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怡园赤霞珠干红葡萄酒750ml(Grace Vineyard Cabernet Sauvignon)

怡园赤霞珠干红葡萄酒750ml(Grace Vineyard Cabernet Sauvignon)

怡园赤霞珠干红葡萄酒750ml(Grace Vineyard Cabernet Sauvignon)
  • 最新报价:¥85.00  
  • 历史最低:¥80.00 (2011年10月8日)
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怡园赤霞珠干红葡萄酒750ml(Grace Vineyard Cabernet Sauvignon)

葡萄酒一级分类 红葡萄酒 葡萄酒二级分类 干红
品牌 怡园赤霞珠干红葡萄酒750ml 葡萄酒级别 N/A
葡萄品种 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 年份 NV
产地 中国山西 酒精度 12%
酒庄 怡园酒庄 容量 750ml
口感 有浓重醋栗和莓果味以及一些可可味 香味分类 成熟核果香气,清淡的烟熏味和泥土味

酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION
 

 

 

酒庄: 怡园酒庄

    晋中盆地东北部太谷县,距离山西省省会太原市以南40公里,有一块黄土高坡,地貌间于丘陵和平原之间,土层厚度10米以上,最厚达800米,孔隙度好,透气性佳,富含镁,钙等矿物质,肥力低,是种植酿酒葡萄的理想地带。

  其实,晋中一带大规模种植葡萄的记载,可追溯到公元七世纪的唐朝,唐朝诗人刘禹锡(772-842年)也曾做诗赞美葡萄酒,诗云:“我本是晋人,种此如种玉,酿之成美酒,尽日饮不足”。这说明当时山西早已种植葡萄,并酿造葡萄酒。1997年8月28日,在世界著名的法国葡萄学者 Denis Boubals 教授的专业协助下,来自香港的陈进强先生和法国的詹威尔先生发现了这里,并联合创办了怡园酒庄(Grace-vineyard),开始享用这片稀有的土地,酿造葡萄酒,从此这片稀有的土地重又引起世人的注目。


葡萄介绍 GRAPES INTRODUCTION
 

 

 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

  别名解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国,是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。l961年又从前苏联引入,1980年以后,多次从法国、美国、澳大利亚引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种.
    该品种由于应性较强,酒质优,因而世界各葡萄酒生产国均作为干红葡萄酒的主栽品种,但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄等)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。早期引入的品种出粒小、产量低,不受栽培者欢迎,近年从法国新引入的优良株系在产量等方面均有很大提高。近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展,特别是河北的昌黎,种植面积最大,葡萄的表现最好。


 

 
   

 


           

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