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卡布瑞酒窖纳帕谷莎当妮白葡萄酒(Cakebread Cellars Napa Valley Chardany)

卡布瑞酒窖纳帕谷莎当妮白葡萄酒(Cakebread Cellars Napa Valley Chardany)

卡布瑞酒窖纳帕谷莎当妮白葡萄酒(Cakebread Cellars Napa Valley Chardany)
  • 最新报价:¥682.00  
  • 历史最低:¥682.00 (2011年10月12日)
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卡布瑞酒窖纳帕谷莎当妮白葡萄酒(Cakebread Cellars Napa Valley Chardany)价格走势图

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卡布瑞酒窖纳帕谷莎当妮白葡萄酒(Cakebread Cellars Napa Valley Chardany)

 

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葡萄酒一级分类 白葡萄酒 葡萄酒二级分类 干白
品牌 卡布瑞酒窖纳帕谷莎当妮白葡萄酒 07年评分:WS 88  08年评分:WA 90  

Best Values    葡萄酒评分详解

葡萄品种 霞多丽(Chardonnay) 年份 2009/2010
产地 美国-纳帕谷 酒精度 N/A
酒庄 卡布瑞酒窖 容量 750ml
口感 结构华丽复杂,酸度和木材味道达到完美的平衡 香味分类 洋梨和青苹果的芳香,伴有矿物,和烘烤的辛香

酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION
 

 

 

 

 

 

 

 

酒庄: 卡布瑞酒窖

 

    

    坐落于纳帕谷卢瑟福区(Rutherford)的卡布瑞酒窖(Cakebread Cellars)是一个家族式的葡萄酒庄,由杰克•卡布瑞(Jack Cakebread)和德洛丽丝•卡布瑞(Dolores Cakebread)在1973年建立。酒庄的建立更像是卡布瑞家族与葡萄酒的一种缘分,一切都起源于1972年的那次纳帕谷之旅。1972年,深谙摄影 的杰克被雇佣为摄影师,为当时的一本美酒杂志拍摄纳帕谷葡萄酒园的照片。在那次旅途中,杰克遇见了一位家族的老朋友,闲聊中,他非常随意地提出了自己有购买酒庄的意向。没想到等杰克回到家,竟然接到了朋友愿意出让酒庄的电话,于是,卡布瑞家族与葡萄酒就此结缘,美丽的故事就此开始。而在纳帕谷,又多了一个知名的葡萄酒品牌。  
    目前,卡布瑞酒窖拥有13个总面积超过180公顷的葡萄酒园,除了其中一处不在纳帕谷外,其余12个葡萄酒园均位于著名的美酒产地纳帕谷。该酒庄每年酿制45,000箱葡萄酒,全部采用纳帕谷培植的葡萄。他们十分了解哪个地方最适宜培植哪种葡萄品种,所以选用的葡萄都经过精挑细选。卡布瑞酒窖以出品优质纳帕谷赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和霞多丽(Chardonnay)而闻名,这两款酒在酒龄尚轻或窖藏后饮用都别具风格,味美怡人。由于工艺精细并关注细节,卡布瑞酒窖出品的葡萄酒酒体醇厚,紧实而均衡,易于搭配食物,每一年份的葡萄酒都秉承一贯的卓越品质。其中,长相思白葡萄酒(Cakebread Cellars Napa Valley Sauvignon Blanc)、霞多丽白葡萄酒(Cakebread Cellars Chardonnay)和赤霞珠红葡萄酒(Cakebread Cellars Cabernet Sauvignon)皆是卡布瑞酒窖引以为傲的明星产品。这些酒款配合中国的佳肴,无比美味。


葡萄介绍 GRAPES INTRODUCTION
 

 

 霞多丽(Chardonnay)

 銆 原产自勃根第,是目前全世界最受欢迎的酿酒葡萄,属早熟型品种。由于适合各类型气候,耐冷,产量高且稳定,容易栽培,几乎已在全球各产酒区普遍种植。土质以带泥灰岩的石灰质土最佳。霞多丽是各白酒最适合橡木桶培养的品种,其酒香味浓郁,口感圆润,经久存可变得更丰富醇厚。以制造干白酒及气泡酒为主。
  随产区环境的改变,霞多丽的特性也随之变化;天气寒冷的石灰质土产区,如夏布利和香槟区,酒的酸度高,酒精淡,以青苹果等绿色水果香为主;较温和产区,如那帕谷和马巩内,则口感较柔顺,以热带水果如哈密瓜等成熟浓重香味为主。由霞多丽所制的气泡酒以法国香槟区所产最佳,区中以白丘最为著名。


           

温馨提示 WARM PROMPT

 

 

 

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