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玛格丽起泡葡萄酒(Santa Margherita Prosecco Brut 52)

玛格丽起泡葡萄酒(Santa Margherita Prosecco Brut 52)

玛格丽起泡葡萄酒(Santa Margherita Prosecco Brut 52)
  • 最新报价:¥209.00  
  • 历史最低:¥209.00 (2011年10月8日)
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玛格丽起泡葡萄酒(Santa Margherita Prosecco Brut 52)

 
品牌 玛格丽起泡葡萄酒 葡萄酒分类 起泡酒
葡萄品种 年份 NV
产地 雅迪结 酒精度 N/A
酒庄 玛格丽 容量 750ml
口感 优雅的果香和适中的酸度平衡,气泡持久,香气浓郁 香味分类 桃子、阿拉伯树胶花蕾、苹果及凤梨的混合香气

酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION
 

 

 

酒庄:玛格丽 

    玛格丽建立于1035年,创始人是Gaetano Marzotto,此人在当时是著名的纺织品家族企业带头人,被人们称为“充满人文气息的商界领袖”。Gaetano Marzotto为酒庄所选的地区位于fossalta和Portogruaro之间,占地1000多公顷,在这块土地上,他在耕种方式等方面做了许多改进,并且在改善工人工作和生活条件上做了很多努力。Gaetano Mascarin是酒庄当时的酿酒师(为酒庄工作了50年),他对于用灰贝露酿造白葡萄酒有着很高的天赋。在压榨之后,葡萄汁不与葡萄皮进行接触,这使得灰贝露的果皮颜色就进入酒液中,以这种方式生产出的白葡萄酒保留了所有的水果气息,并且非常平易近人。在此基础上,酒庄又用同样的生产方法生产出来了更加年轻并且果香更加浓郁的雪当利白葡萄酒和Muller Thurgau汽酒,并且在当时的市场上占有很重好的位置。
玛格丽在意大利最重要的三个葡萄酒优质产区都拥有葡萄田:维内多东部,雅迪结河谷以及Valdobbiadene与conegliano之间的丘陵。这些产区都拥有非常独特的特点,因此酿出的葡萄酒都具有非常高的品质。这里的气候受到亚得里亚海的影响,季节间的温度变化比较温和。土壤属于粘土土质,充满了矿物盐并且比较肥沃,此地产出的葡萄酒由于昼夜温差和土壤特点的关系而充满了新鲜且浓郁的香气。


等级介绍 LEVEL INTRODUCTION
   

意大利在1963年把葡萄酒按质量分成四个等级,受国家和欧盟监控。意大利葡萄酒从低到高的四个等级是: 

1、VDT级即佐餐葡萄酒,是意大利语VINO DA TAVOLA 首字母缩写,泛指最普通品质的葡萄酒,对葡萄的产地、酿造方式等规定的不是很严格。 
2、IGT级即典型产区葡萄酒,意大利语INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA首字母缩写,指某地区生产的具有地方特色的葡萄酒,对葡萄的产地有原则性的规定,要求使用限定地区采摘的葡萄比例至少达到85%。在欧盟市场上与法国的VINS DE PAYS(地方名酒)和德国的LAND WEIN葡萄酒同级。2007年意大利拥有118种该级别葡萄酒。 
3、D.O.C级,即“控制原产地命名生产的葡萄酒”,是意大利语 DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA的缩写,是指在指定的地区、使用指定的葡萄品种、按指定方法酿造的葡萄酒。DOC葡葡酒的生产得到确认后,葡萄到葡萄酒的产量应当在规定的数值之内,必须向当地农业部门申报葡萄每公倾产量和总产量,如果这一数量超过了DOC酒法规定的最大允许量,此葡萄即不能生产DOC酒。在DOC酒中,白葡萄酒占41.74%,红葡萄酒占58.26%。该等级相当于法国的法定产区酒AOC等级。截至2007年底,意大利全国共有303种葡萄酒通过审批而获此称号。 
4、D.O.C.G级,即保证控制原产地命名生产的葡萄酒,意大利语DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA的缩写,它要求在指定区域内的生产者自愿地使其生产的葡萄酒符合更严格的管理标准,是意大利葡萄酒的最高级别,除符合DOC葡萄酒的要求之外,该酒还要符合下列规定:至少要有五年DOC的经历;进入消费环节的葡萄酒基本是瓶装的,容量在5升以下;每个瓶上都应该有国家的标识,即一条保证包装装瓶粉色封条,封条是按照产量配发给装瓶生产商的;要经过两次品尝感受的检测(DOC葡萄酒一次检测)。截至2007年底,意大利全国通过DOCG审批的共有33个葡萄酒品牌。

           

温馨提示 WARM PROMPT

 

 

 

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