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张裕特选解百纳干红葡萄酒

张裕特选解百纳干红葡萄酒

张裕特选解百纳干红葡萄酒
  • 最新报价:¥158.00  
  • 历史最低:¥118.00 (2011年10月8日)
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    品牌:男爵酒庄(Domaine de Baron’Arques)

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注意:以下信息皆来自"酒圈网"

张裕特选解百纳干红葡萄酒

葡萄酒一级分类 红葡萄酒 葡萄酒二级分类 干红
品牌 张裕特选解百纳干红葡萄酒 葡萄酒级别 特选级
葡萄品种 蛇龙珠(Cabernet Gernischt) 年份 NV
产地 山东烟台 酒精度 N/A
酒庄 张裕卡斯特酒庄 容量 750ml
口感 滋味醇厚,微酸适口 香味分类 具有蛇龙珠葡萄典型的果香和酒香、橡木香

酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION
 

 

 

酒庄:张裕卡斯特酒庄

 

    张裕.卡斯特酒庄是张裕集团和法国葡萄酒销售量第一的卡斯特集团合力打造的中国第一座符合国际酒庄标准的专业化葡萄酒庄园,椅山临海.环境优美,十分符合国际上兴建葡萄酒庄的3S原则:大海(SEA)、沙滩(SAND)、阳光(SUN)。它占地142公顷,其中酿酒葡萄园135公顷。酒庄景致 张裕.卡斯特酒庄地下酒窖,总面积2700平方米,深4、5米全部采用芝麻灰花岗岩吊顶,大青石铺地。是目前国内最现代化的酒窖,其主要功能是储藏葡萄酒,供游人参观品酒。酒窖共分为4个区域,品储区、香槟酒储区、葡萄酒(干红、干白)、特种酒(特级甜葡萄酒、高级冰酒)桶储区。酒窖中现有从法国进口的橡木桶1200多个。
酒窖常年温度12—16度,湿度75-80%,充分保证了葡萄酒在良好环境中的缓慢酝酿和成熟。


葡萄介绍 GRAPES INTRODUCTION
 

 

 

 

 蛇龙珠(Cabernet Gernischt)

 

    蛇龙珠(Cabernet Gernischt ) ,原产法国,欧亚种。别名解百纳,同赤霞珠、品丽珠是姊妹品种。我国于1892年从西欧引入山东烟台。目前烟台、青岛、河北昌黎等地栽培较多嫩梢、幼叶均为绿色。一年生枝淡褐色。成龄叶片中,近圆形,叶柄洼矢形,秋叶红色。两性花。果穗中,圆锥形,果粒着生中,粒中,圆形,紫黑色。百粒重200~250g,每果有种子2—3粒,汁多、味酸甜,具“解百纳”香型。浆果含糖量160~195g/L,含酸量5.5~7.Og/L,出汁率75~78%。所酿之酒宝石红色,酒体丰满,柔和爽口,酒质稍粗糙。
植株生长势强,芽眼萌发率高,结实力中,幼树开始结果晚,产量中~高,耐瘠薄,抗病、抗旱力较强,适于立架栽培。生长日数150天左右,有效积温3300~3400℃。该品种属中晚熟品种。适应性较强,进入结果期较晚,植珠一般在4年后才进入正常结果。抗病性较强,抗旱,适宜海滩沙壤栽培,不宜在肥沃的壤土栽培,是赤霞珠、品丽珠的姊妹系,产量较高,是酿造高级红葡萄酒的良种。在山东省胶东半岛栽培较多,同时也作为重点发展品种之一。在华北、渤海湾及适当地区可大量发展。


 


           

温馨提示 WARM PROMPT

 

 

 

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