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长城95干红葡萄酒

长城95干红葡萄酒

长城95干红葡萄酒
  • 最新报价:¥248.00  
  • 历史最低:¥148.00 (2011年10月8日)
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长城95干红葡萄酒

葡萄酒一级分类 红葡萄酒 葡萄酒二级分类 干红
品牌 长城95干红葡萄酒 葡萄酒级别 N/A
葡萄品种 赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠 年份 NV
产地 河北昌黎城关 酒精度 13%
酒庄 华夏长城庄园 容量 750ml
口感 口味醇和、圆润,饱满均衡 香味分类 散发淡雅的香子兰芬芳

酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION
 

 

 

 

 

酒庄:华夏长城庄园

   华夏长城庄园位于秦皇岛市昌黎县城北,昌抚公路西侧,距京沈高速公路抚宁出口二十公里,北戴河三十公里,交通十分便利。这里东临渤海,背靠碣石,风景秀丽,气候怡人。
凭借得天独厚的自然地理优势,华夏首家引进国际名种赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽、黑比诺等脱毒苗木,最早建成了国内最大的酿酒葡萄基地,实现了“原料基地化、基地良种化、良种区域化”,使天赐好产地、好年份与最适合这里生长的好品种完美结合。与此同时,先后从德国、法国、意大利、美国引进发酵、陈酿、净化、深层过滤、冷稳定、灌装等国际先进全套设备,保证了现代管理模式和现代生产工艺的高效运行。
“绿色·陈酿、高效·创新、务实·诚信、品牌·领先”是公司一贯坚持的质量方针,现已形成三大系列30个品种。产品继1989年荣获法国“第29届国际葡萄酒评酒会特别奖”和1990年巴黎“第14届国际食品博览会金奖”之后,2001年、2002年、2004年、2005年分别荣获“国际葡萄酒及烈酒评酒会”两枚银奖、两枚特别金奖。2005年布鲁赛尔评酒会三枚金奖,2005年伦敦国际评酒会(北京)一枚特别金奖和一枚银奖。2005年青岛国际评酒会上华夏长城98、99特定小产区干红酒再获两枚金奖,奠定了华夏长城葡萄酒的国际品牌地位。2006年8月,长城葡萄酒被指定为北京2008年奥运会葡萄酒独家供应商。

 

 

 


葡萄介绍 GRAPES INTRODUCTION
 

 

 

 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

    别名解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国,是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。l961年又从前苏联引入,1980年以后,多次从法国、美国、澳大利亚引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种.
     该品种由于应性较强,酒质优,因而世界各葡萄酒生产国均作为干红葡萄酒的主栽品种,但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄等)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。早期引入的品种出粒小、产量低,不受栽培者欢迎,近年从法国新引入的优良株系在产量等方面均有很大提高。近年我国各地
葡萄酒厂正在大力发展,特别是河北的昌黎,种植面积最大,葡萄的表现最好。

 

 

 

 

蛇龙珠(Cabernet Gernischt)

   蛇龙珠(Cabernet Gernischt ) ,原产法国,欧亚种。别名解百纳,同赤霞珠、品丽珠是姊妹品种。我国于1892年从西欧引入山东烟台。目前烟台、青岛、河北昌黎等地栽培较多
嫩梢、幼叶均为绿色。一年生枝淡褐色。成龄叶片中,近圆形,叶柄洼矢形,秋叶红色。两性花。果穗中,圆锥形,果粒着生中,粒中,圆形,紫黑色。百粒重200~250g,每果有种子2—3粒,汁多、味酸甜,具“解百纳”香型。浆果含糖量160~195g/L,含酸量5.5~7.Og/L,出汁率75~78%。所酿之酒宝石红色,酒体丰满,柔和爽口,酒质稍粗糙。
植株生长势强,芽眼萌发率高,结实力中,幼树开始结果晚,产量中~高,耐瘠薄,抗病、抗旱力较强,适于立架栽培。生长日数150天左右,有效积温3300~3400℃。
该品种属中晚熟品种。适应性较强,进入结果期较晚,植珠一般在4年后才进入正常结果。抗病性较强,抗旱,适宜海滩沙壤栽培,不宜在肥沃的壤土栽培,是赤霞珠、品丽珠的姊妹系,产量较高,是酿造高级红葡萄酒的良种。在山东省胶东半岛栽培较多,同时也作为重点发展品种之一。在华北、渤海湾及适当地区可大量发展。  

 

品丽珠(Cabernet franc

    品丽珠原产于法国西南部的黎布尔涅(Libournais),它比赤霞珠清淡一些,通常用来酿造颜色较浅的红葡萄酒。如果它用做调配,主要给葡萄酒增添层次感和丰富的香气,特别是胡椒、烟草、覆盆子。最常见的调配是波尔多调配(赤霞珠,美乐,品丽珠)。在早期的法国葡萄酒栽培历史中,品丽珠表现出相对早熟、能适应较冷气候的特征,所以它的种植区域迅速地从波尔多扩展到卢瓦尔河谷(LoireValley)。品丽珠在卢瓦尔河谷的几个地区占主导地位,通常用于酿造受欢迎的、尽早饮用的红葡萄酒和桃红葡萄酒。在新世界地区,凡是在品丽珠比较成功的地方,赤霞珠的表现一般都不稳定,不能完全成熟。所以在新西兰、加拿大尼亚加拉半岛和部分美国东北部产区的品丽珠表现出色。


           

温馨提示 WARM PROMPT

 

 

 

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