Phylloxera)危害而缺乏葡萄酒供应,智利开始出口葡萄酒到欧洲。

酒庄介绍

   

智利艾玛Sol de Chile 庄园

智利艾玛Sol de Chile 庄园坐落在风景如画的莫莱山谷,距智利首都圣地亚哥285公里。明媚的阳光,清澈的雪水和肥沃的土壤完美结合,孕育出卓越的葡萄酒。葡萄园拥有独特的气候。在葡萄成熟时期,日照充足,昼夜温差大,有利于优质单宁的成熟,良好的香气和颜色的形成。酒庄的特聘酿酒顾问Sergio Correa, 是享有世界级声誉的着名智利酿酒师,他的加入让智利太阳Sol de Chile庄园在短短几年的时间内,就成为了生产高品质葡萄酒领域内的佼佼者。

葡萄品种

 

    佳美娜(Carmenere)
Carmenere是智利最具特色的葡萄品种,一种稀有的品种,需要较长的成熟过程。 这个品种曾在波尔多广泛种植,最初发源于法国波尔多,十九世纪中期由于葡萄根瘤蚜虫病害在法国绝迹,智利的气候恰好适合它的生长。在智利曾一度被认为是美乐,但1991年对这个品种进行了DNA测验,证明这是Carmenere品种,于是智利宣称这是智利的本土品种。在其他国家都罕有栽种的。

 

 

搭配美食

川味美食

 意面

牛排

羊扒

适宜场合

仓储中心

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