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迈克基阿罗精选奥秘阿斯蒂巴贝拉红葡萄酒(Barbera d'Asti Superiore Le Orme)

迈克基阿罗精选奥秘阿斯蒂巴贝拉红葡萄酒(Barbera d'Asti Superiore Le Orme)

迈克基阿罗精选奥秘阿斯蒂巴贝拉红葡萄酒(Barbera d
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  • 历史最低:¥174.00 (2011年10月8日)
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迈克基阿罗精选奥秘阿斯蒂巴贝拉红葡萄酒(Barbera d'Asti Superiore Le Orme)

 

葡萄酒一级分类 红葡萄酒

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品牌 精选奥秘阿斯蒂巴贝拉红葡萄酒 09年WA评分:90     08\09年WS评分:90

Best Values    葡萄酒评分详解

葡萄品种 巴贝拉(Barbera) 年份 2011
产地 意大利 皮尔蒙特 酒精度 5.5%
酒庄 迈克基阿罗酒庄 容量 750ml
口感 干冽,果味丰富,富于层次感 香味分类 野浆果、薄荷的清香

酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION
 

 

 

 

 

 

 

 

 

酒庄:迈克基阿罗酒庄

 

    

    迈克基阿罗酒庄(Michelle Chiarlo)位于意大利(Italy)皮埃蒙特(Piedmont)阿斯帝(Asti)产区,在意大利享有很高的知名度。
迈克基阿罗酒庄由Michele Chiarlo家族经营。此家族连续七代人都是声名赫赫的酿酒专家。1956年Michele和Giuseppina Chiarlo在父亲打理的生意基础上创建了该酒庄。正所谓万事开头难,对于一个新兴酒庄而言,树立酒庄的信誉以及名气无疑是最艰难和耗费时间的。虽然创业之路崎岖难行,但Michele Chiarlo依然迎难而上,并且始终坚持以酿制优质葡萄酒为目标。他对于酿酒葡萄的选用有着自己一套严格的挑选制度,坚持选用优质葡萄种植产区中信誉良好的葡萄种植者的优质葡萄,葡萄酒在橡木桶中的陈年时间也要比其它酒庄长,从而保证了葡萄酒的卓越品质。 在数十年的发展历程当中,追求高品质葡萄酒的信念不仅为酒庄带来了巨大的成功,同时还得到了爱酒人士的认可和支持。酒庄规模逐年扩大,从一开始在当地销售到销往意大利中部及北部,以及后来出口到德国、比利时和大不列颠等国家。这离不开Michele Chiarlo的亲力亲为以及对葡萄酒每个生产环节的监督。如今Michele Chiarlo已经是皮埃蒙特地区最受人敬仰的酿酒专家之一,同时也是葡萄种植业的领军人物。从90年代开始Michele Chiarlo的儿子Alberto和Stefano开始接触酒庄的管理和经营,相信在不久的将来会令酒庄的发展更上一层楼。
该酒庄的葡萄园分散在皮埃蒙特的Langhe、Monferrato和Gavi,面积共达110公顷,其中60公顷是自己所有的,而50公顷则是长期租赁而来的园地。在葡萄园管理中,酒庄遵循最严格的生态标准,依据酿酒业的标准采用平衡且严格的葡萄修剪方法,采用低环境负荷的产品处理真菌问题等。所种植葡萄品种有巴贝拉(Barbera)和内比奥罗(Nebbiolo)等。


葡萄介绍 GRAPES INTRODUCTION
 

 巴贝拉(Barbera)

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    巴贝拉在皮埃蒙特和伦巴第南部广泛种植的红酒葡萄,最著名的产区位于阿斯蒂与阿尔巴。过去,人们称巴贝拉是“等待巴罗洛葡萄酒(皮埃蒙特最顶级的葡萄酒,通常需要20年时间窖藏才到最佳饮用期)成熟前的喝的酒”,但如今的巴贝拉葡萄酒质量大幅提升,不再作为附属品而存在。该酒有鲜明的樱桃香味,酒体呈深红色,其酸度与食物的搭配恰到好处。


等级介绍 LEVEL INTRODUCTION
   

意大利在1963年把葡萄酒按质量分成四个等级,受国家和欧盟监控。意大利葡萄酒从低到高的四个等级是: 
1、VDT级即佐餐葡萄酒,是意大利语VINO DA TAVOLA 首字母缩写,泛指最普通品质的葡萄酒,对葡萄的产地、酿造方式等规定的不是很严格。 
2、IGT级即典型产区葡萄酒,意大利语INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA首字母缩写,指某地区生产的具有地方特色的葡萄酒,对葡萄的产地有原则性的规定,要求使用限定地区采摘的葡萄比例至少达到85%。在欧盟市场上与法国的VINS DE PAYS(地方名酒)和德国的LAND WEIN葡萄酒同级。2007年意大利拥有118种该级别葡萄酒。 
3、D.O.C级,即“控制原产地命名生产的葡萄酒”,是意大利语 DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA的缩写,是指在指定的地区、使用指定的葡萄品种、按指定方法酿造的葡萄酒。DOC葡葡酒的生产得到确认后,葡萄到葡萄酒的产量应当在规定的数值之内,必须向当地农业部门申报葡萄每公倾产量和总产量,如果这一数量超过了DOC酒法规定的最大允许量,此葡萄即不能生产DOC酒。在DOC酒中,白葡萄酒占41.74%,红葡萄酒占58.26%。该等级相当于法国的法定产区酒AOC等级。截至2007年底,意大利全国共有303种葡萄酒通过审批而获此称号。 
4、D.O.C.G级,即保证控制原产地命名生产的葡萄酒,意大利语DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA的缩写,它要求在指定区域内的生产者自愿地使其生产的葡萄酒符合更严格的管理标准,是意大利葡萄酒的最高级别,除符合DOC葡萄酒的要求之外,该酒还要符合下列规定:至少要有五年DOC的经历;进入消费环节的葡萄酒基本是瓶装的,容量在5升以下;每个瓶上都应该有国家的标识,即一条保证包装装瓶粉色封条,封条是按照产量配发给装瓶生产商的;要经过两次品尝感受的检测(DOC葡萄酒一次检测)。截至2007年底,意大利全国通过DOCG审批的共有33个葡萄酒品牌。 

 

 


           

温馨提示 WARM PROMPT

 

 

 

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