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海狸庄园-梅乐干红葡萄酒(Castoro Cellars - Merlot)

海狸庄园-梅乐干红葡萄酒(Castoro Cellars - Merlot)

海狸庄园-梅乐干红葡萄酒(Castoro Cellars - Merlot)
  • 最新报价:¥262.00  
  • 历史最低:¥262.00 (2011年10月8日)
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    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 圣埃美隆(Saint-Emilion)
    葡萄:嘉本纳弗朗(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)
    品牌:欧颂庄园(Chateau Ausone)
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    葡萄:53%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、46%美乐(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc),小味多(Petit Verdot)
    品牌:保望庄园(Chateau Beaumont)

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注意:以下信息皆来自"酒圈网"

海狸庄园-梅乐干红葡萄酒(Castoro Cellars - Merlot)

葡萄酒一级分类 红葡萄酒 葡萄酒二级分类 干红
品牌 海狸庄园-梅乐干红葡萄酒 葡萄酒级别 N/A
葡萄品种 梅洛(Merlot) 年份 2004
产地 美国-加州百索罗布 酒精度 N/A  
酒庄 海狸庄园 容量 750ml
口感 酸度与糖度相当平衡,入口有丰富的果味和橡木香 香味分类 果香

酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION
 

 

 

 

 

 

 

 

 

酒庄: 海狸庄园

 

    海狸庄园位于加州的著名葡萄酒产区百索罗布(Paso Robles)。该区最出名的葡萄品种是;仙粉黛(Zinfandel),其次是嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)、梅乐(Merlot)和雪当利(Chardonnay)。
  海狸与百索罗布地区并无任何关系,海狸在意大利语中叫Castoro,而英文应是Beaver。创办人Niles Udsen曾在意大利工作,Castoro是意大利朋友们对Niles的爱称。Niles很喜欢此名,所以在创办自己的酒庄时就以此命名并以可爱的小海狸作为商标。
  Niles毕业于加州理工大学管理系,毕业后进入了葡萄酒行业工作五年后,他深深爱上了酿酒。自1983年起,他终于创立了自己的海狸酒庄。当时的年产只有500箱酒,只供朋友购买。后来Niles邀请了两位教过他酿酒的师傅Tom Myers和Mikel Olsten帮他酿酒和管理酒庄,Niles的太太Bimmer负责销售。他们互相尊重,平时总是一起讨论和决定如何处理每个葡萄种植和酿酒的技术环节。传统的酒庄开始时注重投资买地种植葡萄树,而Niles他们却把大量的资金投放在购买酿酒设备上。Niles说:“葡萄酒的酿造并不象人们想象那么浪漫和休闲。酿酒厂不是名胜古迹,我们没有石头柱子或艺术品的收集,但是我们绝对拥有能酿造好酒的一流设备。”于是他们的酒只有40%是自产葡萄,其余60%都是从同一区域的其它庄园精选葡萄。现在海狸庄园的产量已达五万箱一年。同时,Niles还利用他的设备帮助很多没钱配置设备的酒农酿造他们自己品牌的酒。此外,Niles还投资搞了一套移动的装瓶机械系统,专为一些有能力种植葡萄和有酿酒设备,但没有良好装瓶生产线的酒厂提供上门装瓶服务。通过这样,Niles在短短二十年间获利不少,生意也越做越大。最近他们又购买了两个自己拥有的大葡萄种植园,种上新树以备后用。单从商业角度来看,这样的成功对于法国酒来说,难道不算是神话吗?如果说在当今世界的葡萄品种中,法国人酿造了最好的嘉本纳沙威浓(如:拉菲,拉图等),梅乐(如:酒王之王柏图斯)和贝露娃Pinot Noir(如:罗曼丽康帝),澳洲人酿造了最好的穗乐仙Shiraz,那么,美国人应该是拥有最好的仙粉黛了。而百索罗布正是加州排名第一的仙粉黛产区,所以海狸庄园的仙粉黛在美国内外的酒赛中皆获奖无数,并赢得不少酒评的青睐。


葡萄介绍 GRAPES INTRODUCTION
 

 

 

梅洛(Merlot)

    是波尔多红酒葡萄品种之一,红葡萄酒的公主,产量大而且早熟,果香浓郁,酸度低,单宁柔顺。
  梅乐,又称又名梅鹿汁、梅乐、梅鹿特,被誉为红葡萄酒的公主,温柔乖巧,也是最受欢迎的红葡萄品种。它早熟、新嫩且多产,单宁含量低,果味丰郁,可以用来大量配制美味而柔滑的葡萄酒。也可以广泛用作与其他葡萄品种混合成成熟平衡的红葡萄酒。许多女性都会首先喜欢上梅乐的口感,如果不喜欢过于浓郁强烈的葡萄酒,只标有梅乐的葡萄酒估计可以令您体会丝绸般的顺滑,并伴有新鲜的李子般的香味。
  用梅乐所酿葡萄酒呈宝石红色,醇和浓郁,酒体体丰满,是世界酿造红葡萄酒的良种之一。在法国波尔多与其他品种(如赤霞珠等)配合生产出极佳干红葡萄酒。


           

温馨提示 WARM PROMPT

 

 

 

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