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都福格雷克白葡萄酒(FEUDI DI SAN GREGORIO Greco di Tufo)

都福格雷克白葡萄酒(FEUDI DI SAN GREGORIO Greco di Tufo)

都福格雷克白葡萄酒(FEUDI DI SAN GREGORIO Greco di Tufo)
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都福格雷克白葡萄酒(FEUDI DI SAN GREGORIO Greco di Tufo)

葡萄酒一级分类 白葡萄酒 葡萄酒二级分类 干白
品牌 都福格雷克白葡萄酒 葡萄酒级别 DOCG
葡萄品种 年份 2010
产地 意大利 坎帕尼亚 酒精度 N/A
酒庄 福地酒园 容量 750ml
口感 略带黄油醇香,回味蕴含雅致的桃子与杏仁芬芳 香味分类 白果、香草、蕨类植物与薄荷的清香

酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION
 

 

 

 

 

 

 

酒庄:福地酒园

 

    

    福地酒园(Feudi di)被誉为意大利卡帕尼亚产区最令人振奋、最富有活力的酒庄之一。这座酒庄一直把工作重心放在不断改革创新,不断提升质量上。令人意外的是,这座如此现代的酒庄却位于意大利一个最古老的地方,有记录表明这个地方早在公元590年的时候就已经开始酿制葡萄酒了。  
    福地酒园是在20世纪80年代中期由一对夫妻创建的,即恩佐·尔科里诺(Enzo Ercolino)和米瑞拉·卡帕尔多(Mirella Capaldo)。在过去的20多年里,他们采用新的方法,充分发挥葡萄园的火山石地形的条件优势,注重培养当地土生土长的葡萄品种,如菲亚诺(Fiano)、艾格尼科(Aglianico)和图福格雷克(Greco di Tufo)。如今,这个坐落于索波·瑟比科(Sorbo Serpico)村的酒庄不断发展壮大,生产了一系列优质的白葡萄酒、红葡萄酒和起泡酒,是当地最受欢迎的酒庄之一。 
    该酒庄在1991年首次出产了一款复杂的红葡萄酒,并将其命名为图拉斯(Taurasi)。图拉斯被认为是意大利最优雅、强劲的葡萄酒之一。该酒庄另有一款白葡萄酒,名为阿维利诺(Fiano di Avellino)。阿维利诺被认为是意大利最优秀的白葡萄酒之一。除了这些经典之作之外,酒园还出产其他一些精品酒。


等级介绍 LEVEL INTRODUCTION
   

意大利在1963年把葡萄酒按质量分成四个等级,受国家和欧盟监控。意大利葡萄酒从低到高的四个等级是:  
1、VDT级即佐餐葡萄酒,是意大利语VINO DA TAVOLA 首字母缩写,泛指最普通品质的葡萄酒,对葡萄的产地、酿造方式等规定的不是很严格。 
2、IGT级即典型产区葡萄酒,意大利语INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA首字母缩写,指某地区生产的具有地方特色的葡萄酒,对葡萄的产地有原则性的规定,要求使用限定地区采摘的葡萄比例至少达到85%。在欧盟市场上与法国的VINS DE PAYS(地方名酒)和德国的LAND WEIN葡萄酒同级。2007年意大利拥有118种该级别葡萄酒。 
3、D.O.C级,即“控制原产地命名生产的葡萄酒”,是意大利语 DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA的缩写,是指在指定的地区、使用指定的葡萄品种、按指定方法酿造的葡萄酒。DOC葡葡酒的生产得到确认后,葡萄到葡萄酒的产量应当在规定的数值之内,必须向当地农业部门申报葡萄每公倾产量和总产量,如果这一数量超过了DOC酒法规定的最大允许量,此葡萄即不能生产DOC酒。在DOC酒中,白葡萄酒占41.74%,红葡萄酒占58.26%。该等级相当于法国的法定产区酒AOC等级。截至2007年底,意大利全国共有303种葡萄酒通过审批而获此称号。 
4、D.O.C.G级,即保证控制原产地命名生产的葡萄酒,意大利语DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA的缩写,它要求在指定区域内的生产者自愿地使其生产的葡萄酒符合更严格的管理标准,是意大利葡萄酒的最高级别,除符合DOC葡萄酒的要求之外,该酒还要符合下列规定:至少要有五年DOC的经历;进入消费环节的葡萄酒基本是瓶装的,容量在5升以下;每个瓶上都应该有国家的标识,即一条保证包装装瓶粉色封条,封条是按照产量配发给装瓶生产商的;要经过两次品尝感受的检测(DOC葡萄酒一次检测)。截至2007年底,意大利全国通过DOCG审批的共有33个葡萄酒品牌。 

 

 


           

温馨提示 WARM PROMPT

 

 

 

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