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布琅兄弟(布朗兄弟)埃尔顿莎当妮白苏维翁灰皮诺白葡萄酒(Brown Brothers Everton Chardonnay-Sauv "Stelvin Seal")

布琅兄弟(布朗兄弟)埃尔顿莎当妮白苏维翁灰皮诺白葡萄酒(Brown Brothers Everton Chardonnay-Sauv "Stelvin Seal")

布琅兄弟(布朗兄弟)埃尔顿莎当妮白苏维翁灰皮诺白葡萄酒(Brown Brothers Everton Chardonnay-Sauv "Stelvin Seal")
  • 最新报价:¥116.00  
  • 历史最低:¥99.00 (2012年4月10日)
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布琅兄弟(布朗兄弟)埃尔顿莎当妮白苏维翁灰皮诺白葡萄酒(Brown Brothers Everton Chardonnay-Sauv "Stelvin Seal")

 

 狂疯大作,ASC全场满就赠

葡萄酒一级分类 白葡萄酒 葡萄酒二级分类 干白
品牌 布琅兄弟埃尔顿莎当妮白苏维翁灰皮诺白葡萄酒 葡萄酒级别 N/A
葡萄品种 霞多丽,长相思,灰皮诺 年份 2009
产地 澳大利亚-维多利亚 酒精度 12.5%
酒庄 布朗兄弟酒园 容量 750ml
口感 口味清新,爽利,果味诱人,十分活泼,风味淡雅 香味分类 柑橘、蜜桃及热带水果

酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION
 

品牌:布朗兄弟酒园

布琅兄弟密拉瓦(Milawa)葡萄园创建于1885年。自创始人John Francis Brown 先生开始,布琅家族始终以创新精神与对品质的不懈追求而感到自豪。1889年,布琅兄弟酒园是维多利亚省家族经营的成功酒庄。他们出品的加本力苏维翁和设拉子红葡萄酒在全球重要的赛事上多次获金奖。
    布琅兄弟不断追求完善,在酒园创建100多年后的今天,又兴建了小型酒园,专门用于研究与开发混合品种及新的葡萄品种,如“特宁高”葡萄。这片“育儿园”可谓是目前葡萄品种与风格等最尖端领域研究的发源地。


葡萄介绍 GRAPES INTRODUCTION
 

 

 

 

 霞多丽(Chardonnay)

    赛美蓉为欧亚种,原产于法国波尔多格拉夫(Graves)及索泰尔讷(Sauternes)。
  目前赛美蓉栽培面积最大的国家是智利(52.5万亩),其次才是法国(34.5万亩)。除此之外,在澳大利亚、阿根廷、南非、美国加州等国家均有栽培。赛美蓉,属早熟品种,可以生长在世界不同土质的土地上,然而它似乎更偏爱石灰质黏土及石灰岩地土,因为这样才能确保有较多的酸味。它的生长势旺,易丰产,须严格控制其产量,修剪枝条时不能留太多芽眼。赛美蓉的抗病性中等,但因其果皮较薄,在生长季节中果实容易感染白腐病、灰霉病、黑腐病和遭遇红蜘蛛的危害,所以生产上要重视,并及早防治。但亦因此,在适合的地区可以酿造甜美浓郁的贵腐甜酒。
  赛美蓉实际上是个表现相当两极化的酿酒葡萄品种。或许由于用它酿出的很多葡萄酒都过于油腻丰腴且酸度低、黯然无色,所以被评为毫无风格的中性品种并不出人意外。但是,在一些地方,如法国波尔多和澳大利亚猎人谷,却利用赛美蓉葡萄酿出了世界上杰出的白葡萄酒。

   

 

长相思(Sauvignon Blanc

   又名白苏维浓,用它所酿制的葡萄酒的特色是清爽,芳香,高酸度。主要味道:番石榴,青苹果,新刈的青草,黑醋栗苞芽,香草。
主要产区:出身于法国的Bordeaux(波尔多)与Loire(罗瓦尔河流域),并于加州,纽西兰,智利,澳洲等地广泛种植。
长相思的气味基本是果香系以及草本的特色,有很重的青草或蔬菜气息。不甜的酒比较清脆简单,适合搭配海鲜类的菜,特别是生蚝、生鱼片,清蒸鱼类这样的菜肴,而和气味清淡、加油料理的食物(例如说生菜沙拉或海鲜冷盘)搭配,也不会喧宾夺主,掩盖了食物的气味,酸味比较高,能稀释油脂,带来爽口的口感,和口味浓郁的中菜也配也是满不错的选择。 

灰皮诺(Pinot Gris/Pinot Grigio)

    这只有活力的葡萄品种是皮诺葡萄家族中的一员,颜色是粉红中带灰的灰皮诺,需要深层土壤来种植。14世纪,灰皮诺从法国来到匈牙利的巴拉顿湖区域。在法国的阿尔萨斯、奥地利、德国,灰皮诺被用来生产气酒(Spatlese)和Auslese红酒,这两种酒都是最高品质的出品,富含灰皮诺精华,带有可人的辛辣味及少许酸性。现时灰皮诺(PinotGris)被更多人认识为PinotGrigio,其主要生长在意大利北部的葡萄产区,该区域普遍生产轻至中度的葡萄酒.雷司令葡萄是上好的白葡萄。没有任何一种白葡萄能像威士莲那样具有如此的多样性。


           

温馨提示 WARM PROMPT

 

 

 

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