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威菲庄园丘隆河干红葡萄酒(J.Vidal Fleury Cotes du Rhone Rouge)

威菲庄园丘隆河干红葡萄酒(J.Vidal Fleury Cotes du Rhone Rouge)

威菲庄园丘隆河干红葡萄酒(J.Vidal Fleury Cotes du Rhone Rouge)
  • 最新报价:¥210.00  
  • 历史最低:¥200.00 (2011年10月8日)
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威菲庄园丘隆河干红葡萄酒(J.Vidal Fleury Cotes du Rhone Rouge)

葡萄酒二级分类 干红
品牌 威菲庄园丘隆河干红葡萄酒(J.Vidal Fleury Cotes du Rhone Rouge) 葡萄酒级别 丘隆河法定产区酒AOC
葡萄品种  歌海娜(Grenache)、穗乐仙(Syrah) 年份 N/V
产地  法国 -罗纳河谷-隆河丘Cote du Rhone 酒精度 N/A
酒庄 威菲庄园Chateau J.Vidal-Fleury 容量 750ml
口感 清新,中等至饱满的酒体,结构紧密,果味浓郁,且辛辣,余韵悠长。 香味分类 颜色深红鲜艳,有红浆果与香料的香韵

酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION
 

 

酒庄:威菲酒业 J.Vidal-Fleury   

  位于法国南部的威菲酒业是一家历史悠久的酒厂,早在1781年就已经开始从事葡萄酒的酿造。她是隆河谷地区最古老的酒厂,开创的时候仅有25英亩的葡萄园,除了自己酿酒之外他们还参与买卖的工作,包括销售自己庄园的酒和从其他地方收葡萄回来酿制的酒。威菲酒业的创始人Joseph Vidal一生追求把隆河谷不同地域出产的葡萄个性融入到葡萄酒里去,他希望自己酿造的每一款酒都是该产区最富代表性的作品。而这种精神,被一代一代的传承下来,奠定了威菲酒业在隆河谷的领先地位。
Joseph Vidal家族一直兢兢业业地维持家业,但并不是每个精于酿酒的人都擅长生意的经营。最后,酒厂终因经营不善而被迫出让。1985年,Vidal家族把酒厂卖给了Guigal家族。
Guigal是一个非常精明的生意人,他早年曾在威菲酒业打工。1946年的时候他离开酒厂,自己另立门户并做得相当不错。威菲家族看到了这点,他们相信,只有把酒厂交给Guigal才能拯救威菲。而Guigal怀着对旧雇主的感情以及他所熟知的威菲优越的自然条件,他深信威菲一定能酿出当地最好的葡萄酒。因此,他欣然接受了这桩买卖。接手酒厂后,他开始进行大力的改造和更新,引进大量现代化的酿酒设备。优质的葡萄加上新的酿酒设备,威菲酒厂进入了一个全盛时期。


葡萄介绍 GRAPES INTRODUCTION
 

穗乐仙

    西拉又称设拉子,穗乐仙,起源于法国罗纳河流域的一种葡萄,当地用于酿造A.O.C红酒。适合温暖的气候,可酿出颜色深黑、香醇浓郁、口感结实带点辛辣的葡萄酒。年轻时以花香(尤其是紫罗兰香味)及浆果香味为主,成熟后会有胡椒、丁香、皮革、动物香味出现。 
设拉子是红葡萄中的王子,比嘉本纳沙威浓更劲力,更具藏酿价值;完全成熟时,如上等黑品诺一样质地柔滑而浓郁。在澳大利亚称为Shiraz,尽管其与法国的Shiraz属于同一种葡萄,但澳大利亚葡萄的口感比法国Shiraz混合酿制的葡萄酒,诸如隆河地区的阿维尼翁红更为丰富,成熟,酒体更为丰满。很少有澳大利亚的酿酒商不酿制一些Shiraz种类的葡萄酒的。此种葡萄是澳大利亚种植最广泛的种类,在年份尚浅之时喝口感诱人,但也非常适于珍藏多年。
 

 

 

歌海娜(Grenache)

原产于西班牙,没有任何希腊或罗马“血统”。通常人们认为它起源于西班牙北部的阿拉贡省(Grenache Noir在那里被称之为加尔纳恰红葡萄Garnache Tinta),后来传播到Rioja,然后穿过比利牛斯山脉(Pyrenees)进入到法国南部,最终抵达隆河谷(Rhône Valley)。虽然世界上歌海娜(Grenache)葡萄几乎比其他任何红葡萄的种植数量都多,但绝大部分集中在西班牙。

 

  歌海娜喜好干旱,炎热,多风气候,适合排水性好的地中海地区土壤,这种苛刻的外部条件正好可以约束歌海娜与生具有的活力与多产性,否则酿出的葡萄酒就会稀薄而苍白,所以它广泛种植于地中海盆地,此外,在意大利、突尼斯、澳大利亚、加州、希腊、智利、北非以及南非都有广泛种植。

  歌海娜的特点有:深紫色,含糖量高,果实结实,密度高,香气浓郁,含黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒与甘草味,自然酒精度可达18%,酸度低,单宁中低度,易霉变。所以酒商通常将它与其他品种混合,以增强其结构和平衡度。最优质的歌海娜在西班牙最小的产酒区Priorato。


 

温馨提示 WARM PROMPT

 

 

 

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