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莱泰庄园波尔多红葡萄酒(Chateau Latapie Bordeaux AOC Rouge)

莱泰庄园波尔多红葡萄酒(Chateau Latapie Bordeaux AOC Rouge)

莱泰庄园波尔多红葡萄酒(Chateau Latapie Bordeaux AOC Rouge)
  • 最新报价:¥560.00  
  • 历史最低:¥350.00 (2013年5月16日)
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莱泰庄园波尔多红葡萄酒(Chateau Latapie Bordeaux AOC Rouge)

葡萄酒一级分类 红葡萄酒 葡萄酒二级分类 干红
品牌 莱泰庄园波尔多红葡萄酒 葡萄酒级别 AOC
葡萄品种 76%梅洛 24%赤霞珠 年份 2008
产地 法国-波尔多 酒精度 12.5%
酒庄 莱泰庄园 容量 750ml
口感 口感圆润,高雅迷人,平衡感好,回味悠长 香味分类 樱桃和草莓的水果香,混合着香草与奶油气息

酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION
 

 

 

 

酒庄:莱泰酒庄

 

    早在1870年,莱泰酒庄的主人拉科瓦家族就已经开始种植葡萄了。很多年过去了,葡萄种植事业一代一代继承下来,他们的经营规模也越来越大。

 

 莱泰酒庄酿的酒以梅乐为主品种进行调配。为了提升葡萄酒的口感风味,酒庄采用了极高质量的散发独特香草与奶油香味的橡木桶进行陈酿,使得葡萄酒在散发浓郁香甜的成熟红色水果和黑加仑芬芳时,还夹杂着香草、咖啡和可可豆的复杂鼻息,入口感觉十分圆润,果香四溢,混合着十分讨好的奶油香,酒体平衡,单宁柔滑。莱泰酒庄的口感风味深受高层次消费者的认可和喜爱。酒庄现在拥有35公顷葡萄田。

土壤:石灰石质粘土。

筛选标准:按酒庄园区精挑细选。

酿造:采用波尔多传统酿造工艺,在可控温的不锈钢桶中酿造(梅乐33℃,赤霞珠30℃),浸皮15天或更长时间,酒汁经橡木桶陈酿。


葡萄介绍 GRAPES INTRODUCTION
 

 

 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

   别名解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国,是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。l961年又从前苏联引入,1980年以后,多次从法国、美国、澳大利亚引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种.
     该品种由于应性较强,酒质优,因而世界各葡萄酒生产国均作为干红葡萄酒的主栽品种,但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄等)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。早期引入的品种出粒小、产量低,不受栽培者欢迎,近年从法国新引入的优良株系在产量等方面均有很大提高。近年我国各地
葡萄酒厂正在大力发展,特别是河北的昌黎,种植面积最大,葡萄的表现最好。

 

 

梅洛(Merlot)

    梅乐是波尔多红酒葡萄品种之一,红葡萄酒的公主,产量大而且早熟,果香浓郁,酸度低,单宁柔顺。 
   梅乐,又称又名梅鹿汁、梅乐、梅鹿特,被誉为红葡萄酒的公主,温柔乖巧,也是最受欢迎的红葡萄品种。它早熟、新嫩且多产,单宁含量低,果味丰郁,可以用来大量配制美味而柔滑的葡萄酒。也可以广泛用作与其他葡萄品种混合成成熟平衡的红葡萄酒。许多女性都会首先喜欢上梅乐的口感,如果不喜欢过于浓郁强烈的葡萄酒,只标有梅乐的葡萄酒估计可以令您体会丝绸般的顺滑,并伴有新鲜的李子般的香味。 
用梅乐所酿葡萄酒呈宝石红色,醇和浓郁,酒体体丰满,是世界酿造
红葡萄酒的良种之一。在法国波尔多与其他品种(如赤霞珠等配合生产出极佳干红葡萄酒。  


等级介绍 LEVEL INTRODUCTION
   

法国相关法律将法国葡萄酒分为4级:

法定产区葡萄酒,级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别
——AOC
在法文意思为原产地控制命名
——
原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
——
只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
——AOC
产量大约占法国葡萄酒总产量的35
——
酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee
优良地区餐酒,级别简称 VDQS
——
是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC
——
产量只占法国葡萄酒总产量的2
——
酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure
地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)
——
日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒
——
地区餐酒的标签上可以标明产区。
——
可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。
——
产量约占法国葡萄酒总产量的15   
——
酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名
——
法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸
日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)
——
是最低档的葡萄酒,作日常饮用。
——
可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。
——
不得用欧共体外国家的葡萄汁
——
产量约占法国葡萄酒总产量的38
——
酒瓶标签标示为 Vin de Table

           

温馨提示 WARM PROMPT

 

 

 

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