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金河穗乐仙嘉本纳红葡萄酒(River Gum Shiraz Cabernet)

金河穗乐仙嘉本纳红葡萄酒(River Gum Shiraz Cabernet)

金河穗乐仙嘉本纳红葡萄酒(River Gum Shiraz Cabernet)
  • 最新报价:¥179.00  
  • 历史最低:¥139.00 (2011年10月8日)
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金河穗乐仙嘉本纳红葡萄酒(River Gum Shiraz Cabernet)

 

 
葡萄酒一级分类 红葡萄酒 葡萄酒二级分类 干红
品牌 金河穗乐仙嘉本纳红葡萄酒(River Gum Shiraz Cabernet) 葡萄酒级别 N/A
葡萄品种  穗乐仙Shiraz、嘉本纳沙威浓Cabernet Sauvignon 年份 2006
产地  澳大利亚  酒精度 N/A
产区 南威尔士省里发连那区 容量 750ml
口感 微辛辣,充满新鲜而成熟洋李、黑加仑子味及橡木味,后味柔顺持久。 香味分类 芳香扑鼻,带有森林浆果和黑加仑子的香气,并有复合的雪松和橡木香味。

酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION
 

 

酒庄:新南威尔士

新南威尔士州是欧洲殖民者落户澳大利亚后建立的第一个州,随后在这里种下了第一棵葡萄藤。1788年在新南威尔士州的首府悉尼市,栽种下了澳大利亚的第一株葡萄树。时至今日,葡萄酒已经成为新南威尔士最主要的经济支柱产业之一。新南威尔士的葡萄酒产量在澳大利亚各州中位居第二,澳大利亚葡萄酒产业总产值50亿澳元,其中新南威尔士的产值就占了35%。新南威尔士州共有14个葡萄酒产区,出产的葡萄酒种类丰富,享誉国际,其中就包括澳大利亚的 “全球明星品种”:猎人谷产区 (HunterValley)的赛美蓉 (Semillon)和滨海沿岸 (Riverina)的贵腐赛美蓉 (BotrytisSemillon)。 自1995年来,新南威尔士的葡萄酒产量翻了三倍,至2008年总产量已达4.27亿升。同一时期,葡萄种植面积也从1.5万公顷攀升至4.3万公顷。新南威尔士葡萄酒产业以家族式企业为主,这些家族企业的葡萄压榨量占全州葡萄压榨总量的75%。

 


葡萄介绍 GRAPES INTRODUCTION
 

 

  穗乐仙(Shiraz)

 西拉又称设拉子,穗乐仙,起源于法国罗纳河流域的一种葡萄,当地用于酿造A.O.C红酒。适合温暖的气候,可酿出颜色深黑、香醇浓郁、口感结实带点辛辣的葡萄酒。年轻时以花香(尤其是紫罗兰香味)及浆果香味为主,成熟后会有胡椒、丁香、皮革、动物香味出现。 
  设拉子是红葡萄中的王子,比嘉本纳沙威浓更劲力,更具藏酿价值;完全成熟时,如上等黑品诺一样质地柔滑而浓郁。在澳大利亚称为Shiraz,尽管其与法国的Shiraz属于同一种葡萄,但澳大利亚葡萄的口感比法国Shiraz混合酿制的葡萄酒,诸如隆河地区的阿维尼翁红更为丰富,成熟,酒体更为丰满。很少有澳大利亚的酿酒商不酿制一些Shiraz种类的葡萄酒的。此种葡萄是澳大利亚种植最广泛的种类,在年份尚浅之时喝口感诱人,但也非常适于珍藏多年。

 

赤霞珠(abernet sauvignon)

别名  解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国,是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。l961年又从前苏联引入,1980年以后,多次从法国、美国、澳大利亚引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种.
    该品种由于应性较强,酒质优,因而世界各葡萄酒生产国均作为干红葡萄酒的主栽品种,但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄等)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。早期引入的品种出粒小、产量低,不受栽培者欢迎,近年从法国新引入的优良株系在产量等方面均有很大提高。近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展,特别是河北的昌黎,种植面积最大,葡萄的表现最好。

 


 

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