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马腾山谷圆石山峰白苏维翁白葡萄酒(Matua Valley Shingle Peak Marlborough Sauvignon Blanc "Stelvin Seal" )

马腾山谷圆石山峰白苏维翁白葡萄酒(Matua Valley Shingle Peak Marlborough Sauvignon Blanc "Stelvin Seal" )

马腾山谷圆石山峰白苏维翁白葡萄酒(Matua Valley Shingle Peak Marlborough Sauvignon Blanc "Stelvin Seal" )
  • 最新报价:¥266.00  
  • 历史最低:¥266.00 (2011年10月8日)
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注意:以下信息皆来自"酒圈网"

马腾山谷圆石山峰白苏维翁白葡萄酒(Matua Valley Shingle Peak Marlborough Sauvignon Blanc "Stelvin Seal" )

酒圈点评:万宝隆产区的白苏维翁,是新西兰的国宝和名片。 

葡萄酒一级分类 白葡萄酒 葡萄酒二级分类 干白
品牌 马腾山谷圆石山峰白苏维翁白葡萄酒 06年评分:WS 89 WE 89     07年评分:WA 86     

Best Values    葡萄酒评分详解

葡萄品种 长相思(Sauvignon Blanc) 年份 2007
产地 新西兰 酒精度 13%
酒庄 马腾山谷酒庄 容量 750ml
口感 口感清爽,回味柔和持久 香味分类 西番莲果香和矿物质的清香

酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION

 

 

 

 

 

 

酒庄:马腾山谷酒庄  

    马腾山谷酒庄(Matua Valley Wines)由斯彭斯(Spence)家族两兄弟罗斯(Ross)和比尔(Bill)创建于1973。他们的初衷在于革新当地尚处于萌芽阶段的葡萄酒业, 改良品质,利用得天独厚的地域优势,酿造颇具创新精神且品质卓越的葡萄酒。为了扩大资本,斯彭斯兄弟与奥克兰的另一个家族——马尔根(Margan)家族 联合经营该酒庄。
  马腾山谷酒庄在位于奥克兰的怀可可山谷(Waikoukou Valley)和马尔堡(Marlborough) 都拥有葡萄园。该酒庄所用的葡萄并非全部来源于自己的葡萄园,大约有1/3多一点的葡萄是从签约庄主那里购买的,尤其是酿制红葡萄酒的葡萄。该酒庄的葡萄 园分布在四个地方:奥克兰的葡萄园是最早的,建于1976年,产区属亚热带气候,雨量充沛,黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)葡萄都长得很好;吉斯本(Gisborne)的朱德园(Judd)和霍克湾区(Hawke's Bay)的史密斯-达摩尔园(Smith-Dartmoor)建于1980年,种植的霞多丽、赛美蓉(Semillon)和黑皮诺葡萄都长势良好,还种植了少量的长相思(Sauvignon Blanc)葡萄;马尔堡的圆石山峰葡萄园(Shingle Peak)种植超级长相思葡萄,比其他几个葡萄园要小一些,较低的气温是保持葡萄异香和热带果香的理想条件。
  马腾山谷酒庄还建立了游客中心,游客一开始就被视为投资的重要部分。作为新西兰第一个酿造长相思的酒庄,马腾山谷酒庄不断创新,并引进全新的葡萄酒风格。值得一提的是,马腾山谷酒庄曾在伦敦“国际葡萄酒与烈酒大赛”上荣获“世界最佳霞多丽”大奖。


葡萄介绍 GRAPES INTRODUCTION
 

 

长相思(Sauvignon Blanc)

    又名白苏维浓,用它所酿制的葡萄酒的特色是清爽,芳香,高酸度。主要味道:番石榴,青苹果,新刈的青草,黑醋栗苞芽,香草。
主要产区:出身于法国的Bordeaux(波尔多)与Loire(罗瓦尔河流域),并于加州,纽西兰,智利,澳洲等地广泛种植。
    长相思的气味基本是果香系以及草本的特色,有很重的青草或蔬菜气息。不甜的酒比较清脆简单,适合搭配海鲜类的菜,特别是生蚝、生鱼片,清蒸鱼类这样的菜肴,而和气味清淡、加油料理的食物(例如说生菜沙拉或海鲜冷盘)搭配,也不会喧宾夺主,掩盖了食物的气味,酸味比较高,能稀释油脂,带来爽口的口感,和口味浓郁的中菜也配也是满不错的选择。


           

温馨提示 WARM PROMPT

 

 

 

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