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威拿庄红葡萄酒(Wirra Wirra Vineyards - Scrubby Rise (Cab.Shiraz Petit Verdot))

威拿庄红葡萄酒(Wirra Wirra Vineyards - Scrubby Rise (Cab.Shiraz Petit Verdot))

威拿庄红葡萄酒(Wirra Wirra Vineyards - Scrubby Rise (Cab.Shiraz Petit Verdot))
  • 最新报价:¥248.00  
  • 历史最低:¥240.00 (2011年10月8日)
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威拿庄红葡萄酒(Wirra Wirra Vineyards - Scrubby Rise (Cab.Shiraz Petit Verdot))价格走势图

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    葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、小味儿多(Petit Verdot)
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    葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、小味儿多(Petit Verdot)
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威拿庄红葡萄酒(Wirra Wirra Vineyards - Scrubby Rise (Cab.Shiraz Petit Verdot))

 
葡萄酒一级分类 红葡萄酒 葡萄酒二级分类 干红
品牌 威拿庄红葡萄酒(Wirra Wirra Vineyards - Scrubby Rise (Cab.Shiraz Petit Verdot) 葡萄酒级别 N/A
葡萄品种 麦罗仑谷穗乐仙,嘉本纳沙威浓 年份 N/A
产地   澳洲 酒精度 N/A
产区 南澳麦罗仑谷-威拿庄 容量 750ml
口感 该酒是威拿庄的入门系列,价格较为相宜。其酒体丰厚. 香味分类 果味突出

酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION
 

 

酒庄:威拿庄

      威拿庄园的布局管理与众不同,为了能酿出上佳的好酒,他们把庄园分得非常细小。例如他们在麦嘉伦谷拥有15个独立庄园,最大的一个面积为85英亩,最小只有8英亩。其余大部分面积在20-35英亩。这样他们可以以专人的投入去看管每个庄园的日常事务,由专人呵护葡萄每阶段的生长。在收采时可根据每个庄园的微型气候看葡萄的成熟度,准确掌握收采时间。这些做法都非一般大公司酒厂可以比拟的。该酒是威拿庄的入门系列,价格较为相宜。其酒体丰厚,是果味突出,色泽深浓的穗乐仙。


葡萄介绍 GRAPES INTRODUCTION
 

 

穗乐仙(Shiraz),又译作西拉

      穗乐仙是欧亚种。原产法国。果穗中等大,平均重275克,圆锥形,有副穗。果粒着生较紧密,平均粒重2.5[1]克,圆形,紫黑色,果皮中等厚,肉软汁多,味酸甜,可溶性固形物含量18.6%,含酸量0.7%;北京地区8月下旬成熟,为中熟品种。抗病力较强或强。穗乐仙是酿制干红葡萄酒的良种。可在中国北部地区发展。说到穗乐仙的酿造工艺,旧世界的法国和新世界的澳洲截然不同。最主要的焦点是,穗乐仙在酿造过程中是否应接触更多的氧气。以新派酿酒工艺占主导地位的澳大利亚认为,应避免氧化,不让葡萄汁和酒跟更多氧气接触。除了采取一些列措施抗氧化外,穗乐仙的发酵温度也较低,大约在24度左右,以此保持葡萄的水果风味。而法国的穗乐仙发酵温度会维持在31、32度上下,并且采取开放态度,他们所酿之酒氧化感会强一些,口感则更多呈现出皮毛、坚果类的味道。 

 

嘉本纳沙威浓Cabernet Sauvignon

嘉本纳沙威浓--Cabernet Sauvignon 葡萄品种 嘉本纳沙威浓是高贵的红酒葡萄品种之王,在全世界广为种植。其颗粒小、皮厚、晚熟,酿成的酒色泽深浓。葡萄酒浅嫩时单宁酸味激烈,有藏酿之质。其特点是最能表现黑加仑子味,蜜瓜味、甘草味,酒体结构丰厚结实,酒力强劲。


 

温馨提示 WARM PROMPT

 

 

 

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