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博哈特美人2002/09年葡萄酒(La Fleur de Bouard )

博哈特美人2002/09年葡萄酒(La Fleur de Bouard )

博哈特美人2002/09年葡萄酒(La Fleur de Bouard )
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博哈特美人2002/09年葡萄酒(La Fleur de Boüard )

  葡萄酒评分详解  狂疯大作,ASC全场满就赠
品牌 博哈特美人红葡萄酒 评分 02年WS88分 09年WA93分    
葡萄品种 小维多 赤霞珠 梅洛 年份 2002/2009
产地 法国 酒精度 N/A
产区 拉兰德庞马洛法定产区 容量 750ml
口感 酒体丰腴,单宁如丝般柔顺,回味持久 香味分类 浓郁的黑巧克力与浆果芬芳

产区介绍 CHATEAU INTRODUCTION
 

 

产区: 拉兰德庞马洛法定产区   

    Lalande de Pomerol产区位于Pomerol产区的北部,由一条叫“Barbanne”的小河流分隔开来。只有Lalande de Pomerol村和Neac村的葡萄园地属于Lalande de Pomerol产区。它是由加龙河右岸地区以园地地质特性和地理位置而闻名的产区。被西南面的一道山丘保护,Lalande de Pomerol产区的葡萄园地享受着充分的光照,水热条件都非常有利于葡萄的成熟。产区的土质与Pomerol类似,但铁氧化物含量特别丰富,有“铁矿渣之土”之称。土层中还含有坚硬的脱碳酸钙石,红花的石英,火石和花岗岩,粘土和粘土砾石混合的土质位于产区北部,西部出现越来越多的沙质成分。
    Lalande de Pomerol自上世纪80年代起才脱离Pomerol产区,改名为现在的产区名。这里可以说托盛名之福,也可以说被盛名所累,老是站在Pomerol的阴影下,滋味并不好受,所以近年来他们呼吁大家不要拿他们和Pomerol相比。
    Melot(美乐)为该产区占据主导地位的葡萄品种,其次为品丽珠、赤霞珠和马尔贝克。拉朗德-波美侯红酒,拥有优雅深浓的宝石红或石榴红色泽以及非常微妙且均衡的口感,尤其是扑鼻的黑醋栗、草莓、樱桃、树莓等小红果香。经年之后,酒香演变出梅干、皮革、野味及可可的味道。口感硬朗亦柔滑、单宁明显紧凑但不粗糙。


葡萄介绍 GRAPES INTRODUCTION
 

 

 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

    别名解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国,是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。l961年又从前苏联引入,1980年以后,多次从法国、美国、澳大利亚引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种.
    该品种由于应性较强,酒质优,因而世界各葡萄酒生产国均作为干红葡萄酒的主栽品种,但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄等)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。早期引入的品种出粒小、产量低,不受栽培者欢迎,近年从法国新引入的优良株系在产量等方面均有很大提高。近年我国各地
葡萄酒厂正在大力发展,特别是河北的昌黎,种植面积最大,葡萄的表现最好。

 

梅洛(Merlot

    是波尔多红酒葡萄品种之一,红葡萄酒的公主,产量大而且早熟,果香浓郁,酸度低,单宁柔顺。 
梅乐,又称又名梅鹿汁、梅乐、梅鹿特,被誉为红葡萄酒的公主,温柔乖巧,也是最受欢迎的红葡萄品种。它早熟、新嫩且多产,单宁含量低,果味丰郁,可以用来大量配制美味而柔滑的葡萄酒。也可以广泛用作与其他葡萄品种混合成成熟平衡的红葡萄酒。许多女性都会首先喜欢上梅乐的口感,如果不喜欢过于浓郁强烈的葡萄酒,只标有梅乐的葡萄酒估计可以令您体会丝绸般的顺滑,并伴有新鲜的李子般的香味。 
    用梅乐所酿葡萄酒呈宝石红色,醇和浓郁,酒体体丰满,是世界酿造
红葡萄酒的良种之一。在法国波尔多与其他品种(如赤霞珠等配合生产出极佳干红葡萄酒。  


等级介绍 LEVEL INTRODUCTION
   

法国相关法律将法国葡萄酒分为4级:
法定产区葡萄酒,级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别
——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。
——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
——只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
——AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。
——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee
优良地区餐酒,级别简称 VDQS
——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。
——产量只占法国葡萄酒总产量的2%。
——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。
地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)
——日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒
——地区餐酒的标签上可以标明产区。
——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。
——产量约占法国葡萄酒总产量的15%。   
——酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名
——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸
日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)
——是最低档的葡萄酒,作日常饮用。
——可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。
——不得用欧共体外国家的葡萄汁
——产量约占法国葡萄酒总产量的38%。
——酒瓶标签标示为 Vin de Table

 

 

 


           

温馨提示 WARM PROMPT

 

 

 

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