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注意:以下信息皆来自"购酒网"

单位:瓶
条码:083085611194 规格:1箱=12瓶  
净含量:750ml 酒精度:14°(vol)  

葡萄酒种类:干红
产地:智利卡萨布兰卡谷
葡萄品种:100%黑皮诺(Pinot Noir)
酒精度:14%
规格:750ml
香味:成熟水果香气
色泽:深宝石红色
搭配菜肴:搭配带浓汁的红肉可尽显其美妙风味。
建议醒酒时间:60分钟
最佳品尝温度:15-18℃
酒品介绍:成熟的红色和黑色浆果,带有些许辛辣口感,口感圆润,单宁优雅而强烈。
橡木桶陈酿:85%法国橡木桶和15%美国橡木桶混合使用,四分之一新木桶,桶中陈酿14个月。
 
庄主Agustin Huneeus和酿酒师Paul Hobbs采用法国勃艮第的方法,花费大量精力酿制出本款超级优质的黑皮诺。法国橡木桶14个月的陈酿,增添了酒的优雅度和复杂性,带有明亮的果香——新鲜的黑樱桃、蓝莓、覆盆子和梅花香。


 

 
葡萄品种

 

黑皮诺酿出来的酒最能反映土质特色和矿物色彩,酒色不深,但细致圆润、变化丰富、适宜久存。黑皮诺适合种植于偏寒的气候,且石灰黏土的山坡地,由于法规所限和果农经验丰富,法国勃艮地能产出最优质的黑皮诺葡萄酒。黑皮诺酿的酒有一种水果的香甜味,有樱桃,草莓的果香,又有湿土,雪笳,蘑菇和巧克力的味道。大致来说她的丹宁和辛辣的口感都不及其他著名的葡萄品种,如赤霞珠和希拉等,但口感非常和谐、自然。能够酿造出细致的红葡萄酒,也是很重要的香槟品种。

 

产国介绍

 

坐落于南美洲西南端的智利,地域狭长,东倚安第斯山脉,西濒太平洋,南接南极洲。并且日照长,白天酷热,夜间寒冷。得天独厚的地理条件和宜人的地中海气候为智利葡萄的生长提供了有利的条件。智利葡萄栽培起始于1518年,当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄,以提供教会做弥撒用葡萄酒。1830年在法国人ClaudeGay倡议下,智利政府设立了国家农业研究站,之后,引种了大量的法国、意大利葡萄品种,至1850年已有70多个葡萄品种。1851年,Silvestre Ochagavia引入优良的欧洲酿酒品种,如:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinotnoir)、卡默耐(Carménère)、卡门内、美乐(Merlot)、夏多丽(Chardonnay)、白索味浓(SauvignonBlanc)、赛美蓉(Semillion)、以及雷司令(Reisling)等,开创了智利葡萄酿酒的新篇章。1877年,由于欧洲受根瘤蚜(Phylloxera)危害而缺乏葡萄酒供应,智利开始出口葡萄酒到欧洲。1980年,葡萄种植面积仅有106000公顷,相当于1938年水平,而同期智利的人口却增长了一倍。二十世纪九十年代后,伴随着政治的稳定、经济的复苏,葡萄酒产业稳步发展。
 

产区介绍

 
卡萨布兰卡山谷(Casablanca Valley)是新兴的智利高质量产区之一,受海洋气候的影响,山谷相对凉爽,孕育出上等的莎当妮和位列世界等级的白苏维翁。一些智利的顶级葡萄酒便来自该地区。近几年来这个产区出了不少出色的葡萄酒,也是智利唯一一个白葡萄种植多于红葡萄的地区,好的智利白葡萄酒大多来自于这个产区,特别是长相思和霞多丽,非常清新的柠檬香是它们的典型特征。
 
翠岭庄园位于智利卡萨布兰卡山谷内,在神奇的3S法则(阳光Sun、沙砾Sand、海洋Sea)的作用下,这里所出产的每一瓶葡萄酒都独具神韵。目前翠岭庄园已被世界第一大葡萄酒公司美国星座公司并购,成为星座最闪耀的一颗明星。07年,翠岭庄园系列酒更入选迪拜帆船酒店的特选店酒,这份特殊的荣誉无疑使翠岭系列成为顶级红酒中的无冕之王。翠岭庄园系列酒已被选为迪拜帆船酒店(七星)07年特选店酒.
 
酒园介绍
 
‘Veramonte’取自酒园庄主的姓氏,独特的印第安图腾酒标,意为“他的家族”,体现了智利浓郁的印第安文化,更突显了家族本身的凝聚力和不平凡响的葡萄酒,糅合了新旧世界的优异风格。酒园位于智利中部的卡萨布兰卡山谷和空加瓜谷。酒庄位于卡萨布兰卡山谷的葡萄园从1990年的不足100英亩,到现如今的将近1000英亩。其中,拥有达445公顷的葡萄园,采用有机方式种植葡萄(已有50公顷葡萄田获得有机认证),这除了拥有者Huneeus胡纳斯家族的不懈努力,还取决于这片拥有世界上最适宜葡萄生长条件的土地。在神奇的3S法则(阳光sun、沙砾sand、海洋sea)的作用下,这里的每一瓶葡萄酒,均强劲有力,充盈着葡萄成长的盎然生机。
 

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